L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse
By Opaline
🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques
🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)
🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur
L'Ecole d'Agroécologie VoyageuseMay 17, 2022
#75 L'Agroécologie Paysanne de la Ferme de Trévero
Si vous avez écouté l’épisode 48, vous avez pu écouter Benjamin Frézel partager le modèle de la Ferme de Trévero où l’on cultive les plantes pour l’alimentation humaine, et réutilise les sous-produits et déchets pour élever des animaux. Nous avions, dans cet épisode, beaucoup parlé du fonctionnement du collectif. Ici, on va aborder chaque dimension de l’agroécologie à la ferme à travers l'outil de la Fleur de l'Agroécologie, développée par Fermes d'Avenir. Voici les questions que je pose à Benjamin:
--> Qui es-tu Benjamin et quel est ton parcours avant de devenir paysan ?
--> Peux-tu nous présenter le contexte d’installation ?
--> Peux-tu nous présenter l’équipe de la ferme ? Comment organisez-vous le travail ?
--> Quel est le contexte pédo-climatique local ?
--> Si tu devais présenter la philosophie générale de la ferme en une phrase comment la décrirais tu ?
--> Peux-tu nous partager la réalité économique de la ferme ?
--> Comment vous voyez l’autonomie de la ferme ?
--> Peux-tu nous présenter les liens entre les ateliers ?
--> Quel est votre lien au Vivant, et les performances environnementales de la Ferme ?
--> Quel est ton lien à la mort des animaux ?
--> Peux-tu nous parler de la dimension sociale de la ferme ?
--> Quelles sont les pistes d’amélioration pour l’avenir ?
--> Que conseilles-tu aux personnes qui souhaitent s’installer ?
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BONUS D'ETE #3 🌞 Elle devient maraîchère bio à 30 ans -
Je vous propose d’écouter l’échange avec Emeline Bentz, qui s’est installée en Gironde après une reconversion professionnelle. Emeline connaît bien David Lecoufle, notre ancien président, qui a fondé l’éco lieu la campagne (épisode 40), et lucile et Arafat de la ferme du Bosquet (épisode 53).
Vous serez sûrement étonné de découvrir ce qu’Emeline aime… et ce qu’elle aime moins du métier de maraîchère. J’ai beaucoup aimé cet épisode qui questionne la diversité des agricultures - qui ne se résume pas à la distinction « bio, non bio », les avantages et inconvénients du cahier des charges bio. Emeline apporte une vision holistique des pratiques agricoles, de l’accès à l’alimentation pour tous, et une vision pragmatique des transitions de vie, puisqu’elle en a vécu d’une vie urbaine vers une vie profondément rurale.
👉 Pour écouter le podcast Une Graine Germe : podcast.ausha.co/une-graine-germehttps
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(Descriptif du podcast sur Une Graine Germe)
Retour à la Terre, reconnexion à la Nature et au vivant.
Je vous convie aujourd'hui dans un nouvel épisode réalisé en collaboration avec l'association Back to Earth dont la mission est d'œuvrer pour le retour à la Terre des citoyens.
Partons à la rencontre d'Emeline.Emeline est actuellement une maraîchère bio épanouie au contact de la nature. Pourtant, elle n'a pas toujours eu les mains dans la terre. En effet, ce n'est qu'après plusieurs années d'études d'ingénieurs et de vie parisienne, qu'elle décide de réaliser un revirement de situation.
Avec Emeline, nous parlons de sa reconversion professionnelle bien entendu, mais aussi de la transition rurale car passer d'une vie citadine à une vie rurale n'est pas toujours très simple. Enfin, consacrons une grande partie de notre discussion aux différents modes d'agricultures qu'il existe afin de mieux comprendre ce que nous mettons dans notre assiette mais aussi l'impact de ces agricultures sur notre environnement.
BONUS D'ETE #2 🌞L'Agroécologie et Notre Relation Au Vivant
👉 Pour écouter Une Graine Germe d'Alexandra Portail : https://podcast.ausha.co/une-graine-germe
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"Retour à la Terre, reconnexion à la Nature et au vivant".Je vous convie aujourd'hui dans un nouvel épisode réalisé en collaboration avec l'association Back to Earth dont la mission est d'œuvrer pour le retour à la Terre des citoyens. Promouvoir de belles initiatives rurales et innovantes ou encore favoriser les échanges entre neoruraux et futurs neoruraux, voici les engagements de Back to earth. Concilier, réconcilier la production alimentaire et la préservation de l'environnement. Dans ce nouvel épisode, nous explorons le concept d'agroécologie et son impact sur l'environnement et l'écologie. Et pour plonger dans ce sujet tant important qui allie l'un de nos besoins fondamentaux d'être vivant, à savoir manger, nous nourrir, et l'enjeu plus qu'urgent qu'est la préservation de notre écosystème, j'ai le plaisir d'accueillir Opaline Lysiak, mon invitée du jour.Nous discutons des pratiques agricoles durables et de leur importance pour la préservation des ressources naturelles et la lutte contre le changement climatique. Nous abordons également les avantages de l'agroécologie pour la santé et le bien-être des consommateurs. De nous toutes et tous ! Si tu es intéressé par l'écologie et les pratiques agricoles durables, cet épisode est fait pour toi !Que tu sois agriculteur, consommateur ou simplement curieux, tu découvriras dans cet épisode comment l'agroécologie peut contribuer à construire un système alimentaire plus durable et plus juste. Et surtout comment nous pouvons préserver et aider à régénérer cette belle nature tout en nourrissant notre être et notre âme.Au programme :
Le parcours de vie d'une jeune femme nomade et libre
Qu'est-ce que l'agroécologie ? Comment voir le vivant autrement ?
À quelles problématiques l'agroécologie répond-elle ?
Quels sont les principes clés de l'agroécologie ?
Comment les pratiques agricoles durables peuvent-elles aider à atténuer les effets du réchauffement planétaire?
Fonder une école d'agroécologie voyageuse
Utopie réaliste : voyageons ensemble en 2033
BONUS d'ETE #1 🌞 Quand la Terre Se Soulève + Livre d'Or -
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#74 Noémie Calais 🌳🐽 Une Eleveuse qui se Soulève Pour le Vivant
Avec Noémie Calais, éleveuse de porcs noirs dans le Gers, on parle de sujets qui me nourrissent profondément et qui sont à la fois émotionnels, politiques, philosophiques, bref des sujets qui nous questionnent sur notre humanité. J’ai rencontré Noémie à la Ferme des Mawagits alors qu’elle commençait à militer contre les normes de gestion de la grippe aviaire qui détruisent les petits élevages.
2 ans plus tard, j’ai pu mieux connaître son quotidien et son combat pour un élevage profondément humain avec le livre qu’elle a co-écrit avec Clément Osé , Plutôt Nourrir. Elle est aussi intervenue pour l’EAV sur le thème des luttes paysannes pour le Vivant. Son prochain ouvrage sera sur le thème de la biosécurité, qui coupe les éleveurs du Vivant en entrant dans une logique purement sanitaire.
C’est super inspirant de voir que Noémie écoute de plus en plus ce que la vie l’invite à faire car cela la nourrit profondément : prendre soin d’un troupeau à taille humaine et transmettre, par la parole, par l’écrit, tous ces sujets essentiel qui reconnectent l’Humain au Vivant, l’éleveur au citoyen, peut-être pour mieux s’élever ?
Vous serez immergé dans l’ambiance d’une visite du collectif fermier des Arbolets, où Noémie s’est installée. J’espère pouvoir vous emmener, par les oreilles, dans la ferme de Noémie, grâce à ces petits extraits.
—> Peux tu nous raconter un peu ton parcours et où tu vis actuellement ?
—> Comment vis-tu la mort de tes animaux?
—> Qu’est ce que tu ressens quand tu es avec tes cochons et comment tu cultives le lien avec eux?
—> Est-ce que tu vis aujourd’hui de ton élevage malgré la réduction de ton cheptel ?
—> Comment être éleveur.euse entre respect des normes et désobéissance ?
—> Noémie donne un petit conseil surprise ...
—> Que conseilles-tu à un éleveur qui a 500 poules pondeuses et qui est menacé d’amendes si il ne respecte pas la réglementation grippe aviaire ?
—> As-tu un conseil à donner à celles et ceux qui souhaitent devenir paysan.ne.s ?
—> Que faudrait il faire pour avoir une ferme rentable tout en prenant soin des animaux ?
—> Comment prends tu soin de toi ?
—> As-tu un dernier message à passer ?
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#73 C'est quoi être Paysan.ne aujourd'hui ? Partie 2
Lors du dernier regroupement de la promo 3 de l’EAV - la phase Humus - nous étions accueillis par Astrid, des fermes de Ségur, à Ségur-le-Château en Corrèze. On peut dire qu’astrid cultive et élève les paysages. Paysagiste ayant hérité de terres familiales dont elle prend soin, Astrid ne se considère pas vraiment « paysanne », mais plutôt apprentie du paysage, du Vivant. Astrid a une petite activité agricole où elle oeuvre pour l’avenir en agrandissant petit à petit son troupeau de brebis, de bovins… et aussi le troupeau d’arbres qui grandit de jour en jour. Elle passe beaucoup de temps à créer des opportunités pour les futurs paysan.ne.s de se tester sur ses terres à travers notamment le dispositif des espaces test agricoles. Elle ne se tire pour le moment pas de revenu. La posture d’Astrid, qui se situe à la croisées des chemins entre paysagiste, paysanne, facilitatrice des interactions dans le village et créatrice d’espaces tremplins, gardienne d’un château… , a généré le souhait d’animer un cercle de partage intitulé « Qu’est-ce qu’être paysan.ne aujourd’hui? ».
Après avoir cheminé à travers 5 à 12 fermes chacun.e, après avoir été accueilli.e.s dans des fermes où vivent des êtres humains dont beaucoup s’appellent paysans, les Ag’Roots, Astrid, ainsi que July, Athénaïs et moi en tant qu’accompagnatrices, s’expriment sur ce que veut dire être paysan.ne.
Lalie, Lucas, Athénaïs, July, moi-même, Hannah, Camille, Léa, Audrey, Arsène, sommes assis sous les arbres devant le Mas, qui est le corps de ferme des Fermes de Ségur, accompagnés de Tchin et Olaf, les chiens d’Astrid, qui sont bien vivants et ont aussi envie de s’exprimer, vous l’entendrez je pense.
Ceci est la deuxième partie de l'épisode. Dans cette partie, on continue la discussion sur le fameux bon sens paysan, on parlera d’intuition, d’économie, de l’importance de coopérer avec les autres fermes au sein du village, et cela peu importe les modèles, qu’ils soient très engagés plus ou moins engagés dans l’agroécologie.
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#72 C'est quoi être Paysan.ne aujourd'hui ? Partie 1
Lors du dernier regroupement de la promo 3 de l’EAV - la phase Humus - nous étions accueillis par Astrid, des fermes de Ségur, à Ségur-le-Château en Corrèze. On peut dire qu’astrid cultive et élève les paysages. Paysagiste ayant hérité de terres familiales dont elle prend soin, Astrid ne se considère pas vraiment « paysanne », mais plutôt apprentie du paysage, du Vivant. Astrid a une petite activité agricole où elle oeuvre pour l’avenir en agrandissant petit à petit son troupeau de brebis, de bovins… et aussi le troupeau d’arbres qui grandit de jour en jour. Elle passe beaucoup de temps à créer des opportunités pour les futurs paysan.ne.s de se tester sur ses terres à travers notamment le dispositif des espaces test agricoles. Elle ne se tire pour le moment pas de revenu. La posture d’Astrid, qui se situe à la croisées des chemins entre paysagiste, paysanne, facilitatrice des interactions dans le village et créatrice d’espaces tremplins, gardienne d’un château… , a généré le souhait d’animer un cercle de partage intitulé « Qu’est-ce qu’être paysan.ne aujourd’hui? ».
Après avoir cheminé à travers 5 à 12 fermes chacun.e, après avoir été accueilli.e.s dans des fermes où vivent des êtres humains dont beaucoup s’appellent paysans, les Ag’Roots, Astrid, ainsi que July, Athénaïs et moi en tant qu’accompagnatrices, s’expriment sur ce que veut dire être paysan.ne.
Lalie, Lucas, Athénaïs, July, moi-même, Hannah, Camille, Léa, Audrey, Arsène, sommes assis sous les arbres devant le Mas, qui est le corps de ferme des Fermes de Ségur, accompagnés de Tchin et Olaf, les chiens d’Astrid, qui sont bien vivants et ont aussi envie de s’exprimer, vous l’entendrez je pense.
On parlera de prendre soin, de temps long, de propriété, d’être paysan nomade, de statut juridique, de l’importance des mots, de légitimité, de bon-sens paysan, d’être en chemin, de connexion au Vivant, d’intuition, d’économie, de plouc et de bouseux, de coopération avec le monde agricole plus conventionnel.
Cet épisode est en 2 parties. La 2ème partie paraîtra le 4 juillet.
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#71 Vivre son Jardin Forêt 🐸 Rémi et le Jardin d'Emerveille
A l’occasion de la sortie du Guide Terre Vivante du Jardin Forêt, je suis allée rencontrer son auteur, Rémi, sur son lieu le Jardin d’Emerveille. Arbres, plantes de toutes strates en pagaille, animaux visibles et invisibles, et bruyants (parfois très bruyants) comme les grenouilles et le coq qui m’ont accompagnée lors des matinées où je méditais dans le jardin.
Après avoir découvert la chaîne Youtube de Rémi il y a 2 ans (mes vidéos pépites : celle sur les consoudes et comment nourrir le lien avec la basse cour), je l’ai rencontré via le festival des Jardins Forêt, organisé par les Alvéoles. Puis Rémi est venu faire une vidéo sur l’EAV et la syntropie à la Ferme des Mawagits. Il vient de publier aux éditions Terre Vivante le Guide Terre Vivante du Jardin Forêt. Son jardin est un lieu d’expérimentation, et il y trouve une abondance de savoirs à diffuser via sa chaîne Youtube, qui est aussi une sorte de journal où on voit évoluer le jardin d’Emerveille depuis sa création il y a maintenant 14 ans.
Voici les questions qui guident notre échange :
—> Peux-tu te présenter ? Quel être humain es-tu?
—> Quelle est la chose la plus importante que tu aies appris de tes parents ?
—> Comment est né le jardin? Différentes étapes de création.
—> Peux-tu nous faire une visite guidée du jardin en audio ?
—> Tu as un côté collectionneur de plantes. As-tu une idée du nombre de plantes que tu as dans ton jardin?
—> Que conseilles-tu à quelqu’un qui a envie de démarrer un jardin forêt ? Peux-tu nous parler de ton livre ?
—> Quelles sont les plus grosses erreurs que tu aies faites / tes plus grands apprentissages ?
—> Quel est ton lien avec les animaux… et en particulier tes poules ?
—> Peux tu nous partager 3 plantes « pépite » que tu as testées ici et pourquoi elles te plaisent ?
—> Pourquoi as tu décidé d’arrêter l’activité de pépiniériste ?
—> Ma mission de vie c’est « Créer Pour Transmettre ce que j’apprends ». Ça te parle ?
—> Comment t’es tu formé ?
—> Tu es un amoureux du Vivant, tu fourmille d’idées et de projets… C’est l’abondance, « overflow » en anglais, dans ton planning comme au jardin : ça déborde. Comment tu organises ton temps? Est-ce que ce ne serait pas positif pour l’humain de déborder de vie ?
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🌿 En savoir plus sur le Jardin d'Emerveille :
👉 https://www.lejardindemerveille.net/
👉 La chaîne Youtube Le Jardin d'Emerveille : https://www.youtube.com/lejardindemerveille
👉 Le Guide Terre Vivante du Jardin Forêt : https://www.terrevivante.org/boutique/livres/permaculture-jardin-bio/techniques-de-jardinage/le-guide-terre-vivante-du-jardin-foret/?afcode=aff_jarmerveille
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#70 Sarah, paysanne à 25 ans 🐣🥕 La Ferme de la Bodinière
Je suis aujourd’hui à la Ferme de la Bodiniere, avec Sarah, qui s'est installée ici en 2021 avec son compagnon Kilian. C’est très fort pour moi d’être ici : réaliser cet épisode c’est un peu comme une célébration de tout le chemin que Sarah a parcouru depuis notre rencontre en 2019. Sarah, a été une des premières étudiantes que j’ai accompagné dans la phase où j’expérimentai cette idée d’accompagnement à voyager dans le monde. Elle a compris la puissance de ce projet et m'a proposé de se joindre à moi pour co-fonder l’EAV. Elle a été accompagnatrice, et aujourd’hui elle fait partie du réseau de fermes ! Le témoignage de Sarah est très inspirant dans le relation qu’elle a avec son grand père, il est inspirant parce que Sarah et Kilian ont à coeur de respecter leur valeurs et notamment le grand soin des plantes et des animaux. Aujourd’hui très peu d’éleveurs de poules pondeuses font naître leurs poules à la ferme. Sarah et Kilian s’engagent dans cette démarche, et valoriseront les mâles pour la viande. Voici les questions qui guident notre échange :
🥕Comment te sens-tu en cette journée de début de printemps dans VOTRE ferme ?
🥕As-tu envie de te présenter en tant qu’être humain pour compléter ma petite intro ?
🥕Comment est né ce projet de ferme ? Qu’est ce qui s’y passe ? Vous œuvrez pour quoi ?
🥕Comment vous vous êtes formés toi et Kilian ?
🥕Quelles ont été les grandes étapes de l’installation ?
🥕Tu pensais t’installer aussi vite ?
🥕Pourrais-tu nous faire une petite visite guidée de la ferme ?
🥕Quelle relation vous entretenez avec tes grands parents Sarah ?
🥕Comment vous prenez soin de vous?
🥕Comment est pratiquée l’agroécologie à la Ferme de la Bodinière ?
🥕Vous allez bientôt faire naître vos propres poussins, comment allez vous procéder ?
🥕Tu étais végétarienne avant, et aujourd’hui tu vas produire du poulet, quel a été ton cheminement ?
🥕Qu’est-ce qui te rend heureuse au quotidien ?
🥕Qu’est-ce que ça fait de passer d’accompagnée à accompagnatrice EAV puis à ferme du réseau ?
🥕As-tu un conseil à donner pour ceux qui veulent créer une école comme l’EAV et pour ceux qui veulent s’installer ?
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#69 L'Arbre 🌳 Tiers-Lieu Agri-Culturel en Normandie
Pour cette épisode, Athénaïs est partie interviewer Oriane, co-fondatrice du Tiers-Lieu l’Arbre et qui s’occupe aujourd’hui du pôle agroécologie et alimentation durable. L’Arbre est un Tiers lieu Agri-culturel, écologique et bienveillant né dans un écosystème agricole : une ferme maraîchère, le jardin de 2 mains en Normandie, et une ferme laitière, le GAEC 2000.
Formations, sensibilisation à l’agroécologie, concerts, guinguettes, un festival annuel qui crée beaucoup de lien, sessions d’intelligence collective pour résoudre les problématiques des maraîchers, ateliers zéro déchets, danse ou d’écriture, accueil de scolaires, espace de co-working et co-living, éco-location, épicerie solidaire…En montant l’épisode, je me suis dit que l’arbre, structuré, en branches - qui sont des projets - et avec son abondance d’offres et de propositions pour tous les types de publics, ressemblait vraiment à un grand chêne et ses milliers de feuilles qui captent l’énergie solaire. Cet épisode va vous donner une belle bouffée d’inspiration si vous aspirez à la création d’un lieu collectif connecté à la ferme.
Voici les questions qui guident l’échange :
—> Peux-tu te présenter ?
—> Comment le projet du tiers-lieu l’Arbre a t’il émergé ?
—> Quelle est la mission du tiers-lieu ?
—> Quelles sont les activités du tiers-lieu ?
—> Quels sont les ingrédients pour qu’un tel lieu collectif fonctionne bien ?
—> Quelles formations vous organisez et qu’est-ce qui t’anime dans la formation ?
—> Peux-tu nous partager des anecdotes sur les surprises que peuvent avoir les gens en découvrant votre fonctionnement?
—> Peux-tu nous parler du festival ?
—> Si tu avais un conseil à donner à des personnes qui ont envie de s’impliquer dans un projet de tiers-lieu ?
—> Quels sont les 2 livres qui t’ont accompagné et que tu conseilles ?
👉 Pour en savoir plus sur l’Arbre : https://www.tierslieularbre.org
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#68 Caroline, participante de l’EAV et maman de 3 enfants
J’ai interviewé Caroline sous une trogne de marronnier près de chez Anaëlle Thery, 1 mois avant la fin de son parcours à l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Au cours de sa carrière, Caroline a beaucoup pris soin du facteur humain en entreprise. Avec l’EAV, elle s’est offert la possibilité de se plonger dans l’agroécologie pour s’occuper du facteur chlorophyllien au milieu du facteur humain. Son parcours dans les fermes nourrit sa joie, son corps, et son projet professionnel, Rehab, pour « Réhabiter la Terre ».
Je suis Opaline, paysanne nomade et à travers ce podcast je met en lumière celles et ceux qui régénèrent la terre. J’espère que le parcours de Caroline et les choix qu’elle a fait pour se reconnecter au Vivant vous inspirerons. Je vous invite à le partager, mettre 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute préférée, et laisser un commentaire ! Belle écoute
—> Qui es-tu en tant qu’être humain ?
—> Pourquoi as tu choisi de faire l’EAV ?
—> Dans quelles fermes as tu été ?
—> Quelles sont les 2 moments pépite de ton parcours que tu as envie de nous partager ?
—> Quels sont tes 2 plus grands apprentissages en agroecologie ?
—> Ce qui t’anime au quotidien ?
—> Un dernier message pour finir?
👉 Pour lire l'article associé au podcast, c'est par ici !
👉 Pour contacter Caroline sur Linkedin, c'est par là !
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![#67 Les Trognes, un engagement de l’Humain envers l’Arbre 🌳 Dominique Mansion [Repost Podcast Poids Plume]](https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode400/6337853/6337853-1682411276241-6d650db07821e.jpg)
#67 Les Trognes, un engagement de l’Humain envers l’Arbre 🌳 Dominique Mansion [Repost Podcast Poids Plume]
Cet épisode m’a totalement émerveillée, et j’ai sauté sur l’occasion pour le repartager ici. J’ai donc demandé à Alexandre et Charlotte, créateurs du podcast Poids Plume, si je pouvais le repartager. Cela a été l’occasion pour échanger sur nos podcasts respectifs qui ont beaucoup en commun !
Je connaissais les trognes, ces arbres taillés dès leur jeunesse pour produire une grande quantité de matière et fournir une diversité de services. Comme dit Dominique Mansion au micro d’Alexandre, « c’est un arbre avec lequel l’homme s’engage et engage les générations qui suivent par des cycles de taille respectueux de la biologie de l’arbre ».
Ce podcast est un véritable plaidoyer pour les trognes (tous les noms) et tous ceux qui y habitent, le Vivant, la collaboration Humain et reste du Vivant !
Comme d’habitude, si vous aimez cet épisode, notez le sur votre plateforme d’écoute préférée, laissez un commentaire, et partagez le à 3 personnes de votre entourage… et puis allez aussi écouter les autres épisodes de Poids Plume qui sont d’une grande qualité autant au niveau du contenu (Alexandre fait beaucoup de recherches pour préparer chaque épisode) que de la sonorité.
Belle écoute !
👉 Pour écouter tous les épisodes de Poids Plume
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#66 Hannah et Melody 💐🐑 Futures paysannes entre fleurs et laine
Le parcours voyageur d’Hannah et Melody, au contact de paysans et paysannes, a nourri leur co-naissance de ces 3 thèmes. Cet épisode est ponctué de beaucoup de rires, de vibrations, de complicité, on évolue ensemble, et on est vraiment super heureuses de vous le partager.
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💐 Contactez Melody, future paysanne fleuriste près de Marseille, sur Linkedin
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#65 Agnès Poirier 🌾🎥 "Je suis fière d'être Fille de Paysans"
#64 Mylène Billion-Laroute 🌱 Rencontrer le Bourgeon
#63 Lucy, Les Fleurs de la Terre 💐 Paysanne Fleuriste en Dordogne
Lucy dit que sa ferme est un jardin et quand on y entre, on comprend tout de suite. Cela m’a fait penser à la racine du mot jardin qui est la même que paradis. D’ailleurs le mot anglais « garden » est très proche du mot gardien et donc jardin : est ce que notre rôle sur cette terre, le rôle de Lucy serait d’être gardienne régénératrice de son paradis Vivant ? D’ailleurs elle me partage lors de notre première rencontre qu'elle ne se voit pas chef d’orchestre mais facilitatrice dans sa ferme. Surtout pas chef d’exploitation mais "auxiliaire de création". Elle ressent beaucoup de joie à voir pousser des plantes qu'elle n'a pas plantées. Chiens, chats, plantes et humains trouvent leur place dans cette ferme où l’on prend soin et où la volonté de transmettre est de plus en plus grande. Sur son compte Instagram elle dit que @lesfleursdelaterre est une micro ferme florale en réciprocité avec la Nature.
Dans cette épisode, elle nous raconte son chemin et mon petit doigt m’a dit que ce sont les beaux arts et le paysagisme qui l’ont amenée à la beauté géométrique des fleurs, puis un véritable appel pour cette Terre au coeur du Périgord.
Voici les questions qui guident notre échange :
—> Comment te sens-tu en écoutant cette petite introduction ?
—> Peux-tu nous raconter ce qui t’a amené ici ?
—> Quelle signification ont les fleurs pour toi et quel lien tu entretiens avec elles ?
—> Comment tu connectes le fait de faire un bouquet avec l’agroécologie ? Comment tu transmet ça aux autres ?
—> Comment envisages-tu d’adapter ton jardin au changement climatique ?
—> En 3 ans qu’est-ce que l’observation de ton jardin t’a apporté ?
Pour suivre Lucy : @lesfleursdelaterre
Son site web : les-fleurs.co
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#62 Sébastien Angers 🌹 L'Agroécologie pour Trouver sa Route des Fleurs
Sébastien a éveillé mon âme d’entrepreneure. Il fait partie des personnes qui m’ont aidé à créer l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Alors, vous comprendrez que ça me fait quelque chose quand j’écoute l’échange qui suit, 4 ans et demi plus tard.
Sébastien, mon ami québécois, que je définis comme « mon mentor en entrepreunariat créatif et connecté aux valeurs et aux émotions », a donc été interviewé par Melody, lors des rencontres de l’Agriculture Biologique de Conservation fin janvier. Melody est participante de la promo 3 de l’EAV avec un projet d’installation en ferme florale (vous allez en savoir plus sur elle dans un prochain épisode). Permettre cette rencontre entre Melody et Sébastien a été très nourrissant pour moi. Merci Melody d’avoir saisi la perche et d’avoir offert ton écoute précieuse pour que Sébastien partage son expérience en toute humilité.
Je tiens à remercier Quentin Sengers de l’association Les Décompactés de l’ABC, pour avoir offert à 2 participantes de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse de vivre l’expérience des ces rencontres, et permis à Melody de réaliser cette interview.
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#61 Gudrun Götsch : La Cuisine Agroforestière & La Relation à la Maman Terre
Cette saison 2 démarre avec 2 épisodes - Gudrun Götsch et Sébastien Angers - qui reconnectent aux origines, à la graine de l’EAV, qui a commencé à pousser pendant ce voyage : j’ai réalisé que voyager et oeuvrer dans les fermes du monde est la meilleure manière d’apprendre l’agroécologie.
A l’aube du printemps 2023, publier l’interview de Gudrun Götsch est un symbole puissant dans cette période si spéciale, en route vers la fin de l’EAV et de l’association les Agron’Hommes en août. C’est chez Gudrun que j’ai commencé à pratiquer l’agroforesterie syntropique en 2018 pendant mon tour du monde. Je suis émue que Marine, notre directrice des partenariats passionnée par l’agroécologie et les plantes médicinales et qui est autant Brésilienne dans son coeur que Française, ait pu l’interviewer dans sa ferme… en français ! Ce podcast a une saveur très spéciale : celle d’un podcast en français fortement teinté de l’accent brésilien, avec une savoureuse lenteur que vous allez expérimenter.
Vous découvrirez dans ce podcast :
✨ Les étapes qui ont amené Gudrun à créer Selva e Paz, sa ferme et son labo de transformation des produits AF et da Rosa a Mesa une école de transformation des aliments AE en ligne.
✨ L’évolution du projet de Gudrun, sa relation à la « maman terre » et à la manière d'être créateur de notre réalité
✨ Sa place en tant que femme dans le milieu agricole
✨ La vision de l’éco-anxiété de Gudrun
✨ Comment elle a appris l’agroforesterie avec son père, Ernst Götsch
✨ Les conseils qu’elle donne aux jeunes.
Pour suivre Gudrun Götsch : https://www.instagram.com/gudrungotsch/
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🦋 Lancement de la saison 2 dans une nouvelle énergie + 60 extraits de la saison 1
Je vous partage les extraits des 60 épisodes du podcast de l’EAV, réalisés pendant les 3 années d’expérimentation de la pédagogie du Vivant, et vous présente la saison 2 du podcast qui démarre dans une nouvelle énergie pour les Agron’Hommes.
🌿 Pour nous rejoindre en ligne demain 9 mars à 18h30 : https://us02web.zoom.us/j/5112939970
🌿 Les extraits de podcast, dans l’ordre :
#1 Julie, jeune paysanne en agroécologie : https://cutt.ly/W8Ir689
#2 Pablo, étudiant pionnier de l’EAV : https://cutt.ly/f8ItroH
#4 Lucile, de la Ferme du Bosquet : https://cutt.ly/L8ItsPL
#7 Joala, pépinière d’abondance : https://bit.ly/41OUG6A
#8 Franck Baechler : l’itinéraire technique de l’élevage régénératif : https://bit.ly/3IPR7o8
#3 Gaëlle, de la ferme des Gonnegirls : https://bit.ly/3IR5sRh
#6 Franck Baechler : Stocker du Carbone avec l’élevage régénératif : https://bit.ly/3IRDyET
#10 Christophe Piou : Agroécologie et modèle économique : https://bit.ly/3YsfDBw
#3 La ferme des Gonnegirls : https://bit.ly/3IR5sRh
#5 Maxime Barbier, maraîcher sur sols vivants : https://bit.ly/3SRQf78
#12 Grégoire Servan : l’abondance à la Ferme : https://bit.ly/3mmU6wN
#15 Sébastien Angers, artiste designer de la biodiversité à la ferme : https://bit.ly/3EXX1m2
#20 Vincent Levavasseur : Comment apprendre l’agroécologie Aujourd’hui ?
#12 Grégoire Servan : l’abondance à la Ferme : https://bit.ly/3mmU6wN
#3 La ferme des Gonnegirls : https://bit.ly/3IR5sRh
#8 Franck Baechler : l’itinéraire technique de l’élevage régénératif : https://bit.ly/3IPR7o8
#16 Noémie, étudiante de l’EAV : https://bit.ly/3mwZZY8
#34 Félix Noblia : la Valeur du Travail en Agroécologie : https://bit.ly/3ZlzpQl
#13 Quentin Sengers : Accompagner les agriculteur.rice.s à être Créatifs ! : https://bit.ly/3YnW51f
#9 Des Fruits des Fleurs : valoriser la plante tout au long de sa vie : https://bit.ly/3kP3fhe
#14 Martin Rollet : Scanner la Santé des plantes : https://bit.ly/3ZILHlS
#17 Hélène Boivin : intelligence collective et agroécologie : https://bit.ly/3mrBFqS
#18 Matthieu Archambeaud & Icosystème : https://bit.ly/3Zu2z00
#19 Victor Leforestier : 🥔🌱 Sol Vivant, Patate et Ferme Agroécologique : https://bit.ly/3Zyn3US
#21 Lucas Didier - Les thés de compost et l’Agroécologie - https://bit.ly/3YrzLUi
#24 Aurélie Javelle : Changer notre relation à la Nature pour l’Agroécologie? https://bit.ly/3SPOSWq
#27 Les Symbioses Ruminants et Prairies 🐃🌱 Hervé Covès, Coralie Amar et Lucile Brochot : https://bit.ly/3ZnQysC
#29 Anna Matard - Le Leadership du Vivant et l’Agroécologie : https://bit.ly/3YnWPU5
#32 Baptiste Saulnier - Les Potagers de Chambord ou l’Agroécologie d’Equipe : https://bit.ly/3YjVYDL
#36 Philippe Guillet 🐓🌳 Volaille Agroforestière et Agroécologie : https://bit.ly/3ZmpXwl
#40 David Lecoufle 40 ans jeune paysan ☀️ des panneaux solaires aux arbres ! https://bit.ly/3Zjk2bc
#7 Joala, pépinière d’abondance : https://bit.ly/41OUG6A
#41 Hugo de la Ferme de Marcillac 🐓 Un poulailler mobile qui évolue avec le projet de la ferme : https://bit.ly/3yfbNkI
#46 La Ferme Ecologique de Gorce 🐃 ⬆️ Elever les Bovins : https://bit.ly/3ZyweVk
#50 Benoît, la Ferme de Cagnolle 🥕 14 ans de cheminement en tant que Paysan du Vivant 🌳 : https://bit.ly/3mwe9J5
#52 François Hirissou 🍄🌳 l’Ami Corhize, vecteur puissant de Transition Agroécologique : https://bit.ly/3ZqAnuM
#33 La Ferme de Pibot 🐓 2 ans d’expérience en poulailler mobile: https://bit.ly/3kMMymy
#10 Christophe Piou : Agroécologie et modèle économique : https://bit.ly/3YsfDBw
#11 Laurent Claret : Rester Aligné.e avec soi et son projet en tant que Paysan.ne 🌳: https://bit.ly/3Zs4aDq
#60 Opaline : l'Arroseur Arrosé 💦 et la fin d'un Cycle pour les Agron'Hommes
Les Agron'Hommes est en pleine campagne de dons hivernale. Pour soutenir la fin d'un cycle et le renouveau des Agron'Hommes pour essaimer la pédagogie du Vivant, participer à notre campagne de dons via HelloAsso !
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Pour ce 60ème épisode, Athénaïs (participante de la 2ème promotion Forêt et aujourd'hui membre de l'équipe de l'EAV) donne la parole à une invitée très spéciale : Opaline, réalisatrice de ce podcast, source des Agron'Hommes et co-fondatrice de l'École d'Agroécologie Voyageuse.
Après 59 épisodes à interviewer et mettre en lumière les ambassadeur.rice.s du Vivant, il est grand temps de mettre en lumière la femme audacieuse, passionnée et entière qu’est Opaline. Au-delà de son investissement total depuis 4 années pour le déploiement des Agron’Hommes et de l’EAV, Opaline est une passionnée du Vivant. Depuis toujours à l’écoute et connectée au vivant en elle et autour d’elle, avec la volonté d’émerveiller, d’inspirer les autres à travers la mise en lumière de personnes pépites. Retraçons son histoire, de ses premiers contacts avec la Terre à la clôture d’un cycle de vie qu’elle traverse en ce moment, en passant par l’enseignement en lycée agricole, son tour du monde agroécologique, et bien sûr la création des Agron’Hommes et l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse.
Ce fut un immense plaisir de réaliser ce podcast pour moi, Athénaïs. Une belle preuve de la qualité du lien développé avec Opaline, mon accompagnatrice, collègue et surtout amie. Voici les questions qui guident ce podcast :
—> Quel a été ton premier contact avec la terre?
—> Qu'est-ce qui a éveillé chez toi cette passion pour le vivant ?
—> Qu'est-ce que tu mets derrière ce terme de Vivant ?
—> Aujourd’hui comment oeuvres-tu au quotidien pour le vivant ?
—> Peux-tu retracer ton parcours?
—> Quelle était ton intention derrière ton tour du monde ?
—> D’où vient cette envie de mettre en lumière et inspirer qui est très présente chez toi?
—> Comment en es-tu arrivée à créer une école alternative ?
—> Aujourd’hui l’asso dont fait partie l'école clôture un cycle de 3 années intenses.
—> Pourrais-tu nous partager 3 grands challenges que tu as rencontré et comment tu les as surmontés ?
—> Le projet est en restructuration pour entamer un nouveau cycle plus grand, plus abondant. Qu'est-ce qui t'anime en temps que membre de l'équipe dans le projet, quelle place souhaites-tu prendre ?
—> Au sein de l'EAV, on aime dire que l'école c'est un voyage à travers la France et le monde, et que c'est aussi un voyage intérieur. Qu'est-ce que ce projet est venu nourrir en toi?
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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :
🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques
🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)
🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur
👉 Découvrez le projet sur lesagronhommes.com !
#59 Vanessa Fourcaudot 🤍🌿 Servir la Terre en surfant les cycles du Vivant 🏄♀️
Je pense que celles et ceux qui produisent de la nourriture ont besoin d'entendre Vanessa Fourcaudot. Je ne réalise pas totalement la chance que j’ai d'enregistrer cet épisode avec elle. Ce moment me semble tout simple alors que lorsque j'ai contacté Vanessa pour la première fois en avril, j’étais intimidée, même impressionnée.
Pourquoi ? Parce que ce qu'elle a créé avec la Voix de GAIA, et ce qui émane d'elle m’inspire profondément. J'ai découvert l'oeuvre de Vanessa grâce au sommet virtuel « Argent mon Amour » qu'elle a organisé. Passionnée d’agroécologie comme je suis, j’avais tendance à penser que moins je pensais à l’argent mieux je me portais… je n’aurai jamais pensé un jour suivre un sommet sur l’argent… ce qui m’a touchée c’est que pour Vanessa l’argent fait partie du fonctionnement du monde. Pour elle, celles qui prennent soin de la terre doivent apprendre à accueillir l’abondance, et donc l’argent. Cet épisode est particulier car même s’il s’agit d’une interview, il se rapproche plus d’un échange durant lequel je vais aussi partager ce que je vis, ce que le projet Les Agron’Hommes que j’ai fait naître, traverse en ce moment. C’est inhabituel pour moi car je me met dans une posture de vulnérabilité. Voici les questions qui rythment notre échange :
—> Comment te sens-tu aujourd’hui?
—> Quel être vivant es-tu ? Comment est née la Voix de GAIA ?
—> Tu dis « On parle que de la Vie, ce qui marche. Quand un projet ne « marche pas » comme on voulait, on oublie qu’il va renaitre, ou donner un autre projet. Chaque être vivant ou projet vivant suit un cycle - vie > mort > renaissance ». Conseillerais-tu aux personnes impliquées dans l’agroecologie de prévoir qu’un jour leur projet va mourir ?
—> Avant de créer La Voix de GAIA tu as vécu un très long hiver personnel dans une roulotte. Un moment guérisseur pour toi. Qu’appelles-tu "Médecine de l’hiver" et en quoi cela peut aider l’humanité selon toi ?
—> Comment accueillir véritablement l’hiver en nous ?
—> On ne cesse de dire qu’il y a urgence. Comment traverser la peur de ne pas aller assez vite ?
—> Que conseillerais-tu à une paysanne qui travaille 50 heures par semaine pour gagner 500€ par mois et qui commence à être très fatiguée ?
—> Qu’as tu envie de dire aux jeunes futur.e.s paysan.ne.s qui sont en train de poser les bases de leur projet ?
Pour aller plus loin :
🤍 Si vous souhaitez visionner le webinaire « Les 4 saisons de l’entreprise » contactez Vanessa : vanessa@lavoixdegaia.com
🤍 La Voix de GAIA : https://www.lavoixdegaia.com/
🤍 Webinaire L’appel de GAIA
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#58 Pierre Garnaud 🐝🌳 La Pépinière qui Régénère derrière elle
Avec Pierre, j’ai compris que la succession naturelle - opérée par la magie de la Nature et qui permet à un sol nu de devenir forêt en 20-30 ans - se déroule aussi à l’intérieur d’un écosystème Humain : notre corps, notre collectif. De potier, Pierre Garnaud est devenu pépineriste en agriculture syntropique, en passant par d’autres missions de vie comme la participation à une école montessori. Il est à l’écoute du Vivant qui l’invite à cheminer dans ces différentes missions en prenant garde à ne pas s’y attacher. Pour ce 59ème épisode, Pierre m’a accueilli dans sa yourte au coeur du Berry pour un partage tout en simplicité et en douceur. Je ne peux m’empêcher de vous partager 2 phrases pépite de Pierre :
« L’idée de la pépinière planétaire est d’être une pépinière itinérante qui régénère derrière elle pour que des jardins vivriers (vivre y est) s’installent après elle"
« Être capable d’accueillir l’eau dans son agro écosystème c’est comme être capable d’accueillir les émotions en soi. C’est important de préparer le terrain et lui permettre d’évoluer pour toujours mieux accueillir »
Voici les questions qui rythment notre échange :
—> Comment vas -u aujourd’hui?
—> Certain.e.s disent que tu ressemble à un vieil arbre dans ta manière d’être. Qu’en penses-tu ?
—> Comment ton histoire et tes expériences t’ont amené à faire ce que tu fais maintenant ?
—> Comment ta relation au végétal a t’elle évolué les 3 dernières années et quels enseignements en as-tu tirés ?
—> Peux-tu nous donner quelques exemples de la manière dont tu accompagnes les plantes à toujours plus se diversifier ?
—> Ta pépinière est une « pépinière voyageuse » peux tu nous en dire plus ?
—> Pourquoi ce lien avec d’autres cultures et d’autres territoires du monde ?
—> C’est quoi l’agroforesterie syntropique et en quoi elle t’inspire dans les projets pour lesquelles tu oeuvres ?
—> Quels parallèles fais tu entre ce qu’il se passe dans ton jardin et ce qu’il se passe à l’intérieur de toi (tes émotions) et à l’intérieur d’un collectif ?
—> Où peut-on te suivre, comment entrer en contact avec toi, apprendre avec toi ?
—> Avec quel merci as tu envie d’agrader la terre aujourd’hui ?
🌻 BONUS : les Couverts Végétaux de Frédéric Thomas
Le 15 octobre, j’ai pu réaliser une interview vidéo de Frédéric Thomas, agriculteur et pionnier de l’agriculture de conservation des sols, dans ses couverts végétaux multi-espèces d’été. Il estime que les couverts de cette année - année record en terme de sécheresse - sont dans son top 5 de ses plus beaux couverts, avec 7 tonnes de matière sèche en moyenne à l’hectare, beaucoup de carbone capté, de biodiversité et de moutons nourris par cette diversité de plantes.
J’ai eu envie de vous en faire profiter ici, en audio, dans ce podcast.
Ce podcast est en partenariat avec agriculture-de-conservation.com
Si vous souhaitez avoir l’image, rendez-vous ici : https://youtu.be/cmEtuqK41wg
#57 Jean-François Agut 🐑❤️🌾🍇 Régénérer 300 hectares dans une relation de co-évolution avec le Vivant
J’ai passé une journée formidable en compagnie de Jean-François Agut, qui m’a emmené dans un voyage à travers sa ferme dans une période intense de sécheresse.
Jean-François s’est installé agriculteur en 2008. Cinq ans après, il vit une crise agronomique : même avec 180 unités d’azote à l’hectare les sols peinent à faire naître 50 quintaux de céréales. Cette crise s’accompagne d’un vrai « déboulonnage du cerveau » créé par la rencontre de pionniers de l’agroécologie comme Lucien Seguy. Aidé de son père et d’un salarié, il prend aujourd’hui soin de 30 hectares de vignes en enherbement naturel et couverts végétaux, pâturés par les moutons, et plus de 200 hectares de grandes cultures très diversifiées. Ces terres en cours de régénération sont un formidable miroir de l’évolution de Jean-François outils pour grandir en tant qu’être Humain.
Cet épisode fait partie de la série « Régénérer un bout de planète »
Je vous laisse avec Jean-François pour un voyage qui bouleverse tout en douceur, où Jean-François est le témoin, encore une fois, que la réussite de la technique agronomique prend sa racine dans la compréhension du Vivant à l’intérieur de soi et à l’extérieur de soi.
—> Comment tu te sens aujourd’hui ?
—> La question brise glace : qu’est-ce qui te donne de l’énergie au quotidien ?
—> Que dirais-tu à des gens qui trouvent que 300 hectares c’est beaucoup ?
—> Quand as-tu pris conscience que quelque chose ne fonctionnait plus au niveau de tes sols ?
—> Peux tu nous faire une visite guidée audio de ta ferme ?
—> Le débouché de ton élevage de brebis est bien particulier peux-tu nous en parler ?
—> Cela fait plus de 2 mois qu’il n’a pas plus ici. Comment tu te sens face à des sols et un Vivant en souffrance ?
—> Tu as la sensation que la Nature va plus vite vers l’automne… peux-tu m’en dire plus ?
—> Est-ce qu’en tant que paysan tu arrives à t’accorder aux cycles de la Nature ?
—> Peux-tu partager quelques pratiques agricoles qui fonctionnement bien chez toi ?
—> Quel lien existe t’il entre les déséquilibres du sol et les déséquilibres dans la ration alimentaire des animaux ?
—> Les vignes avec des couverts dedans ça représente quelle proportion de tes surfaces en vigne ?
—> Comment résous-tu les problèmes que tu rencontres sur ta ferme ?
—> Est-ce que le Vivant sur ta ferme impact ton évolution personnelle et vice-versa ?
—> Peux-tu nous raconter cette anecdote durant une période couverts végétaux dans les vignes
—> Y a t’il une personne que tu aimerais remercier et à qui tu aimerais dédier cette épisode?
—> Qui me conseilles-tu d’aller interviewer pour un prochain épisode ?
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#56 François Dargelos 🍇 l'Agroécologie passe par le Coeur du Viticulteur
🌱 Cet épisode est soutenu par la plateforme agroecologie.org créée par Pour Une Agriculture du Vivant.
🌱 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse est une formation alternative qui n’est pas soutenue par des financements publics. Tous les soutiens de l’écosystème sont bienvenus. Si vous souhaitez devenir partenaire de l’Ecole ou de ce podcast, ce serait avec grand plaisir, je vous invite à m’écrire à agroecologievoyageuse@gmail.com
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Pour François Dargelos, les sols doivent être aussi accueillants que sa maison. On se sent aussi bien dans ses vignes, qui poussent dans des sols où la matière organique a grimpé de 0,8% à 2,6%, qu’attablés à la terrasse, sous la vigne qui nous permet d’échanger à l’ombre du soleil rude de l’été 2022. Le vignoble de François est un lieu de passion pour l’expérimentation où la biodiversité est de retour. Un lieu où il puise de la fertilité pour aller partager son expérience à d’autres viticulteurs partout en France. En écoutant François et son accent gersois, on comprend que remettre de la vie dans les coteaux d’Armagnac demande de se reconnecter à son coeur de viticulteur. Voici les questions qui guident notre échange :
--> Quels sont les messages que tu souhaites partager à celles et ceux qui nous écoutent ?
--> Est-ce que tu te dis viticulteur ou vigneron ?
--> Qu’est-ce qui t’anime profondément dans l’agroécologie ?
--> Que dirais tu à ton toi de 18 ans pour qu’il prenne soin de lui ?
--> Qu’est-ce qui t’a fait rentrer dans l’agroécologie et c’est quoi l’agroécologie pour toi?
--> Quels conseils donnerais tu à un viticulteur qui voit ses sols foutre le camp ?
--> C’est quoi la différence entre fertilité et fécondité des sols ?
--> Quelles sont les clés de décision pour mettre en place un couvert végétal dans un vignoble ?
--> Quelles pratiques as-tu mises en oeuvre pour passer de 0,8% à 2,6% de matière organique dans tes sols ?
--> Quels sont les ateliers que tu aimerais développer sur la ferme à l’avenir ?
--> A quoi ressemblerait ta ferme dans 5 à 10 ans dans l’idéal ?
--> As-tu un conseil à donner à tous les viticulteurs de France ?
--> Qui as tu envie de remercier à travers cet épisode ?
🍇 Pour aller plus loin :
--> La vidéo « Semer dans ses vignes sans se planter »
--> Son retour d’expérience sur l’apport de plaquette forestière en vigne
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#55 Nicolas Petit 🐓 Un Eleveur du Vivant en temps de grippe aviaire
🌱 Cet épisode est soutenu par la plateforme agroecologie.org créée par Pour Une Agriculture du Vivant.
🌱 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse est une formation alternative qui n’est pas soutenue par des financements publics. Tous les soutiens de l’écosystème sont bienvenus. Si vous souhaitez devenir partenaire de l’Ecole ou de ce podcast, ce serait avec grand plaisir, je vous invite à m’écrire à agroecologievoyageuse@gmail.com
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Après m’être baladée dans la ferme en coton pour ressentir l’énergie du lieu, j’ai juste eu envie de dire « Merci Nicolas, merci Anne Catherine » d’avoir créé cet endroit incroyable. Il y a des oiseaux partout, des insectes qui ressortent le soir pour butiner en ces fortes chaleurs. Vue du ciel, la ferme est un gros point vert dans un océan brun qu’est le paysage gersois. On se sent vraiment bien ici. Ici, ça sent l’aliment fabriqué à la ferme, ça sent le vivant. La ferme en Coton est une grosse pépite d’agorécologie. C’était très émouvant de me balader ici après avoir aidé Nicolas à faire les clôtures des porcs agroforestiers. J’ai fait une formation « Volaille agroforestière » ici il y a 3 ans avec Nicolas.
Voici les questions qui guident notre échange :
🌿 Comment te sens tu Nicolas en cette très chaude soirée d’été ?
🌿 Ton hiver, dans un contexte de grippe aviaire, a été très difficile. Peux tu nous raconter pourquoi ?
🌿 Comment explique-tu la réglementation grippe aviaire actuelle ?
🌿 Comment est né le mouvement Sauve qui Poule ?
🌿 Ton modèle d’élevage est plus résilient face à la grippe aviaire. Pourquoi ?
🌿 Que proposes-tu pour une reconnaissance de la résilience sanitaire des systèmes d’élevage plein air?
🌿 Il y a une lutte pour le Vivant qui émerge et peut exploser à tout moment. Qu’en penses tu ?
🌿 Tu as partagé que tu ne savais pas où vous alliez en vous installant avec Anne Catherine… qu’est-ce qui vous a porté ?
🌿 Vous êtes des facilitateurs du Vivant, des catalyseurs, vous avez un rôle énorme, que tu sous estime ?
🌿 La Ferme en Coton accueille beaucoup d’Humains, c’est aujourd’hui une ferme collective. Dans cette dans avec le Vivant, as tu changé ?
🌿 Est-ce que ta relation à l’animal a évolué dans ton histoire de paysan ?
🌿 Qui as tu envie de remercier à travers ce podcast ?
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🐓 Soutenez le Collectif Sauve Qui Poule
🐓 L'article "Le poulet Plein Air est un Délit"
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#54 Eveiller au Vivant par la Pratique 🍒 Les HappyCultors
🌱 Cet épisode est soutenu par la plateforme agroecologie.org créée par Pour Une Agriculture du Vivant.
🌱 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse est une formation alternative qui n’est pas soutenue par des financements publics. Tous les soutiens de l’écosystème sont bienvenus. Si vous souhaitez devenir partenaire de l’Ecole ou de ce podcast, ce serait avec grand plaisir, je vous invite à m’écrire à agroecologievoyageuse@gmail.com
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HAPPY-CULTORS ou comment reconnecter les gens qui vivent en ville, à l’agriculture, au Vivant, dans la joie. Les éveiller au pouvoir de l’Humain qui encourage les processus du Vivant pour produire sa nourriture.
Voilà la phrase qui m’est venue ce matin en pensant fort à l’association et à la communauté HappyCultors.
Pour moi, HappyCultors, c’est des ateliers, visites, autour de l’agriculture, le lien au Vivant, la transformation des produits, c’est une pépinière participative et de la vente de plantes, c’est un ancrage dans des lieux où vous accompagnez à créer des potagers agroécologiques, c’est une équipe super souriante, c’est aussi de l’apiculture douce et c’est bientôt une ferme pédagogique !
Margaux Bounine-Cabalé a semé cette graine d’HappyCultors il y a 6 ans : elle partage dans la vidéo HappyCultors dans le métro parisien avant de partir pour ton tour de France agricole « HappyCultors, un voyage pour découvrir en France l’agriculture naturelle, un blog pour partager sur une agriculture qui nous fait du bien ! ».
—> Comment tu te sens aujourd’hui en te connectant à ce chemin?
—> Quel être humain es-tu, Margaux ?
—> Tu as été maraîchère au sein du collectif de la Ferme de Marcillac, j’ai d’ailleurs fait un podcast avec Hugo, ton conjoint, qui élève des poules en poulaillers mobiles : c’est l’épisode 41. Peux tu nous dire en 2 mots ce qui t’a amené à arrêter le maraîchage pour te consacrer à l’asso ?
—> Comment a évolué HappyCultors depuis le lancement du projet à travers toi en 2016 ?
—> Peux-tu nous faire une « visite guidée » d’HappyCultors? Quelle est l’année « type » ?
—> As tu quelques chiffres pour illustrer les projets Happycultors?
—> Quels sont les moments pépite pour toi?
—> As-tu envie de partager des anecdotes, pépites d’apprentissages, de réalisations…où on a été en profondeur dans l’agroécologie ?
—> Peux-tu nous présenter l’équipe et comment vous financez-vous ?
—> Quels sont les défis de l’association ?
—> Quels sont les projets à venir ?
—> Comment s’impliquer?
—> Qui as-tu envie de remercier aujourd’hui?
—> Qui me conseilles-tu d’aller voir pour un prochain épisode de podcast ?
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🍉 Pour en découvrir plus sur le parcours de Margaux : la vidéo dans le métro parisien en 2016, ce podcast avec les Champs des Possibles
🍉 Pour écrire à l'équipe rayonnante des HappyCultors : assohappycultors@gmail.com
🍉 Suivez @HappyCultors sur Instagram et Facebook!
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#53 La Ferme du Bosquet 🐓🍆🌳 MSV, Poulet et Agroforesterie(s)
🌱 Cet épisode est réalisé en partenariat avec Fermes d'Avenir, qui a développé la Fleur de l'Agroécologie pour vous accompagner dans votre transition.
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Lucile, Arafat se rencontrent en Malaisie alors que Lucile fais du wwoofing sur la ferme d’Arafat… ils partent voyager en Amérique du Sud pour apprendre le maraîchage avec le projet de s’installer.
En 2018, Lucile et Arafat s’installent en Gironde, à l’embouchure de la Garonne, sur une prairie plutôt de 3 hectares fauchée tous les ans et qui n’avait pas connu les pattes des animaux depuis bien longtemps.
Peu à peu, des jardins se dessinent accueillant des dizaines de variétés de légumes différents, les cabanes qui accueilleront les poulets se construisent. Chaque année, une nouvelle serre, un nouveau bâtiment pour fabriquer maison l’aliment des poulets. Chaque année, sans faute, des arbres sont plantés. La biodiversité cultivée a toute sa place à la ferme du Bosquet, et aussi la biodiversité sauvage, ce qui n’est pas sans poser des petits défis…
Lucile et Arafat, avant d’être des paysans expérimentateurs sont mes amis et j’ai vu la Ferme du Bosquet, âgée de 4 ans, pousser en parallèle de leur fille Alaya qui est née au moment de leur installation.
—> Comment vous vous sentez en écoutant cela ?
—> Question brise glace avec l’Antisava
—> Quels sont les moments qui vous nourrissent le plus au quotidien sur la ferme ?
—> Quelles sont les actions concrètes mises en place pour favoriser la biodiversité sauvage et cultivée ?
—> Est-ce que ça vous fait « peur » que la biodiversité sauvage soit de plus en plus présente dans la ferme ?
—> Y’a t’il des techniques que vous avez envie de transmettre ou des erreurs que vous avez faites dont vous souhaitez nous parler ?
—> Quelle est votre manière de faire du maraîchage sur sol vivant ?
—> En quoi votre ferme pratique l’agroecologie ?
—> Arafat l’atelier poulets a connu des évolutions. Est -ce que tu peux nous expliquer comment il fonctionne ? Est il résilient ? Y a t’il des marges d’amélioration ?
—> Lucile, quelles évolutions a connu l’atelier maraîchage pour plus d’équilibre , de résilience économique notamment ?
—> En quoi a consisté l’expérimentation en agriculture syntropique que vous avez lancée ?
—> La transmission c’est important pour vous (EAV) si il y avait un message à transmettre à ceux sui souhaitent devenir paysans ce serait quoi ?
—> A qui avez vous envie de dédier ce podcast / de dire merci ?
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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :
🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques
🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)
🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur
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#52 François Hirissou 🍄🌳 l’Ami Corhize, vecteur puissant de Transition Agroécologique
🌱 Cet épisode est soutenu par la plateforme agroecologie.org créée par Pour Une Agriculture du Vivant.
🌱 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse est une formation alternative qui n’est pas soutenue par des financements publics. Tous les soutiens de l’écosystème sont bienvenus. Si vous souhaitez devenir partenaire de l’Ecole ou de ce podcast, ce serait avec grand plaisir, je vous invite à m’écrire à agroecologievoyageuse@gmail.com
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Nous nous sommes rencontrés en 2018 à la fin de la conférence que j’ai donnée pendant la journée du magazine TCS, en rentrant de mon tour du monde. François m’as acheté un calendrier, et m’a exprimé à quel point il souhaitait soutenir le projet les Agron’Hommes.
Depuis, nous nous croisons sur les chemins du Vivant : qu’il s’agisse d’agroforesterie à Valojoulx, de MSV à la ferme de Cagnolle, ou de sensibilisation à l’agriculture avec les HappyCultors, c’est drôle, on se croise tout le temps ! François est un agronome passionné par les paysans et paysannes, convaincu par le potentiel de l’agriculture lorsqu’elle développe la vie de ses sols et plante des arbres, confiant dans la Vie et très connecté à son écosystème. J’ai choisi de l’interviewer pour le 2ème épisode de la saison « Régénérer un bout de planète » du podcast, parce que les fermes ont besoin de conseillers comme lui pour restaurer des centaines d’hectares…
—> Comment tu te sens aujourd’hui ?
—> Quelle est ta place aujourd’hui sur Terre en tant qu’être humain ?
—> Qu’est-ce qui t’a amené à devenir conseiller en chambre d’agriculture et à te passionner pour l’agriculture de conservation des sols ?
—> « De conseillers agricoles venus d’en haut, nous devenons passeurs de connaissance » que t’inspire cette phrase ?
—> Est-ce que tu penses que le fait d’inspirer, faire comprendre et donner des outils, ça marche pour faire changer les pratiques des agriculteurs?
—> Quels sont les moments où tu es le plus nourri dans ton travail ?
—> Peux tu nous partager des moments pépites chez des agriculteurs ?
—> A quel moment tu t’es dit qu’il fallait réintégrer l’arbre dans les systèmes agricoles ?
—> J’ai envie qu’on parle de noyers et de maïs … Mycoagra : deux cultures argument représentées en Dordogne, le noyer et le maïs, pourraient être cultivées ensemnle ?
—> Quels conseils as-tu envie de donner aux jeunes de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse ?
—> Si tu devais citer 2 personnes qui t’ont profondément inspiré l’an passé, ce serait qui ?
—> Est-ce que ça t’arrive d’être désespéré ?
—> Qu’as tu envie de dire au François de 25 ans si tu l’avais en face de toi ?
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BONUS - L'Agroécologie après 8 mois de voyage - Les AgrosAMOURaïs
Episode spécial fin de la promo Forêt 2 de l'Ecole d'Agroécologie Voyageuse : les AgroSamouraïs partagent leur vision de l'agroécologie lors d'un cercle de parole pendant la phase humus, dernier regroupement de la promo, en juin 2022.
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#51 Louis Perusse accompagne 80 fermes vers l’agriculture de conservation au Québec
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Avant l’échange avec Louis, j’ai fouillé dans mes messages Facebook du printemps 2018, pendant mon tour du monde. Et j’ai retrouvé un message où il conseillait d’aller voir un certain Ghislain Jutras (épisode 23)… et aussi Sébastien Angers (épisode 15). Il m’a accompagné lors d’un périple de 4 jours à travers plusieurs fermes de Gaspésie qu’il accompagne à travers son entreprise SCV Agrologie…. Nous avons pris le temps de bien papoter, de faire de l’agriculture de « conversation »….
Louis, c'est l’agronome à la bêche pliable et au coffre plein de semences de couverts à distribuer dans le fermes. Louis a passé des années à se former auprès de Lucien Seguy, son plus grand mentor. SCV Agrologie accompagne aujourd’hui 80 fermes dans 11 régions du Québec, l’équivalent de 20000 ha. Voici les questions qui guident notre échange :
—> Comment tu te sens en ce moment ?
—> La question brise glace : qu’est-ce que l’année passée t’a appris ?
—> Est-ce que les SCV / l’AC sont développées au Québec ?
—> Peux-tu nous donner un exemple de producteur.rice que tu accompagnes et les étapes de la transition?
—> Peux-tu nous expliquer ta démarche d’accompagnement avec les couverts végétaux ?
—> As-tu vu des agriculteurs se transformer dans leur transition vers l’agriculture régénérative ?
—> Y a t’il des moments sensibles dans ton accompagnement, où tu sens que les agriculteur.rices.s vont franchir un cap et ont peur du changement ?
Pour aller plus loin :
👉 La page Facebook SCV Agrologie
👉 Le site web SCV Agrologie : scvagrologie.com
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#50 Benoît, la Ferme de Cagnolle 🥕 14 ans de cheminement en tant que Paysan du Vivant 🌳
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J'ai découvert la ferme de Cagnolle à travers la vidéo des patates douces géantes sur la chaîne Youtube. Quand j’ai rencontré Benoît dans sa maison à la ferme de Cagnolle, je me suis dit, une nouvelle fois, qu’il y a la version Youtube de la personne, et la version « real life ». Je résumerai cet échange par le mot « humilité » autour d’un verre de kéfir maison, où l’on parle du cheminement d’un être humain à travers 14 ans de l’histoire de la ferme, de production de semences paysannes adaptées à la sécheresse, de l’appel à expérimenter autour du la capacité des fermes à capter massivement du carbone. Benoît est un paysan chercheur qui inspire des milliers de maraîchers et jardiniers en France.
—> Comment tu te sens quand tu voies tout le chemin parcouru?
—> Question Antisava : dans quels moments de la journée es tu le plus créatif ?
—> Quel être Vivant es tu ?
—> Que fais tu pour être présent à ce que tu fais ?
—> C’est quoi pour toi l’agroécologie?
—> Peux tu nous faire une visiter (imaginaire) en drone de la ferme ?
—> Comment vois-tu ta place dans la ferme ?
—> Quel lien as tu avec les arbres ?
—> Pourquoi avoir démarré la production de semences?
—> Comment en es tu arriver à expérimenter l’apport massive de matière organique sur la ferme ?
—> Comment tu te sens quand on te dis que tu pourrais gagner 10000€ par an sur ta ferme grâce au carbone stocké ?
—> Vas tu continuer à apporter énormément de matière sur tes parcelles?
—> Que conseilles-tu à des jeunes qui souhaitent devenir paysan.ne.s ?
—> Comment tu te sens quand tu transmet tes savoirs lors de formations à la ferme?
—> As-tu une dernière chose à partager à nos auditeur.rice.s ?
—> Qui as tu envie de remercier aujourd’hui ?
🎥 Une ferme sur sol vivant, le film : https://www.youtube.com/watch?v=T6cFPxLRkTs
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#49 Anaëlle Thery 🍃 L’Agroforesterie Syntropique pour changer de Paradigme intérieur & extérieur
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Depuis l’épisode 7, consacré aux principes de l’agroforesterie syntropique appliqués à sa pépinière, Anaëlle Thery a beaucoup évolué. Elle expérimente l’agroforesterie syntropique pour les maraîchers et pour les particuliers qui souhaitent créer leur potager résilient, leur espace nourricier, en invitant les participant.e.s de ses formations à retrouver un processus de pensée et une posture intérieure juste et bénéfique pour le Vivant. L’abondance et la résilience personnelle, alimentaire et sociétale qui en découle se répercute à tous les niveaux. Voici les questions qui guident notre échange :
—> Si tu étais un animal lequel serais-tu et pourquoi ?
—> Peux-tu nous faire une visite audio de ta pépinière et de tes expérimentations en agriculture syntropique ?
—> As-tu observé un changement en toi, en parallèle du changement de tes sols ?
—> Pourquoi t’es tu mise à faire des formations?
—> Quelles sont les autres expérimentations en cours dans ta pépinière ?
—> Comment tu te sens quand tu voies les changements climatiques en cours et à venir et l’impact qu’ils ont ?
—> Quel parallèle fais-tu entre l’organisation d’une forêt et nos cheminements Humains ?
—> La perturbation est une fonction clé dans le Vivant. Comment bien vivre ces perturbations aux champs et dans nos vies ?
—> Quel est le triptyque que tu mets en place sur ton terrain pour répondre à ta philosophie ?
—> A qui as-tu envie de dire merci ?
—> Quelle question souhaites-tu me poser ?
Pour aller plus loin
🌿 Vidéo : le potager Syntropique d’Anaëlle
🌿 Les formations d’Anaëlle : GAIA Formation et Joala
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#48 La ferme de Trévero 🌾🐷 l'Evidence du Collectif et l'Animal, Alchimiste des Sous-produits !
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Je redécouvre la ferme de Trévero le jour du printemps, après une première venue en décembre, période à laquelle nous avions prévu d’enregistrer ce podcast. Nous avons dû annuler l’enregistrement car les cochons étaient tombés malades. Je suis repartie bredouille, en ressentant une profonde compassion. Je me suis dit : au fond, le Vivant prime toujours. J’ai ressenti de la gratitude pour l’envie que Benjamin a de partager et de transmettre, et de la gratitude pour le fait que si cette ferme fonctionne, c’est parce que ses habitants savent prendre soin du Vivant au moment où il en a besoin. C’est INCROYABLE ce que Régis, Benjamin, les salariés, les amis, les stagiaires, wwoofeurs... on créé en 3 ans sur les 90 hectares de Trévero !
--> Est-ce que tu prends le temps d’admirer tout ce chemin parcouru ?
--> Quels sont les prochains petits pas que tu pourrais mettre en place pour un projet qui te tiens à coeur ?
--> Peux tu nous faire une visite audio de la ferme pour que l’on comprenne ce que vous créez ?
--> Quel est le projet agronomique de la ferme ?
--> Est-ce que c’est possible d’emprunter à la banque ET de faire de l’agroécologie?
—> Qu’as tu envie de dire à ceux qui aimeraient créer un lieu collectif comme celui-ci ?
--> Que dis-tu aux personnes qui achètent tes saucisses ?
--> Qui me conseille-tu d'aller interviewer pour un prochain podcast ?
🌻 La ferme de Trévero : https://www.trevero.fr/
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#47 Pâturage Régénératif et Gestion Holistique 🐃 🌀 David Tregarth
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Dans l’épisode 43, j’interviewais Nicolas Vincenzi, participant de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Nicolas m’a beaucoup inspiré sur la place qu’il prend dans son parcours. A 23 ans, il porte la voix du monde agricole et de la jeunesse qui ne veut pas rester les bras croisés face à l’urgence climatique. Il souhaite devenir éleveur, et a pu approfondir son expérience du pâturage tournant dynamique chez David Tregarth, en Bretagne. Il souhaitait conserver une trace de ses échanges avec David, et en a donc enregistré une partie. Je remercie Nicolas de m’avoir donné le feu vert pour partager ces échanges passionnants avec un éleveur installé en 2020 et passionné par les riches interactions entre tous les êtres de ses champs : vaches, insectes, plantes !
La ferme de la Vallée Bio : http://www.lavalleebio.com/
Déroulé de l’épisode :
00:25 : Présentation de la ferme
02:10 : Principes du pâturage régénératif
11:25 : Bâle grazing
15:35 : Pourquoi rassembler tous les animaux (âges, sexe, espèce) dans le même troupeau ?
17:10 : Organisation du temps et simplification du système
18:00 : Expérimentation, transmission et philosophie du travail
21:50 : Mise en place de la Gestion Holistique sur la ferme
29:10 : Replicabilite du système
32:04 : Formation des futurs paysans
33:06 : Conseil a une jeune futur paysan
34:50 : Engagement militant pour l’installation des paysans
37:30 : Compatibilité avec les céréales
38:30 : Notion de résilience
39:30 : Comment commercialiser la viande régénératrice ?
43:05 : Évolution de la flore avec le pâturage régénératif
45:55 : La chose la plus importante que je retiens de ce stage (Nicolas)
46:17 : Retour de la biodiversité
46:32 : Les points faibles de la ferme, avoir ou pas « de l’expérience »
41:37 : Souffrances liées à la charge de travail
54:00 : Salaire souhaité
59:00 : Améliorations techniques possibles sur l’élevage
01:07:05 : Améliorations techniques possibles sur les cultures
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#46 La Ferme Ecologique de Gorce 🐃 ⬆️ Elever les Bovins et Relation a la Mort
#45 Pierre Pujos 🌳 Agroforesterie & Réintégration de l'élevage au Coeur des Champs
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Il y a quelques mois, Athénaïs, étudiante de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, est allée rencontrer Pierre Pujos dans le cadre de son partenariat avec Fermes d’Avenir. Cet épisode est spécial puisque c’est une participante de l’EAV qui réalise cette interview où vous découvrirez la ferme de Pierre Pujos, qui s’est installé il y a 30 ans sur 22 hectares sans formation agricole, sans bâtiments et sans parents agriculteurs. Il est aujourd’hui un des pionniers de l’agroforesterie et de la réintégration de l’élevage dans les cultures. Pierre le dit lui-même : il a pris "beaucoup de gamelles" pour comprendre à quel point l’activité biologique des sols était cruciale pour la rentabilité économique de la ferme.
L’interview est structurée sur la base de l’outil « Fleur de l’Agroécologie » développé par Fermes d’Avenir : volet social, environnemental et économique :
—> Peux-tu te présenter et présenter ta ferme ?
—> Quelle est la viabilité économique de la ferme, son autonomie, sa résilience ?
—> Pourquoi et comment les types de cultures ont évolué dans le temps ?
—> Pourquoi as tu réintégré l’élevage sur ta ferme ?
—> Qu’est-ce que tu as mis en place pour développer la fertilité des sols et être performant en bio ?
—> Pourquoi as-tu mis en place l’agroforesterie ?
—> Comment ta ferme est engagée dans une dynamique humaine ?
—> Quels sont tes projets ?
—> Que conseilles-tu aux jeunes qui souhaitent se lancer ?
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#44 Arnaud Daguin : Agroécologie & Mort de l'Animal
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Après l’épisode 25, Arnaud Daguin, « membre du Vivant qui se pose des questions sur l’impact de ce qu’il est » est de retour dans le podcast, sur la question de la vie et de la mort des animaux. Arnaud est parrain de la promo 2 de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Ce qui Anime Arnaud, c’est de concrétiser et transmettre l’intuition qu’il est possible de nourrir tout le monde de manière positive. Voici les questions qui guident notre échange :
—> Quel Humain es-tu ?
--> Comment occupes-tu ton temps pour accomplir ta mission?
—> Peux-tu nous rappeler ton rôle au sein de Pour Une Agriculture du Vivant ?
—> Penses-tu qu’aujourd’hui on ne passe pas assez de la mort dans l’agroécologie ?
—> Quelle est ta vision de la mort dans l’élevage ?
—> Que penses-tu de la vision de la Ferme Ecologique de Gorce, qui espère que « d’ici 30 ans la mort des animaux ne constituera plus que 30% des activités de la ferme » ?
—> Peux-tu nous donner des exemples d’éleveurs ou éleveuses qui cheminent dans un rapport Homme-Animal équilibré ?
—> Qu’est-ce que tu ressens quand tu manges un animal ?
—> Peux-tu partager le thème de discussion du repas de ce midi ?
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💫🌱 ANNONCE SPECIALE 💫🌱Nouveau programme GRAINES !
C'est le printemps, le moment de faire germer vos projets agroécologiques !
Vous souhaitez :
Répondre à votre besoin de Vivre par l’expérience vos connaissances théoriques ou découvrir l’agroécologie
Sortir de votre zone de confort pour donner une direction à votre vie, soutenu.e par la puissance du Vivant
Etre accompagné.e dans un cadre bienveillant et cheminer dans un groupe
Semer des graines et avoir confiance qu’elles pousseront au bon moment
Cultiver votre créativité et intégrer toutes les facettes de votre être dans votre projet
Alors plongez avec nous dans ce voyage au coeur du Vivant, de votre Vivant !
Pour en savoir plus sur GRAINES : lesagronhommes.com/parcours-immersif-graines/
#43 Nicolas, AgroSamouraï : être Avec les Paysans et porter leur Voix !
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En juillet dernier, Nicolas Vincenzi, étudiant en école d'ingénieur agronome, postulait à l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse en nous partageant un dessin sur lequel était écrit que l’énergie qui l’amenait ici c’est : « Ne pas rester les bras croisés, en apprendre tous les jours toujours plus et être (avec) le monde paysan ». Aujourd'hui, Nicolas a 23 ans et, à travers son parcours voyageur, il s'intéresse à la place de l'élevage dans la transition agroécologique, et porte la voix du monde agricole dans une société en transition.
--> Si tu avais 2 heures pour faire une activité que tu adores laquelle ça serait et pourquoi ?
--> Est-ce que tu peux te replonger dans ta raison d’être dans l’école et dans ce projet particulier?
--> Dans combien de fermes as-tu été depuis le début de ton parcours ?
--> Qu’est-ce qui t’a ému dans ces fermes ?
--> Est-ce que ta place dans le Vivant a évolué ? As-tu changé ?
--> Comment as-tu envie de porter la voix de l’agriculture?
--> Quand tu es inquiet, qu’est-ce qui te donne de l’énergie pour agir?
--> Que dirais-tu à un jeune qui a peur de l’avenir ?
--> A qui souhaites-tu dire merci ?
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#42 Adrien Potier - Jeune Paysan & Fondateur du Tour de France Agri
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Adrien est jeune agriculteur éleveur dans la région de Nancy, connecté au Vivant tous les jours dans une ferme de 350 hectares, bio depuis 30 ans. Il a co-fondé le Tour de France Agri en 2020, un projet qui permet chaque été de faire voyager des jeunes de 18 à 30 ans dans des fermes vivantes aux valeurs fortes et engagées profondément dans la transition... Une des étudiantes de l'EAV, Athénaïs, a participé au TDF Agri avant l'EAV, c'est pour cela qu'aujourd'hui, je réalise ce podcast avec Adrien ! Le projet du TDF Agri a démarré au départ avec l’idée de faire un tour de france à 2… Aujourd’hui, pour le TDF édition 2022, 70 personnes sont attendues! Adrien nous partage son message : l’importance de se former par soi-même, de l’éducation populaire, de créer ses propres projets en suivant ses élans. Voici les questions qui guident notre échange :
—> Qui es-tu Adrien ?
—> Qu’est-ce qui a été source d’optimisme pour toi cette dernière semaine ?
—> C’est quoi ton premier souvenir à la ferme ?
—> Pourquoi es-tu devenu paysan ?
—> Peux-tu m’en dire plus sur le carthame, une des plantes que tu cultives ?
—> Est-ce que ton expérience d’enseignant d’agronomie a influencé ton choix pour devenir agriculteur ?
—> Comment est né le tour de France Agri ?
—> Pourquoi le TDF Agricole ne se fait pas avec des fermes 100% bio ?
—> C’est quoi les points d’acupuncture qui ne permettent pas selon toi le renouvellement des générations agricoles ?
—> Qu’est-ce qu’ils vont vivre, ceux qui s’inscrivent au TDF Agri 2022 ?
—> As tu 2-3 pépites de moments à partager pendant le TDF ?
—> Quelles sont les 3 fermes qui t’ont le plus marqué ?
—> Peux tu nous faire une visite audio de ta ferme ?
—> C’est quoi la meilleure manière d’apprendre l’agriculture ?
—> Que dirais-tu à quelqu’un qui pense ‘je suis trop petit pour changer quoique ce soit, ça ne sert à rien d’agir »
—> Un autre message ?
—> Comment on peut te contacter ?
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#41 Hugo de la Ferme de Marcillac 🐓 Un poulailler mobile qui évolue avec le projet de la ferme
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Hugo est paysan à la ferme de Marcillac dans le Périgord. La ferme a connu des changements dans ses projets: au départ, l’intention était de s’installer à trois, avec Margaux sa compagne et Gaspard, avec un projet de maraîchage, poules pondeuses et verger permacole. Aujourd’hui Hugo est éleveur de poules pondeuses en pâturage dynamique et Margaux a créé l’association HappyCultors, qui anime des potagers associatifs pour reconnecter les gens à la nature et l’agriculture. L’histoire de la ferme montre comment un projet peut évoluer, les chemins des porteurs de projets diverger, tout en continuant d’être épanoui et pratiquer l’agroécologie.
Voici les questions qui guident notre entretien :
—> Comment ça va aujourd'hui ?
—> La question Antisava : Quel était le cadeau caché de ton dernier moment difficile ?
—> Quelle est l’histoire de la ferme ?
—> Comment as-tu commencé à aimer les poules ?
—> Quelles sont les 3 apprentissages que tu souhaites partager sur le système de poules pondeuses en pâturage dynamique ?
—> Est-ce que ce que tu fais c’est de l’agroécologie ?
—> Pourquoi selon toi même l’élevage de plein air peut être « concentrationnaire »?
—> Quelle est l’alimentation des poules et comment souhaites-tu faire évoluer ce point ?
—> Comment va évoluer la ferme dans les années à venir ?
—> Avez-vous posé vos valeurs et votre vision en tant que collectif, au départ ?
—> Quel conseil donnerais-tu à un jeune qui souhaite se lancer dans l’agriculture ?
👉 Suivez les Happycultors sur : happycultors.com
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#40 David Lecoufle 40 ans jeune paysan ☀️ des panneaux solaires aux arbres !
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Il y a quelques années, David parcourait le monde pour développer des projets de panneaux photovoltaïques.
En novembre, les étudiant.e.s de l’École d’Agroécologie Voyageuse ont aidé David à planter 2000 arbres sur sa toute jeune ferme créée avec sa compagne Carolina : l’Eco-Lieu LaCampagne en Gironde. Son parcours m’inspire par la rapidité de sa reconversion, la profonde vision qui caractérise son projet et la diversité des pratiques agroécologiques qu’il a mises en place : haies fruitières stratifiées d’inspiration syntropique, poulailler mobile, etc.
Voici les questions que je lui pose :
—> Comment te sens-tu en te reconnectant avec tout ce chemin parcouru ?
—> Question Antisava : quels sont les obstacles que tu rencontres en ce moment ?
—> Pourquoi tu te sens légitime ?
—> Peux-tu nous faire une visite guidée du lieu, telle qu’il est aujourd’hui?
—> Comment t’es tu connecté à ton écosystème naturel pour y pratiquer l’agroécologie ?
—> Quels obstacles as tu rencontrés ?
—> Tu as un projet de recherche autour des poules pondeuses sur prairie. Peux-tu nous en parler ?
—> Comment as tu conçu ton verger sylvopastoral ?
—> Quel est ton modèle économique ?
—> En parallèle, tu continues de travailler en tant que consultant Freelance sur des projets photovoltaïques. Comment ça se passe?
—> Qu’est ce que le passage des étudiants de l’EAV a apporté à la ferme ?
—> Tu as participé à une formation en agriculture syntropique récemment. Je crois que tu en es sortie un peu… sonné. Tu peux nous raconter ce qu’il s’est passé?
—> Comment as tu appris l’agroécologie ?
—> Comment tu te sens par rapport à la situation globale aujourd’hui? As-tu des conseils à donner à ceux et celles qui sont éco-anxieux.se ?
—> Quel conseil as tu envie de donner à un jeune qui souhaite se lancer ?
—> Un dernier message ?
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Linkedin : https://www.linkedin.com/company/ecolieulacampagne/
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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :
🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques
🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)
🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur
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#38 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse en 22 questions - partie 2
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La suite de l'épisode 37 : les 22 questions sur l'EAV !
--> Qu’est-ce qui t’anime dans le dialogue avec le Vivant?
--> Comment est née l’EAV ?
--> Que viennent chercher les étudiant.e.s à l’EAV ?
--> Qui anime l’EAV ?
--> Que sont devenus les sortants de la promo 1 ?
--> Combien ça coûte une année à l’EAV ? (Benjamin)
--> Qui choisir les fermes du réseau ? Comment faire partie du réseau ?
--> Quand un étudiant va dans les fermes comment ça se passe (salaire, logement, nourriture)?
--> Est-que vous êtes ouverts à tous types d’agriculture ?
--> Comment soutenir le projet ?
--> Quelles sont les missions / devoirs des étudiant.e.s de l’EAV ?
--> C’est quoi être partenaire de l’EAV ? Que doivent faire les étudiant.e.s dans le cadre d’un partenariat ?
--> En quoi la pédagogie de l’EAV est différente ?
--> Quels sont les autres projets de l’asso Les Agron’Hommes ?
--> C’est quoi l’AE pour toi ?
--> Comment se passent « les cours » ?
--> Comment voies-tu l’avenir de l’EAV ?
--> Pourquoi apprendre en voyageant ?
--> Est-ce qu’on peut apprendre l’agroécologie avec vous autrement qu’en participant au programme de 8 mois ?
--> Est-ce qu’on peut participer si on a plus de 25 ans?
--> Comment soutenir le projet ? Faire partie de l’Ecoysystème?
--> Est-ce une formation diplomante ? Y a t’il des examens ?
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#37 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse en 22 questions - partie 1
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Un épisode spécial où je répond, interviewée par ma soeur Albane, à toutes vos questions à propos de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse !
Voici les questions posées dans l'épisode 37 et l'épisode 38 :
--> Qu’est-ce qui t’anime dans le dialogue avec le Vivant?
--> Comment est née l’EAV ?
--> Que viennent chercher les étudiant.e.s à l’EAV ?
--> Qui anime l’EAV ?
--> Que sont devenus les sortants de la promo 1 ?
--> Combien ça coûte une année à l’EAV ? (Benjamin)
--> Qui choisir les fermes du réseau ? Comment faire partie du réseau ?
--> Quand un étudiant va dans les fermes comment ça se passe (salaire, logement, nourriture)?
--> Est-que vous êtes ouverts à tous types d’agriculture ?
--> Comment soutenir le projet ?
--> Quelles sont les missions / devoirs des étudiant.e.s de l’EAV ?
--> C’est quoi être partenaire de l’EAV ? Que doivent faire les étudiant.e.s dans le cadre d’un partenariat ?
--> En quoi la pédagogie de l’EAV est différente ?
--> Quels sont les autres projets de l’asso Les Agron’Hommes ?
--> C’est quoi l’AE pour toi ?
--> Comment se passent « les cours » ?
--> Comment voies-tu l’avenir de l’EAV ?
--> Pourquoi apprendre en voyageant ?
--> Est-ce qu’on peut apprendre l’agroécologie avec vous autrement qu’en participant au programme de 8 mois ?
--> Est-ce qu’on peut participer si on a plus de 25 ans?
--> Comment soutenir le projet ? Faire partie de l’Ecoysystème?
--> Est-ce une formation diplomante ? Y a t’il des examens ?
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#36 Philippe Guillet 🐓🌳 Volaille Agroforestière et Agroécologie
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« Un forestier qui a mal tourné » c’est comme cela qu'il aime se définir. Il plante des arbres depuis 40 ans et est passionné par l’accompagnement des éleveurs. Dans ce cadre il a longtemps travaillé pour la Chambre d’agriculture de la Sarthe et a créé beaucoup de fertilité pour que le projet CASDAR Parcours Volailles voie le jour. Nous nous sommes rencontrés pour la première fois lorsque il est intervenu à l’EAV à l'automne 2021. Si je devais résumer sa raison d’oeuvrer dans ce monde, ce serait, « si les volailles sont heureuses les éleveurs sont heureux ». Voici les questions qui guident notre échange :
—> Quand as-tu été émerveillé pour la dernière fois ?
—> « J’aurais pas pu être agriculteur sans arbres » a dit l'éleveur Xavier Poisson. Pourquoi cette phrase a été importante pour toi ?
—> C’est quoi un bon éleveur ?
—> Pourquoi a t’on interêt à élever une volaille sous les arbres ?
—> Des volailles qui dorment dans les arbres… un rêve qui peut devenir réalité ?
—> A quel point les races que l’on a créées peuvent exprimer leur comportement naturel ?
—> As-tu un message à faire passer concernant la situation liée à la grippe aviaire, pour favoriser le bien-être des animaux ?
—> Que dirais-tu à un agriculteur qui dit ne pas avoir le temps et pas les moyens financiers de planter et bizarrement dit aussi qu’un arbre met beaucoup de temps à pousser et que la protection va mettre longtemps à être performante ?
—> Vois-tu une évolution dans le rapport de l’Homme au Vivant dans ta carrière?
👉 Pour contacter Philippe: https://www.linkedin.com/in/philippe-guillet-97109a81/
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#35 Manon Kister : un Voyage sur la Relation Homme-Animal et l'Agroécologie à la Réunion
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Manon a été une des premières étudiantes à suivre le projet les Agron’Hommes. Elle m’a contactée en 1ère année d’école d’ingénieur. A l’époque elle explorait les possibilités d’apprendre l’agroécologie, notamment en rencontrant des paysans. Elle accorde une grande importance à la citoyenneté du monde d’où l’envie de prendre du temps pour voyager. Manon a une capacité à faire du lien entre les gens, entre les idées, c’est quelque chose qui lui donne du plaisir, et elle l’a vraiment mis en oeuvre lors de son parcours voyageur à la Réunion en 2021. C’est quelqu’un d’extrêmement volontaire et multi-passionnée. Dans ce podcast, on aborde l’impact du voyage sur l’apprentissage, et la médiation par le cheval, qui a été au coeur de son expérience à la Ferme Equestre du Grand Etang. Voici les questions qui structurent notre échange :
—> Quelles sont les émotions, les images qui remontent quand tu penses à cette expérience à la Réunion ?
—> Replonges-toi dans ton expérience : qu’as tu véritablement apporté sur place ?
—> Tu es restée 3 mois dans la même ferme : la Ferme Equestre du Grand Etang. Peux-tu m’en parler ?
—> Quelle était ta place sur la ferme ?
—> C’est quoi l’équithérapie ou la médiation par le cheval ?
—> Tu as envie de mettre en oeuvre cette pratique dans ta vie professionnelle ?
—> Quel est l’intérêt d’aller dans un contexte naturel et humain très différent ?
—> Qu’as tu appris sur toi? As tu l’impression de t’être un peu transformée ?
—> Tu veux devenir paysanne ?
—> Qu’as tu envie de dire aux jeunes qui se questionnent sur le métier de paysan ? Qui ont envie d’apprendre l’agroécologie ?
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# 34 Félix Noblia : La Valeur du Travail du Paysan en Agroécologie
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« Mon cerveau est câblé comme ça : pour apprendre j’ai besoin d’échecs. L’échec m’apprend. Il y a plein de fois où j’ai fait des choses qui n’ont absolument pas marché. Et plein de fois où ça a marché, mais sans comprendre pourquoi. Le semis direct en bio, parfois ça marche, parfois ça marche pas. Donc la grande question transversale dans tout ça, c’est quelle capacité de prise de risque on a ».
Voilà maintenant 8 ans que je connais Félix. Sa perception de l’agroécologie a évolué au gré des étapes de son expérience de paysan. Il a repris la ferme de son oncle en 2007 après des études de médecine : il ne voulait pas délaisser les terres familiales. Cela a été un saut dans le vide. Félix est éleveur et pratique l’agriculture biologique de conservation dans le Pays Basque. Il communique beaucoup, c’est un ambassadeur de l’agroécologie, notamment à travers son rôle de vice-président chez Fermes d’Avenir.
--> Comment l’agroécologie est arrivée dans ta vie ?
--> Comment a évolué ta vision de l’agroécologie depuis ton installation?
--> C’est quoi l’agroécologie pour toi ?
--> Peux tu me donner des exemples d’itinéraire techniques qui ont marché? Qui n’ont pas marché ?
--> Quels changement observes-tu dans tes sols ?
--> Pourquoi es-tu devenu maire de ton village ?
--> Qu’as tu envie de dire à la nouvelle génération ?
--> As tu beaucoup appris sur toi en 13 ans d’agriculture ?
--> Quelle est la meilleure manière d’apprendre l’agroécologie ?
--> A quoi ressemblera la ferme dans 10 ans ?
--> Peux tu me donner 3 mots pour résumer la ferme idéale que tu es en train de construire ?
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#33 La Ferme de Pibot 🐓 2 ans d'expérience en poulailler mobile
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En arrivant la veille de l’enregistrement de ce podcast, j’ai pu m’imprégner de l’atmosphère de la ferme. Voilà ce que je vois :
Des arbres fruitiers s’épanouissent sur une prairie, encadrant 5 poulaillers mobiles. La première récolte de noisettes, bientôt, de pêches et d’abricots, est le signe que les arbres ici, on en prend soin. Les poules sont en liberté, et les oeufs qu’elles produisent sont délicieux, j’ai pu goûter la veille. Stève et Lydie ont déjà, en 2 an demi, transformé le paysage à leur échelle. Je vois un couple qui sait où il va, avec 3 enfants, 4 semaines de vacances chaque année. Je vois une ferme qui depuis le début, accueille beaucoup de monde. Stève et Lydie ont la fibre pour transmettre. Et je vois aussi des défis !
Nous sommes à la Ferme de Pibot, en Charente-Maritime à 12 km au nord de Saintes. Stève et Lydie, sont installés depuis 2 ans maintenant. Je les ai découverts grâce à Pablo, étudiant pionnier de l’EAV qui a intégré la ferme dans son parcours voyageur. Il m’a dit qu’il fallait ABSOLUMENT que je vienne ! La ferme compte 5 poulaillers mobiles soit 1200 pondeuses qui parcourent 3ha de verger. Voici les questions que je pose à Stève :
—> Si tu avais un voeu à faire lequel ferais-tu et pourquoi ?
—> Quel est le chemin qui t’a amené jusqu’ici ?
—> Quelle est la mission de la ferme ?
—> Est-ce que vous produisez un oeuf régénératif ?
—> Quels sont les défis de ces poulaillers ?
—> Quelles sont les choses essentielles à savoir sur l’éducation de la poule ? Son comportement ?
—> Est-ce que les poules consomment les produits des arbres ?
—> Si c’était à refaire que changerais-tu dans votre installation ?
—> A quoi ressemblera la ferme dans 5 ans ?
—> Quel sont les signes du réchauffement climatique que tu peux voir sur ta ferme ?
—> A qui as tu envie de dire merci ?
📽 Les poulaillers en vidéo : https://youtu.be/VLqwPWc7JLo
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#32 Baptiste Saulnier - Les Potagers de Chambord ou l'Agroécologie d'Equipe
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La première fois que je suis venue aux Potagers de Chambord en 2019, j'ai cherché Baptiste et je l'ai trouvé dans un petit jardin maraîcher de 1000 m2 qu'il avait mis en place en 5 mois. Aujourd'hui les potagers du roi font 5,5 hectares. Le parcours de Baptiste m'inspire autant que la ferme dont il est le capitaine. Il n'aimait pas l'école et il a été sportif de haut niveau en hockey sur gazon. Il a monté un restaurant puis le potager de ce restaurant et a travaillé à la ferme du Bec Hellouin puis à la Ferme des Quatre Temps au Québec. Il avait partie de ces entrepreneurs du Vivant qui ont une sensibilité particulière aux liens humains : il y a 2 ans il était seul, aujourd'hui les potagers sont gérés par une équipe de 9 maraîchères et maraîchers âgés de 25 à 50 ans. Le projet qu'il catalyse a permis à Chambord de renouer avec sa vocation agricole d'origine. Voici les questions qui ont rythmé notre entretien dans la salle de réunion des potagers :
--> La question brise-glace : Qu’est-ce qui te donne de l’énergie au quotidien ?
--> Comment te sens-tu quand on parle de l’histoire du projet ?
--> Est ce que le sol se régénère en maraîchage bio intensif ?
--> Entre la compréhension de l’humain et de l’écosystème naturel, qu’est-ce qui est prioritaire ?
--> Est-ce que les potagers de Chambord sont agroécologiques ?
--> Peux-tu nous donner 2 exemples de pratiques agroécologiques peu connues que vous mettez en oeuvre à Chambord ?
--> Observes-tu une amélioration des sols? Quels sont les indicateurs ?
--> Vous travaillez sur la préservation de l’abeille noire. Tu peux nous en dire plus ?
--> Pour toi c’est quoi la meilleure manière d’apprendre l’agroécologie ?
---> Quels conseils as tu envie de donner à des futurs agriculteurs ?
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