Brasseurs

Aujourd'hui on vous parle de Sept à la maison, c'est une IPA brassée chez 90 BPM par sept brasseries de Bourgogne Franche-Comté, qui s’unissent pour soutenir une bonne cause. La bière met en valeur le Community Blend de Yakima Chief Hops et pour chaque kilo de houblon utilisé, une partie des fonds sera reversée à l’ASPP de Dijon. Brassée par La Franche, Tipsy, BAB, Brasserie des Ducs, Vif, Elixkir et 90 BPM, cette bière de 330 ML avec une teneur en alcool de 6,5% vous offrira une dégustation unique tout en soutenant une cause importante.

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 6 de la saison 3 pour la campagne de crowdfunding de Tipsy Brewing ! 

On va parler de pourquoi on fait ça ? À quoi va nous servir ce financement ?  ( Spoiler : Des nouvelles cuves !! )

Mais surtout, qu'est-ce que vous allez pouvoir avoir comme contrepartie ? 

Bonne Écoute ! 

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 5 de la saison 3 pour de la prochaine série @tipsybrewing : La Blend Série

Avec 3 bières, Chocolat, Vanille et Café, à boire séparément ou à mélanger dans votre verre. 

Deux de ces bières sont en collab' 

Café avec Gaia Torréfacteur à Vincennes et Chocolat avec Quarré de Chocolat dans le Morvan. 

Et gros spoiler, vous pourrez précommander votre coffret lors de notre campagne de crowdfunding (Ça arrive !) 

Bonne Écoute

Dans cet épisode 4 de la saison 3, on vous parle de la collab' à 7 mains brassée chez 90 BPM  ! Au programme :

-Yakima Chief et le Community Blend
-La bière brassée
-Notre retour d'expérience

Dans cet épisode 3 de la saison 3, on vous parle de l'alcoolisme au travail ! Au programme :

-Notre retour d'expérience
-Nos petits tips

Dans cet épisode 2 de la saison 3, on vous parle de notre nouvelle série "Les bières du Pays" ! Au programme :

Surprise au lancement !
Pourquoi des bières « classiques »cartonnent bien ?

Dans cet épisode 1 de la saison 3, on vous raconte nos galères ! Au programme :

-On a pété le BrewTools, Pepe a failli mourir
-Galères avec la DaniCanFiller

Les rubriques MATOS MATOS MATOS et Pepe Beer Review feront désormais l'objet d'épisodes à part, comme on vous l'expliquait dans l'épisode 0, saison 3.

Bonne écoute !

Dans cet épisode 9 de la saison 2, on papote, chill ! Au programme :

-Nos dernières bières bues
-Nantes sous pression
-Oktoberfest by Bapbap

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 8 de la saison 2, on vous parle de nos prochaines bières ! Au programme :

-Un rappel sur les séries
-Bières du Pays
-Yes we can !

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 7 de la saison 2, on répond à vos questions !

Bonne écoute !

Dans cet épisode 6 de la saison 2, on vous parle de notre 5hl ! Au programme :

-Le fermenteur et ses caractéristiques
-La livraison
-Le remplissage

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 5 de la saison 2, on vous parle des travaux de notre nouveau local ! Au programme :

-Rigole, regard et ragréage
-Electricité et eau
-Tout le reste

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 4 de la saison 2, on parle de notre futur déménagement. Au programme

-Le prochain local
-Les travaux

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 3 de la saison 2, on fait le bilan de notre campagne de pré-commandes ! On va parler :

-De la campagne en elle-même
-Des expéditions
-Remerciements

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 2 de la saison 2, on reçoit le Plan B ! Dans cet épisode, on va parler de

-Matos
-Du Plan B et de comment il s'est lancé
-De la collab Plan B' x Tipsy x Valouzbrew

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 17, on vous dit tout sur le drame 😖. On abordera :

-Recontextualiser
-Le Drame
-Les différentes stratégies

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 16, on vous parle de notre expérience sur les marchés de Noël 🎄   

On abordera :

-La préparation

-Nos marchés

-Un vrai business

Sans oublier nos incontournables rubriques :

Dans cet épisode 15, on vous parle de la distribution de nos bières ! 💥 On parlera de  :

-Où sont vendues les bières actuellement.
-Des difficultés rencontrés.
-Les solutions envisagées

Dans cet épisode 14, on vous parle des prolongations à Brassy ! 😳 On évoquera :

-Les nouvelles bières
-L'affinage de nos procédés
-Le changement de planning et d'organisation.

Dans cet épisode 13, on parle juridique, douanes et administratif ! 👮🏻‍On parlera de :

-La création de la boite
-Des douanes
-Des ERP et de la mairie

Dans cet épisode 12, on vous parle du "boom" ! 😎On parlera de :

-Notre vie au quotidien
-Des ventes de nos bières
-De la vie sur place

Dans cet épisode 11, on vous parle de nos premières bières officielles ! 🥳On parlera donc de :

Dans cet épisode 10, on vous parle de l’installation à Brassy ! On évoquera donc : 

Dans cet épisode 9, on vous parle du choix du nouveau matériel pour l'ouverture de la brasserie !

On évoquera donc :

- L'hésitation entre les différents matériels et les différentes taille de brasserie.

Dans cet épisode 6, 

Dans cet épisode 5,

On vous présente comment et pourquoi nous avons réalisé un pitch deck pour notre projet. Pourquoi ce document est-il si important et pourquoi  il peut aider à y voir plus clair au lancement.

Enfin, on terminera avec nos deux habituelles rubriques :

Dans cet épisode 4,

On vous présente comment nous nous sommes entourés pour mener à bien notre projet. Pourquoi il est important de s'entourer. Nous parlerons donc de : 

-L'incubateur IPAG avec une interview de Baptiste de Farmr
-Notre coach start-up François à qui nous poserons plusieurs questions
-Notre DA Tatiana qui répondra également à nos questions.

Enfin, on terminera avec nos deux habituelles rubriques :

Dans cet épisode 3, 

On vous parle du timing dans lequel on s'est mis à brasser !  

On vous parle ensuite de la passion que l'on a pour le brassage. 

On abordera également le fait qu'en plus de nous plaire, ça plait aussi à notre entourage.

Enfin, on terminera avec nos deux habituelles rubriques :  

Dans ce deuxième épisode, on vous parle de la première bière en solo de Robin : La Smash Cascade. On vous parlera ensuite de l'association Robin et Pepe et des nombreuses créations qui en découlent. On abordera également comment les deux brasseurs se fournissent en matière premières et comment de brassin en brassin ils deviennent petit à petit de véritables brasseurs amateurs.

Enfin, on terminera avec nos deux habituelles rubriques :  La Pepe Beer Review et Sortie du fermenteur

Bonne écoute !

Dans cet épisode on vous explique comment on est passés d'amateur de bière à brasseurs amateurs. On reprend tout du début :
- Notre relation à la bière
- La volonté de brasser une première bière
- Le choix du matériel de brasseur amateur  

Enfin on introduit également nos 2 premières rubriques :  La Pepe Beer Review et Sortie du fermenteur  

Bonne écoute !