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Life of a Dutch Hotel Guy ūüß° in ūüá©ūüá™ - Alex Obertop

Life of a Dutch Hotel Guy ūüß° in ūüá©ūüá™ - Alex Obertop

By Alex Obertop

Herzlich willkommen beim Podcastkanal von Alex Obertop, Geschichten aus dem Alltag, Vortr√§ge und Gespr√§che mit tollen Interview Partnern... Im Fr√ľhjahr 2020 starteten Ze√®v Rosenberg und ich eine Interviewreihe Generation Hotelier mit namhaften Hoteliers, Gastronomen, Verbandsvertreter und Partner der Branche. Alle Folgen sind √ľber die Webseite generationhotelier.de zu sehen, einige hier auf meinem Podcast Kanal.
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Vom Cultural Hideaway zum Urban Retreat: Die Entstehungsgeschichte von Dietmar M√ľller-Elmaus Hotels

Life of a Dutch Hotel Guy ūüß° in ūüá©ūüá™ - Alex Obertop May 12, 2023

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Vom Cultural Hideaway zum Urban Retreat: Die Entstehungsgeschichte von Dietmar M√ľller-Elmaus Hotels

Vom Cultural Hideaway zum Urban Retreat: Die Entstehungsgeschichte von Dietmar M√ľller-Elmaus Hotels

In Folge 108 von Generation Hotelier sind die Gastgeber Alex Obertop und Zeev Rosenberg mit Dietmar M√ľller-Elmau zu Gast. Dietmar erz√§hlt, dass er und seine Frau nach vielen Jahren endlich wieder Urlaub machen und deshalb in S√ľdfrankreich sind. Die Gastgeber begr√ľ√üen ihn herzlich und sprechen √ľber seine beiden Hotels: Schloss Elmau und das Orania Hotel in Berlin-Kreuzberg. Dietmar erkl√§rt, dass die Idee f√ľr das Orania Hotel nicht von ihm kam, sondern von Aman Resorts. Urspr√ľnglich sollte das Hotel in Amerika oder Japan entstehen, aber Dietmar wollte lieber ein Urban Retreat in New York oder Tokio machen. Die Idee, Elmau in der Stadt zu realisieren, war jedoch schon in seinem Kopf.H√∂rt mal rein, was wir alles noch erfahren...

May 12, 202351:47
Motivation, Leadership und Olympischer Glanz: Ein Gespräch mit Edgar Itt

Motivation, Leadership und Olympischer Glanz: Ein Gespräch mit Edgar Itt

Die Sendung mit Edgar Itt war die 107. Folge von "Generation Hotelier". Edgar Itt ist ein ehemaliger deutscher Leichtathlet und Olympiamedaillengewinner. In der Sendung war er zu Gast bei Zeev Rosenberg und Alex Obertop.

Das Gespr√§ch drehte sich um Motivation und Mitarbeiterf√∂rderung. Edgar sprach √ľber seine Erfahrungen als Trainer und Motivator und betonte die Bedeutung, sich in die Lage der Mitarbeiter versetzen zu k√∂nnen. Er erkl√§rte, dass er seit 23 Jahren als Keynote Speaker, Seminarleiter und Coach t√§tig ist und in seinen Vortr√§gen und Workshops Themen wie Mission, Zielsetzung, Erfolgsglaube, Leidenschaft, Offenheit, Respekt, Vertrauen, Teamf√ľhrung und emotionale Intelligenz behandelt.

Edgar betonte auch die Wichtigkeit von Soft Skills und der Entwicklung pers√∂nlicher F√§higkeiten. Er sprach √ľber die Herausforderungen, mit denen F√ľhrungskr√§fte nach der Pandemie konfrontiert sind, und betonte die Bedeutung von Kompetenz und emotionaler Intelligenz im Umgang mit Mitarbeitern.

Das Gespr√§ch deckte auch Themen wie Gesundheit, Sinnhaftigkeit in der Arbeit, Mitarbeitermangel und die Rolle der F√ľhrungskr√§fte in der Motivation der Mitarbeiter ab. Edgar und die Gastgeber diskutierten √ľber die Notwendigkeit von Strukturen und Transparenz in Unternehmen sowie die Bed√ľrfnisse der heutigen Mitarbeiter.

Edgar erzählte auch von seinen Erfahrungen als Olympiamedaillengewinner und wie er sich mental auf große Auftritte vorbereitet hat. Er betonte jedoch, dass die Realität oft anders ist als die Vorbereitung und dass der Druck und die Aufregung im Moment selbst immer noch eine Herausforderung sein können.

Insgesamt war die Sendung eine informative Diskussion √ľber Motivation, Mitarbeiterf√∂rderung und pers√∂nliche Entwicklung im beruflichen Kontext. Edgar Itt brachte seine Erfahrungen als ehemaliger Sportler und sein Wissen als Trainer und Coach ein, um wertvolle Einblicke und Ratschl√§ge zu teilen.

May 11, 202354:52
Tropical Islands Resort, weit mehr als ein Erlebnisbad!

Tropical Islands Resort, weit mehr als ein Erlebnisbad!

In der 106. Ausgabe von "Generation Hotelier" begr√ľ√üten Ze√®v Rosenberg und Alex Obertop den erfahrenen Branchenveteranen Christopher Jung, Managing Director bei Tropical Island.¬†


Im Gespr√§ch mit den Gastgebern gab Christopher tiefe Einblicke in seinen Alltag im Tropical Island und teilte seine Vision f√ľr das einzigartige Reiseziel. Die Zuh√∂rer erfuhren, wie das Tropical Island sich von der bekannten Hotellerie unterscheidet und welche Parallelen es gibt. Was viele nicht wissen, ist das das Tropical Island ¬†weit mehr als nur ein Erlebnisbad ist, es bietet auch 3000 Betten, Bungalows, Campingm√∂glichkeiten, Camperpl√§tze und ein vielf√§ltiges gastronomisches Angebot. Die Sendung bietet eine einzigartige Gelegenheit, mehr √ľber das Tropical Island und Christopher Jungs Ansichten und Erfahrungen zu erfahren. Die Sendung kann nun als Podcast auf den g√§ngigen Portalen nachgeh√∂rt werden!


Lieben Gruß Zeèv & Alex

Feb 09, 202352:05
√úbernimmt die k√ľnstliche Intelligenz auch die Hotellerie?

√úbernimmt die k√ľnstliche Intelligenz auch die Hotellerie?

In Folge 105 begr√ľ√üten wir Roland Hehn, CEO von HQ Revenue

Jan 12, 202351:09
Berliner Hotellerie updates aus dem SO/ Berlin - Das Stue mit Dario Pithard in Folge 104 von Generation Hotelier

Berliner Hotellerie updates aus dem SO/ Berlin - Das Stue mit Dario Pithard in Folge 104 von Generation Hotelier

Seit dem 8. Februar 2021 leitet Dario Pithard das SO/ Berlin Das Stue. Dario blickt auf verschiedene Management-Positionen bei The Ritz-Carlton in Asien zur√ľck, bevor er 2017 in das The St. Regis Tianjin in China wechselte und dort erstmals als General Manager t√§tig war. Zuletzt leitete er seit April 2019 das W Guangzhou (Hotel and Serviced Apartments) in China. Der geb√ľrtige Deutsche begann seine Karriere 1996 im Park Hotel Bremen, gefolgt von Positionen als Bankett- und F&B Manager in Luxushotels in ganz Deutschland.

Nov 05, 202245:33
Junge Hotelieren setzen neue Maßstäbe in Simmern, wo? Ja, Simmern... Generation Hotelier Folge 103

Junge Hotelieren setzen neue Maßstäbe in Simmern, wo? Ja, Simmern... Generation Hotelier Folge 103

Wir lernten Kristina und Elena bei der diesjährigen TOPSUPPLY (von Jochen Oehler und Team) Veranstaltung in Berlin kennen. Es wurde schon schnell deutlich, dass die jungen Damen bereits viel erreicht haben aber erst am Anfang stehen. Freut euch mit uns auf Kristina und Elena!

NEMIS Hotels steht f√ľr: "Moderne Lifestyle-Hotelmarken mit der Vision an jedem Standort junge motivierte Hoteliers f√ľr die Branche zu gewinnen"

Kristina Brood ist eine junge Entrepreneurin und setzt mit Ihrem Team Ma√üst√§be in der Selbst√§ndigkeit. Derzeit ist Kristina f√ľr die Hotelentwicklung zweier Moxy Hotels verantwortlich und hat die Leitung eines modernen Boutique-Hotels in Biberach an der Ri√ü √ľbernommen. Elena hat als Captain das Moxy Simmern er√∂ffnet und leitet es in kooperation mit tollen Partnern.

Wir haben uns sehr gefreut mit Elena und Kristina sprechen zu können.

Zeèv & Alex

Oct 06, 202242:07
Ein Apartment statt Hotel in der Berliner City? Laura Kockott erzählt uns mehr
Sep 06, 202245:19
Inklusionshotels, was sind das f√ľr Hotels, warum? Mit Martin B√ľnk in Folge 101 von Generation Hotelier

Inklusionshotels, was sind das f√ľr Hotels, warum? Mit Martin B√ľnk in Folge 101 von Generation Hotelier

Generation Hotelier (Folge 101) Martin B√ľnk - INC'OTELS ¬†


Inklusionshotels meistern die Herausforderung, Inklusion zu verwirklichen und gleichzeitig eine professionelle und wirtschaftliche Leistung des Inklusionshotels f√ľr den Wettbewerb am Markt bringen: ¬†Als Gast willkommen - als Mensch erw√ľnscht ¬†Unter diesem Motto steht seine Mission: Gemeinsam m√∂chte er inspirierende Hotels konzipieren und an den Markt bringen - Inklusionshotels, die sowohl dem sozialen Anspruch, als auch den betriebswirtschaftlichen Anforderungen gerecht werden.¬†

Wir freuen uns enorm auf Martin B√ľnk! ¬†Euer Ze√®v Rosenberg & Alex Obertop ¬†


#generationhotelier Hashtag#dutchhotelguy Hashtag#futurehotelmindset

Jun 24, 202250:26
Horst Schulze - Unsere lebende Legende! Folge 100 von Generation Hotelier

Horst Schulze - Unsere lebende Legende! Folge 100 von Generation Hotelier

Bei dieser Jubiläumsausgabe freuen wir uns enorm auf unseren offiziell allerersten Gast, der zum 2. Mal uns in einer vollen Sendung mit neuesten Themen aus seiner Welt begleiten wird.

Horst Schulze ist eine Legende und F√ľhrungspers√∂nlichkeit in der Hotelbranche. Seine Lehren und Visionen haben die Konzepte von Service und Gastfreundschaft branchen√ľbergreifend neu gestaltet.

Das Berufsleben von Horst Schulze begann vor mehr als 65 Jahren als Kellnergehilfe in einem deutschen Ferienort. Im Laufe der Jahre arbeitete er sowohl f√ľr Hilton Hotels als auch f√ľr die Hyatt Hotels Corporation, bevor er 1983 zu den Gr√ľndungsmitgliedern von The Ritz Carlton Hotel Company geh√∂rte. Dort entwickelte Horst Schulze die Betriebs- und Servicestandards, die weltber√ľhmt geworden sind.

W√§hrend seiner Amtszeit bei The Ritz Carlton war Herr Schulze als Pr√§sident und COO f√ľr den weltweiten Betrieb im Wert von 2 Milliarden Dollar verantwortlich. Unter seiner F√ľhrung wurde The Ritz Carlton Hotel Company als erstes Dienstleistungsunternehmen mit dem renommierten Malcolm Baldrige National Quality Award ausgezeichnet - und das gleich zweimal.

1991 wurde Herr Schulze von der Zeitschrift HOTELS als "Corporate Hotelier of the World" ausgezeichnet. Im Jahr 1995 wurde er mit der Ishikawa-Medaille f√ľr seinen pers√∂nlichen Beitrag zur Qualit√§tsbewegung ausgezeichnet. Im Jahr 1999 verlieh ihm die Johnson & Wales University die Ehrendoktorw√ľrde in Hospitality Management.

In j√ľngster Zeit wurde Herr Schulze von der Zeitschrift Travel Agent und ihrer Schwesterpublikation Luxury Travel Advisor als "Leader in Luxury" geehrt.

Nachdem er die Ritz Carlton Hotel Company verlassen hatte, gr√ľndete Herr Schulze die Capella Hotel Group. Diese Luxushotelgesellschaft verwaltete einige der elit√§rsten H√§user weltweit und gab Herrn Schulze die M√∂glichkeit, die Luxushotellerie weiter zu definieren und erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen.

Heute ist Horst Schulze in verschiedenen Gremien t√§tig und fungiert als Berater in verschiedenen Branchen. Vor kurzem hat er sein bahnbrechendes Buch √ľber die Schaffung von Spitzenleistungen abgeschlossen. https://amzn.to/3t2K9Fs Englisch - https://amzn.to/3z5BO7p Deutsch - #generationhotelier # dutchhotelguy #horstschulze https://generationhotelier.de

Jun 06, 202201:06:23
Romantik pur, mit Thomas Edelkamp in Folge 98 von Generation Hotelier

Romantik pur, mit Thomas Edelkamp in Folge 98 von Generation Hotelier

Ein sehr angenehmes Gespräch mit dem Vorstandsvorsitzenden der Romantik Hotels & Restaurants

May 21, 202250:00
Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier

Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier

Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier


Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Apr 30, 202253:47
Familienunternehmen in 5. Generation erzählt von Walter Stemberg, die 4. Generation

Familienunternehmen in 5. Generation erzählt von Walter Stemberg, die 4. Generation

Walter Stemberg √ľbernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 √ľbergab er die K√ľche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. ¬†¬†Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! ¬†Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit √ľber 1000 Sendungen SAT .1, WDR, TV-NRW, RTL, TV-Gusto, LTU-BORD-TV ¬†¬†Buchautor von 33 Kochb√ľchern ¬†Seit 39 Jahren Vorsitzender des Pr√ľfungsausschusses f√ľr K√∂che der IHK Velbert ¬†Seit 20 Jahren Mitglied der IHK Vollversammlung D√ľsseldorf ¬†Mitglied im Verband der K√∂che und im HOGA-Verband ¬†Mitglied CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS ¬†Ehrenmitglied in vielen Wein-Bruderschaften in Frankreich 2007 GASTRONOM DES JAHRES BRD Warsteiner Preis 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Schlemmer Atlas 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, ¬†Der gro√üe Restaurant & Hotel Guide 2021 LEGENDE DER GASTLICHKEIT 2021 Goldene Ehrenmedaille der IHK

Apr 17, 202254:23
Nachhaltigkeit in der Hotellerie mit Xenia zu Hohenlohe
Apr 07, 202248:18
Bewertungen, Bewertungen & Bewertungen, mit Moritz Klussmann

Bewertungen, Bewertungen & Bewertungen, mit Moritz Klussmann

Hört mal rein und nehme dir die tollen Nuggets & Low Hanging Fruits aus der Sendung mit!


LG Alex & Zeev

Apr 03, 202201:00:59
Dr. Verena Jaeschke aus dem Oderberger Berlin - Nachfolge, Hospitality und ein Familien Business mit 3 Standbeinen
Mar 26, 202243:19
Klare Aussagen aus der Schweiz - Hans Amrein zur Lage der Hotellerie
Mar 17, 202201:04:59
LIVE in der HSMA lounge #offsite mal ganz anders!

LIVE in der HSMA lounge #offsite mal ganz anders!

Am 10. M√§rz haben wir die Sendung (Folge 91 von Generation Hotelier) mal ganz anders gestaltet. Zeev Rosenberg und ich (Alex Obertop) begr√ľ√üten 6 G√§ste in unserem provisorischen Studio im Amano Rooftop Conference.¬†

Unsere Gäste waren:

Nadja Dahlmann - Empire Riverside

Stefan Elsner - Workmatrix

Patrick Oldenburg - Revinate

Nils Mekenkamp - Cendyn

Michael Menzel - FANZ

Sascha Dalig - Wyndham Hotels & Resorts

Mar 12, 202201:04:59
Fucking Leadership - mit Nicole Kobjoll, Zeev Rosenberg & Alex Obertop
Mar 06, 202248:48
Aus der Politik zum Sprecher einer Denkfabrik "Union der Wirtschaft"

Aus der Politik zum Sprecher einer Denkfabrik "Union der Wirtschaft"

Dr. Marcel Klinge war 4 Jahre f√ľr die FDP im Bundestag! Jetzt ist er Vorstandsvorsitzender und Sprecher der Denkfabrik "Union der Wirtschaft".

Die Denkfabrik f√ľr die den Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und Food Service... Was passiert aktuell f√ľr die sch√∂nste Branche?

Zeev Rosenberg und Alex Obertop interviewten den ehemaligen Politiker.

Mar 06, 202258:24
Marco Nussbaum legt mit HIAMO neu auf! Folge 88 von Generation Hotelier
Feb 17, 202201:20:23
Folge 87 Von Leadership, √ľber Pandemie und eine Baustellen-Achterbahn
Feb 12, 202252:27
Folge 86 von Generation Hotelier mit Torsten Neumeier
Feb 06, 202245:38
Von print und online, √ľber voice und LIVE formate - mit Jens Riemann, Ze√®v Rosenberg & Alex Obertop

Von print und online, √ľber voice und LIVE formate - mit Jens Riemann, Ze√®v Rosenberg & Alex Obertop

Die Cost & Logis ist in der Deutschen Hotellerie eine Institution, so auch Jens Riemann. Seit mehr als 11 Jahren ist er der Herausgeber und hat den Verlag von einem gedruckten Newsletter-Produzenten zum Medienverlag entwickelt. Sowohl in Print, als auch Online und mit Voice entwickelte er mit seinem kleinen Team auch die Hotel Talk Live Events und seit kurzem die "connected by" Serie.

Viel Freude... hier der Podcast

Euer Alex & Zeev

Jan 27, 202201:00:35
Flexibles studieren vor, während und nach der Pandemie

Flexibles studieren vor, während und nach der Pandemie

In dieser Folge lernt ihr Thomas Corinth, den Lehrbeauftragten der IST Hochschule kennen. Danke f√ľr das tolle Gespr√§ch, lieber Thomas.

Zeèv & Alex


https://generationhotelier.de

https://alexobertop.com

Jan 08, 202201:02:14
Marcell Jansen im Gespräch - Von der Deutschen Nationalmannschaft bis hin zu Gesundheitsmanagement

Marcell Jansen im Gespräch - Von der Deutschen Nationalmannschaft bis hin zu Gesundheitsmanagement

Marcell Jansen hat nicht nur eine sehr erfolgreiche Fussballkarriere hinter sich! In Folge 82 von Generation Hotelier begr√ľ√üten wir den 36 J√§hrigen M√∂nchengladbacher. Seine Profi-Vereine waren Borussia M√∂nchengladbach, Bayern M√ľnchen und der Hamburger SV!

Mit 29 Jahren entschied er sich seine Fussballkarriere zu beenden! Was machte er denn danach? Hört mal rein...

Es war uns eine Freude!

Lieben Dank Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

Dec 18, 202101:00:51
Ohne Digitalstrategie geht bald gar nichts mehr in der Hotellerie

Ohne Digitalstrategie geht bald gar nichts mehr in der Hotellerie

Eines kam in diesem Talk mit Philipp Ingenillem von OnlineBirds (Folge 81 von Generation Hotelier) ganz klar raus... Die Webseite muss in jedem Hotel zur Chefsache werden!  Wie steigern wir die Online Reichweite unserer Hotels? Ist Authentizität gerade nur ein Modewort? Wer macht es gut? Best practices und low hanging fruits...

Viel Spass, Alex Obertop & Zeev Rosenberg

Dec 10, 202101:09:06
Hoteldirektor im Nischensegment mit Heiko Buchta in Folge 80 von generation Hotelier
Dec 02, 202159:17
79. Ich habe oft einfach nur funktioniert - Markus Tressel nach 20 Jahren Politik

79. Ich habe oft einfach nur funktioniert - Markus Tressel nach 20 Jahren Politik

Markus Tressel (44) war 12 Jahre Tourismus- und Regionalpolitikexperte der Gr√ľnen-Bundestagsfraktion und ist in der Tourismusbranche weithin anerkannt. Zudem war er √ľber 21 Jahre auf Landes- und Kommunalebene im Saarland politisch aktiv, unter anderem 4 Jahre als Landesvorsitzender der saarl√§ndischen Gr√ľnen. ¬†Er zeichnete f√ľr zahlreiche Wahlkampagnen verantwortlich und war √ľberdies an vielen Stellen ehrenamtlich unterwegs. Tressel hat bei der letzten Bundestagswahl im September 2021 nach √ľber 20 Jahren in der Politik bewusst nicht mehr kandidiert um sich neuen Aufgaben an der Schnittstelle von Politik, Gesellschaft und Wirtschaft zuzuwenden und Nachhaltigkeitsprojekte voranzubringen. ¬†Der Tourismusexperte hat Ende Oktober das politische Analyse-, Strategie- und Kommunikationsunternehmen TREPUBLICA GmbH mitgegr√ľndet, das Unternehmen, Organisationen und √∂ffentliche Verwaltungen dabei unterst√ľtzt, den gesellschaftlichen Anspruch √∂kologisches, √∂konomisches und sozial verantwortliches Handeln erkennbar und wirksam in ihrer Strategie zu verankern und in den notwendigen Dialog mit ihren Stakeholdern und der Gesellschaft zu treten.

Nov 25, 202101:01:44
78. Das Colombi Hotel in Freiburg - mit Michael-Stephan Sänger

78. Das Colombi Hotel in Freiburg - mit Michael-Stephan Sänger

In Folge 78 von Generation Hotelier begr√ľ√üten wir Michael-Stephan S√§nger vom Colombi Hotel in Freiburg!

Nov 12, 202156:33
77. Novum Hospitality, auf der √úberholspur? David Etmenan zu Gast in Folge 77 von Generation Hotelier
Nov 05, 202147:56
76. Was kann denn ein Bio Hotel?

76. Was kann denn ein Bio Hotel?

Christa & Matthias Schulze Dieckhoff f√ľhren seit vielen Jahren das Bio Hotel Sturm und das mit unfassbaren Leidenschaft... h√∂rt mal rein was wir alles besprochen und gelernt haben...


Lieben Gruß


Zeev & Alex

Oct 29, 202155:07
75. Ein Roller Coaster bei Penta Hotels mit Rogier Braakman
Oct 14, 202157:45
HOMMAGE - DORINT & ESSENTIAL mit - Karl-Heinz Pawlizki
Oct 13, 202101:01:38
Fachkräftemangel oder Machkräftemangel - Warum Personalprobleme of hausgemacht sind!

Fachkräftemangel oder Machkräftemangel - Warum Personalprobleme of hausgemacht sind!

Jessica Lackner veröffentlichte dieses Jahr ihr Buch zum Thema Fachkräftemangel oder Machkräftemangel. 


Warum Personalprobleme of hausgemacht sind! Hier der Link zu Ihrem Buch mit dem sehr passenden Titel https://amzn.to/3zyjReF ¬†Wie es zu diesem Bestseller kam, verr√§t sie uns in unserer 73. Folge von Generation Hotelier! ¬†Die langj√§hrige Gastronomin und Hotelfachfrau spricht aus eigener Erfahrung und hat √ľber viele Jahre mehrere gastronomische Betriebe in Berlin geleitet und weiterentwickelt. Euer Ze√®v & Alex ¬†https://amzn.to/3zyjReF #generationhotelier #dutchhotelguy #coronarevolution #Machkr√§ftemangel #Fachkr√§ftemangel

Sep 24, 202158:40
Von Usedom mit Seetel bis Roots in Erftstadt mit Walter Neumann

Von Usedom mit Seetel bis Roots in Erftstadt mit Walter Neumann

Von Usedom mit Seetel bis Roots in Erftstadt mit Walter Neumann

Sep 17, 202101:02:20
Der Hotelier des Jahres 2021 - Alexander Aisenbrey in Folge 71 von Generation Hotelier
Sep 10, 202101:06:47
Herzliche Gr√ľ√üe aus Andalusien mit Axel Bethke, dem General Manager des Kempniski Bahia Estepona

Herzliche Gr√ľ√üe aus Andalusien mit Axel Bethke, dem General Manager des Kempniski Bahia Estepona

Nach vielen Jahren endlich wieder ein Wiedersehen mit Axel... Axel erzählt uns in dieser Sendung wie er das letzte Jahr in Andalusien / Spanien erlebt hat!

Danke Axel



Sep 02, 202101:00:24
Der Mensch im Mittelpunkt in der Hotellerie mit Bodo Janssen zu Gast

Der Mensch im Mittelpunkt in der Hotellerie mit Bodo Janssen zu Gast

Der Mensch im Mittelpunkt in der Hotellerie mit Bodo Janssen zu Gast bei Generation Hotelier Folge 69.


Aug 26, 202101:09:33
Kobalt Blau am Potsdamer Platz mit Torsten Richter, Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Kobalt Blau am Potsdamer Platz mit Torsten Richter, Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Im Fr√ľhjahr wurde der Transfer in die Wege geleitet und seit dem 1. Juli 2021 leitet der 49-J√§hrige das Ritz-Carlton Berlin. Nach 29 Jahre im Ausland kehrte er in seine Heimat zur√ľck. Wir sind gespannt, was er aus Asien und dem Mittleren Osten f√ľr den Berliner Markt und f√ľr sein Team mitbringt. ¬†¬†Die Welt ist klein, In 1993 arbeiteten Torsten Richter und Alex Obertop zusammen auf der B√ľhlerh√∂he, damals ein Teil der Grundig Hotels. ¬†Wir haben den Talk enorm genossen!¬†

Zeèv & Alex  

https://generationhotelier.de 

https://alexobertop.com 

https://zeev.de  #generationhotelier 

#dutchhotelguy #coronarevolution

Aug 22, 202156:14
BIG MAMA mit David Henning

BIG MAMA mit David Henning

Der Co-Founder der Big Mama Hotels zu Gast in Folge 67 von Generation Hotelier mit Zeev Rosenberg & Alex Obertop

Jul 29, 202152:48
Was ist elevatr? in Folge 66 mit Laura Schmidt, Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Jul 22, 202158:53
Generation Hotelier - (Folge 65) Markus Maier - Gesch√§ftsf√ľhrer GenoHotel Baunatal

Generation Hotelier - (Folge 65) Markus Maier - Gesch√§ftsf√ľhrer GenoHotel Baunatal

Generation Hotelier - (Folge 65) Markus Maier - Gesch√§ftsf√ľhrer GenoHotel Baunatal

Jul 16, 202154:06
Generation Hotelier mit Merle Losem - Gesch√§ftsf√ľhrerin Deutsch Hotel Akademie

Generation Hotelier mit Merle Losem - Gesch√§ftsf√ľhrerin Deutsch Hotel Akademie

Zeev Rosenberg und Alex Obertop begr√ľ√üten in Folge 64 von Generation Hotelier Merle Losem - Gesch√§ftsf√ľhrerin Deutsche Hotel Akademie

Jul 11, 202147:39
TechTalk.Travel mit Lea Jordan, Zeev Rosenberg & Alex Obertop
Jul 02, 202101:01:58
Die Auflösung der FBMA e.V.? Oliver Fudickar klärt uns auf in Folge 56 von Generation Hotelier
Jun 30, 202144:52
Christian Andresen mit Insights aus der Berliner DeHoGa - Hotellerie & Gastronomie (Generation Hotelier Sendung 62)

Christian Andresen mit Insights aus der Berliner DeHoGa - Hotellerie & Gastronomie (Generation Hotelier Sendung 62)

Christian Andresen mit Insights aus der Berliner DeHoGa - Hotellerie & Gastronomie (Generation Hotelier Sendung 62)

Jun 28, 202152:43
Der Relaunch der Hotellerie & Gastronomie mit Julius Wagner der DeHoGa Hessen

Der Relaunch der Hotellerie & Gastronomie mit Julius Wagner der DeHoGa Hessen

Mit Julius Wagner, dem Gesch√§ftsf√ľhrer der DeHoGa Hessen, besprachen wir das Re-Opening der Hotels und Gastst√§tten und vor allem die Sachen die wir aus den letzten 15 Monaten der Pandemie f√ľr die Zukunft mitnehmen k√∂nnen. Ze√®v Rosenberg & Alex Obertop moderierten die 61 Sendung der Serie Generation Hotelier (Generation H) aus dem Amano Hotel M√ľnchen und dem SIDE Design Hotel Hamburg.

Jun 18, 202158:20
Hoteliers der Zukunft - die Talentschmiede "Hotelschool The Hague" mit Isabel Veth

Hoteliers der Zukunft - die Talentschmiede "Hotelschool The Hague" mit Isabel Veth

Wie sieht es denn mit dem Hoteliers-Nachwuchs aus? ¬†¬†Gibt es neue Trends? Wo kommen die aktuellen Talente her? Nach der Ausbildung einen internationalen Bachelor innerhalb von zwei Jahren... ¬†¬†Viele Dank Isabel f√ľr den tollen Talk! ¬†

Lieben Gruß  Zeev & Alex

Jun 11, 202151:07
Die aktuellen Trends im Recruiting mit Hendrik Scharnke von Konen & Lorenzen

Die aktuellen Trends im Recruiting mit Hendrik Scharnke von Konen & Lorenzen

In Folge 59 trafen wir, Alex Obertop & Zeèv Rosenberg, uns mit Hendrik Scharnke.

Der Spezialist f√ľr den Bereich Sales & Marketing, ist seit 2003 im Team der Konen & Lorenzen Recruitment Consultants und seit 2004 ebenfalls Gesellschafter. Seit 2013 ist Hendrik zudem Mitglied der Gesch√§ftsleitung.

Hendriks Leidenschaft ist es schon immer zu reisen und das am liebsten in die USA. So kam es auch, dass es ihn nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Grand Elys√©e Hotel in Hamburg zun√§chst nach Florida, sowie nach seinem Studium der Angewandten Kulturwissenschaften, mit dem Abschluss Magister Artium (M.A.), beruflich nach Kalifornien gezogen hat. Anschlie√üend begann Hendriks Karriere im Bereich Personalberatung in namenhaften Unternehmen in Ludwigsburg und D√ľsseldorf, bevor er in seine Wunschheimat Hamburg zur√ľckgekehrt ist und unseren Standort hier, sowie sein Team um ihn herum, aufgebaut hat. Und wie es sich f√ľr einen richtigen Hamburger geh√∂rt, genie√üt auch der HSV seitdem seine ewige Treue.

Motto: Untersch√§tze nie einen Menschen der einen Schritt zur√ľck macht. Er k√∂nnte Anlauf nehmen.

Jun 03, 202150:40
Wie wird man der Beste? Live mit Isabella Owen in Folge 58 von Generation Hotelier
May 27, 202101:09:41
Der Relaunch des Breidenbacher Hofs mit Cyrus Heydarian (Urban Medical Resort in D√ľsseldorf)

Der Relaunch des Breidenbacher Hofs mit Cyrus Heydarian (Urban Medical Resort in D√ľsseldorf)

Cyrus Heydarian richtete den legendären Breidenbacher Hof vor kurzem neu aus. Unter Anderem durch die Partnerschaft mit Small Luxury Hotels of the World startete er mit seinem Team ein neues Kapitel. Die wegweisende Zukunft dieser Grande Dame in der Deutschen und Europäischen Hotellerie ist damit nicht mehr aufzuhalten.   

Cyrus gab uns viele Insights aus diesem legend√§ren Hotel, als auch seine Vision f√ľr das tolle Haus. ¬†¬†

Liebe Gr√ľ√üe ¬†Alex Obertop (https://alexobertop.com) und Ze√®v Rosenberg (https://zeev.de) ¬†https://generationhotelier.de https://breidenbacherhof.com

May 20, 202157:36
Was passiert gerade jetzt im Tourismus an der Ostsee - David Depenau des Weissenhäuser Strand zu Gast in Folge 55 von Generation Hotelier

Was passiert gerade jetzt im Tourismus an der Ostsee - David Depenau des Weissenhäuser Strand zu Gast in Folge 55 von Generation Hotelier

Was passiert gerade jetzt im Tourismus an der Ostsee - David Depenau des Weissenhäuser Strand zu Gast in Folge 55 von Generation Hotelier

Apr 29, 202156:13
Ein weiteres Bundesland bietet Hoffnung - Eine √Ėffnungsperspektive in Sachsen
Apr 16, 202153:01
Hotel Design in der aktuellen Zeit - mit Peter Joenck & Corinna Kretschmar-Joehnk von Joi-Design
Apr 08, 202101:02:07
Eine kleine Männerrunde in Folge 52 von Generation Hotelier
Apr 02, 202156:03
Die AHGZ in unruhigen Zeiten - Alex Obertop und Zeev Rosenberg im Gespräch mit Rolf Westermann

Die AHGZ in unruhigen Zeiten - Alex Obertop und Zeev Rosenberg im Gespräch mit Rolf Westermann

Die AHGZ befindet sich in einer Phase des Umschwungs und dazu sprachen wir mit Rolf Westermann, den Chef Redakteur.

Mar 25, 202101:00:45
Horst Schulze - LIVE und in Farbe im Gespräch mit Alex Obertop & Zeèv Rosenberg in Folge 50 von Generation Hotelier
Mar 18, 202101:30:12
Generation Hotelier - (Folge 49) Klaus Klische - Managing Director der Gastro Vision und der Fresh Factory im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
Mar 12, 202101:00:48
Simone Stein-L√ľcke der BG3000 zum Thema Digitale Bildung und der DIGI-Botschafter
Feb 26, 202119:08
Generation Hotelier - (Folge 47) Isabell Fuss - Vice President Development Ruby Hotels im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 47) Isabell Fuss - Vice President Development Ruby Hotels im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 47) Isabell Fuss - Vice President Development Ruby Hotels im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Feb 25, 202101:06:56
Generation Hotelier - (Folge 46) Fabio Haebel - Leidenschaftlicher Gastronom & Kaffeenerd im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
Feb 18, 202157:59
Generation Hotelier - (Folge 45) Phil Ibrahim - Direktor des Student Hotel Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
Feb 11, 202159:19
Generation Hotelier - (Folge 44) Michael Buller - Vorstand Verband Internet Reisevertrieb im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 44) Michael Buller - Vorstand Verband Internet Reisevertrieb im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 44) Michael Buller - Vorstand Verband Internet Reisevertrieb im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Feb 06, 202154:43
Generation Hotelier - (Folge 43) Janina Felix im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 43) Janina Felix im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Herzlichen Dank f√ľr die tollen Insights liebe Janina, als gelernte Hotelfachfrau und seit vielen Jahren Trainerin & Coach nicht nur f√ľr die Hotellerie & Gastronomie hattest du einige tolle Themen f√ľr uns und unsere Zuschauer / Zuh√∂rer. Was sie in dieser Zeit anders gemacht hat und welche Highlights sie erleben durfte, hat sie auch mit uns geteilt.¬†

Jan 30, 202151:27
Life of a Dutch Hotel Guy LIVE mit Sven Gierlinger - Chief Experience Officer Northwell Health
Jan 26, 202153:05
Generation Hotelier - (Folge 42) Special Edition mit Spirit Legal - Sabine Fuhrmann & Peter Hense im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Jan 21, 202101:18:16
Generation Hotelier - (Folge 41) Frank Hörl der Azure Hotels Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 41) Frank Hörl der Azure Hotels Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - (Folge 41) Frank Hörl der Azure Hotels Berlin im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Jan 14, 202159:03
Life of a Dutch Hotel Guy LIVE 1
Jan 12, 202132:55
Generation Hotelier - (Folge 40) Marc Schnerr der Tageskarte im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
Jan 07, 202101:04:28
Generation Hotelier - LIVE mit Alex & Zeèv von A bis Z - Die Jahresabschluss-Sendung

Generation Hotelier - LIVE mit Alex & Zeèv von A bis Z - Die Jahresabschluss-Sendung

Generation Hotelier - LIVE mit Alex & Zeèv von A bis Z - Die Jahresabschluss-Sendung

mit und ohne Gäste... Markus Luthe und Madeleine Marx schalteten sich LIVE in die Sendung mit dazu.

Dec 30, 202001:07:58
Generation Hotelier - Ingrid Hartges (Hauptgesch√§ftsf√ľhrerin DeHoGa Bundesverband) im Gespr√§ch mit Ze√®v Rosenberg und Alex Obertop
Dec 30, 202059:58
Generation Hotelier - Otto Lindner (CEO Lindner Hotels und Vorsitzenden des Hotelverbands) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Dec 30, 202052:22
Generation Hotelier - Markus Luthe (CEO Hotelverband Deutschland IHA) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Dec 30, 202049:55
Generation Hotelier - Nina Fiolka - Chefredakteurin TOPHOTEL Magazin - im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Dec 17, 202058:56
Generation Hotelier - Max Luscher (CEO B&B Hotels Northern & Central Europe) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Dec 10, 202050:23
Generation Hotelier - Martin Kirsch (Schloß Hohenkammer) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop
Dec 03, 202054:12
Generation Hotelier - Karsten Jess (KAJ Hotel Networks) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Karsten Jess (KAJ Hotel Networks) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Karsten Jess (KAJ Hotel Networks) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Nov 28, 202058:02
Generation Hotelier - Christos Tassakos (Daios Cove Luxury Resort & Villas) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Christos Tassakos (Daios Cove Luxury Resort & Villas) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Christos Tassakos (Daios Cove Luxury Resort & Villas) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop 

Nov 19, 202055:02
Generation Hotelier - Peter Hense, der Hotelanwalt (Spirit Legal) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Peter Hense, der Hotelanwalt (Spirit Legal) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

In dieser Sendung kamen enorm viele sehr interessante Themen im Gespr√§ch vor, von Insolvenzrecht, Pachtminderung, Mietminderung, Coronama√ünahmen, die Corona Revolution von Spirit Legal und dem Team. Zeev & Alex schauen auf einen sehr sympatische und fachkundige Stunde mit Peter Hense zur√ľck. ¬†

Nov 12, 202057:56
Generation Hotelier - Bernd Aufderheide (Hamburg Messe + Congress) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Bernd Aufderheide (Hamburg Messe + Congress) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Bernd Aufderheide (Hamburg Messe + Congress) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Nov 06, 202055:08
Generation Hotelier - Oliver Staas (Radisson Blu Berlin) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Oliver Staas (Radisson Blu Berlin) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Oliver Staas (Radisson Blu Berlin) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Oct 29, 202056:30
Generation Hotelier - Anna Heuer (HSMA) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Anna Heuer (HSMA) im Gespräch mit Zeèv Rosenberg und Alex Obertop

Generation Hotelier - Anna Heuer (HSMA Gesch√§ftsf√ľhrerin) im Gespr√§ch mit Ze√®v Rosenberg und Alex Obertop
Oct 23, 202050:38
Generation Hotelier - Christina Block im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Christina Block im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Ze√®v Rosenberg & Alex Obertop im Gespr√§ch - Als Botschafterin des Hotels Grand Elys√©e und Gesellschafterin der Eugen Block Holding GmbH ist Christina Block f√ľr die strategische Weiterentwicklung des Familienunternehmens verantwortlich. Bevor sie in das Unternehmen der Familie einstieg, sammelte sie Hotellerie-Erfahrung in Atlanta und Peking, studierte in New York und Edinburgh und er√∂ffnete anschlie√üend die italienischen Bistros Prima Pane in Hamburg, die sie zehn Jahre lang f√ľhrte. Die alleinerziehende Mutter hat drei T√∂chter und einen Sohn.
Oct 16, 202051:18
Generation Hotelier - Frank Marrenbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Frank Marrenbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Im Mai 2020 startete Frank Marrenbach, nach vielen Jahren als CEO der Oettker Collection, ein neues Kapitel bei Althoff Hotels. Mitten in der Corona Krise √ľbernahm er der t√§gliche Gesch√§ft als CEO.
Oct 13, 202057:20
Generation Hotelier mit Wolfgang Bosbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier mit Wolfgang Bosbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier mit Wolfgang Bosbach im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Oct 10, 202053:04
Generation Hotelier - Petra Bierwirth-Schaal im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Petra Bierwirth-Schaal im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

Generation Hotelier - Petra Bierwirth-Schaal von Bierwirt & Kluth im Gespräch mit Zeèv Rosenberg (Boutique Hotel i31) & Alex Obertop (SIDE Design Hotel Hamburg)
Oct 10, 202047:11
Episode 8 Unsere stillen Superstars des Alltags. Anerkennung und Wertschätzung!

Episode 8 Unsere stillen Superstars des Alltags. Anerkennung und Wertschätzung!

In dieser Folge spreche ich √ľber unsere stillen Superstars! Die Mitarbeiter die im Alltag nicht im Mittelpunkt stehen und dies auch nicht w√ľnschen, die Anerkennung aber auf jeden Fall gegeben werden muss!
Oct 11, 201903:57
Episode 7 Baue das größte Gebäude, wenn Du möchtest, aber mache das ohne andere Gebäude abzureißenen

Episode 7 Baue das größte Gebäude, wenn Du möchtest, aber mache das ohne andere Gebäude abzureißenen

Es geht im Leben nicht darum andere schlecht zu machen, zeige was du drauf hast, setze dich 100 % daf√ľr ein und lebe deine Freude und Leidenschaft!
Aug 19, 201901:55
Episode 6 - Ein Interview von Torsten Körting mit mir, Alex Obertop

Episode 6 - Ein Interview von Torsten Körting mit mir, Alex Obertop

Ein Interview Torsten Koerting mit Alex Obertop im Februar 2018... kurz bevor die ersten PM Powerdays in Darmstadt stattfanden...
Feb 10, 201940:26
Episode 5 - Interview von Peter von Stamm mit Hendrik Maas
Jul 12, 201805:44
Episode 4 - Ein leeres Glas, was machst du damit?

Episode 4 - Ein leeres Glas, was machst du damit?

Mir ist heute ein Gedanke gekommen, wie man sogar bei einem leeren Glas die Perspektive komplett wandeln kann, dass vielleicht ein volles Glas oder ein halbvolles oder sogar ein halb leeres Glas dich sogar vor Schwierigkeiten stellt.
Jul 11, 201802:21
Episode 3 - Ein Interview von Peter von Stamm im SIDE
Jul 04, 201806:19
Episode 2 - Location, Location & Location?

Episode 2 - Location, Location & Location?

Es wird immer wieder behauptet, dass der Standort eines Geschäfts, einer Gastronomie oder eines Hotels das aller wichtigste sei, erfolgreich zu werden. Ist das wirklich so, oder gibt es andere Aspekte, die einen größeren und vor allem wichtigeren Bestandteil ausmachen, erfolgreich zu sein oder zu werden.
Jun 18, 201803:49
Episode 1 - Service Erlebnisse im Altag

Episode 1 - Service Erlebnisse im Altag

Immer mal wieder erlebt man Service... Mal so & mal so...
May 11, 201802:29