
Les Clés De l'Agriculture
By Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé
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ENTENDRE - COMPRENDRE - AGIR

Les Clés De l'AgricultureMay 30, 2022

"L’agriculture française est extrêmement résiliente !" - Jean-Luc Fugit, Député du Rhône
Jean-Luc Fugit, député du Rhône revient sur la situation actuelle de l’agriculture française. Même si le secteur est résilient, des défis majeurs s’annoncent.
Ce 44ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.

A mon avis… avec Thomas Bourgeois, Président de la FNAMS
Dans un contexte économique national et international compliqué, Thomas Bourgeois évoque les difficultés que rencontrent les agriculteurs multiplicateurs de semences.
Ce 43ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.

A mon avis… avec Jean-Michel Schaeffer, Président d’ANVOL
En France, 1 poulet sur 2 est importé, contre 1 sur 4 en 2000. Que s’est t-il passé en 20 ans ? Pourquoi une telle perte de compétitivité pour une filière très touchée par la concurrence, comme alerte un récent Rapport du Sénat.
Ce 42ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.
On se suit ?

3 questions à Magali Filhue, Déléguée générale des Brasseurs de France
Interrogée dans Les Clés de l’agriculture, Magali Filhue revient sur les conséquences de la hausse des coûts de production pour les brasseurs, des chefs d’entreprises déjà affaiblis par la crise du Covid 19.
Ce 41ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.
On se suit ?

A mon avis… avec Serge Mérillou, Sénateur de la Dordogne
Suite à la publication du rapport sénatorial “Compétitivité : une urgence pour redresser la Ferme France”, le sénateur de la Dordogne évoque quelques problèmes majeurs.
Ce 40ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.
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La Fédé Nationale des Cuma communique avec humour ! - Sophie Orivel, Responsable Communication FNCuma
Démentir les idées reçues sur les sociétés coopératives agricoles, voilà le pari de la campagne de communication, décalée, lancée il y a peu. Explications avec Sophie Orivel, responsable de la communication de la Fédération Nationale des Cuma.
Ce 39ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.
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Lin’Ovation, un événement unique consacré à la filière lin fibre - Yann Flodrops, animateur de la filière lin chez Arvalis
Yann Flodrops, animateur de la filière lin chez Arvalis, nous présente le salon Lin'Ovation qui aura lieu les 15 et 16 juin prochain, à Crosville la Vieille (27). Plus de 100 exposants et des dizaines de spécialistes se réuniront pour parler des innovations, des bonnes pratiques, des défis et des perspectives de la filière lin. Plus de 3000 visiteurs sont attendus.
Ce 38ème épisode de l’Écho des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé.
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"L’agroécologie c’est l’avenir, malgré les défis !" - Anne Trombini, Directrice Générale du mouvement "Pour une agriculture du vivant"
Anne Trombini revient sur le colloque du mouvement "Pour une Agriculture du Vivant" organisé en partenariat avec l’Agence Bio et Initiative 4 pour 1000, avec une idée forte : travailler en commun, avec des outils communs pour faire de l’agroécologie forte.
Ce 37ème épisode de l'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé.
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Quand arrêterons-nous de dévorer notre planète ? - Philippe Pointereau, auteur de l'étude Solagro
Rencontre avec Philippe Pointereau, auteur de l'étude Solagro "La face cachée de nos consommations". Un regard original sur la manière dont nous "consommons du territoire", bien au-delà de nos frontières.
Ce 36ème épisodes de l'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé.
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Redécouvrez la Fraise de Carpentras ! - avec André Bernard & Robert Rouche
André Bernard, Président de la Chambre Régionale d'Agriculture PACA & Vice-Président de la Chambre d'Agriculture France et Robert Rouche, Cofondateur de la Confrérie de la fraise de Carpentras nous disent tout sur ce produit historique du Vaucluse. Bonne écoute !
Ce 35ème épisode de l'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé.
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Inflation des produits alimentaires : le pire est-il à venir ? - Philippe Goetzmann
Philippe Goetzmann, consultant et spécialiste de la consommation, revient sur les causes de la hausse des prix de nos aliments.
Ce 34ème épisode de l'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé.
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"La communication agricole est en mutation !" - Eddy Fougier, politologue et consultant
Plus que jamais le monde agricole communique. Qui ? Pourquoi ? Comment ? Rencontre avec Eddy Fougier à l’occasion de l’étude publiée par le think tank Agridées.
Ce 32ème épisode de l'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Santé.
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« Souveraineté alimentaire ne doit pas signifier décroissance » - Dominique Chargé, président La Coopération agricole
Découvrez notre interview avec avec le patron de La Coopération Agricole, Dominique Chargé dans ce 32ème épisode de l'Echo des Champs.
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« On assiste à un retour en grâce des produits laitiers ! », Caroline Le Poultier, Directrice Générale du Cniel
Comment se porte la filière lait ? Quelles sont les perspectives et les enjeux 2021 ? Et si l’on était optimiste finalement ? Découvrez notre rencontre avec Caroline Le Poultier, Directrice Générale du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière).
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“L’agriculture du futur se dessine déjà !" - Marie-Laure Hustache, Responsable communication du think tank Agridées
Pour notre 30e AGRIpodcast, retrouvez Marie-Laure Hustache, Responsable de la communication du think tank Agridées, qui analyse l’étude intitulée Les agriculteurs de l’avenir, publiée par le laboratoire de recherche et de prospective de la Commission européenne.
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« Allez visiter et consommer dans les fermes ! » Jean-Marie Lenfant, président délégué de Bienvenue à la ferme
Plus de 8000 fermes en France sont ouvertes au public sous la marque Bienvenue à la ferme. Une formidable occasion de découvrir leurs produits, mais aussi les méthodes de travail. Jean-Marie Lenfant, président délégué de Bienvenue à la ferme, revient sur ce succès.
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« Accompagnons nos agriculteurs et nos agricultures ! » Lise Magnier, députée de la Marne
Plan de relance de l’agriculture française, certification HVE, autorisation des néonicotinoïdes, distorsions de concurrence, autant de sujets abordés sans tabou. Lise Magnier, députée de la Marne
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Flexitarisme : une opportunité pour la chaîne alimentaire ?
Entretien avec Yves Le Morvan, Responsable Filières et Marchés au sein du Think tank Agridées à l’occasion de la publication d’une note sur le flexitarisme.
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« J’adore mon métier ! » Chloé Pimont, jeune éleveuse de brebis en Saône-et-Loire
Comédienne trentenaire en reconversion, elle croit en l’avenir et en l’évolution du monde agricole. Elle s’est installée il y a trois ans et se bagarre pour faire croître son activité en développant une gamme de produits qu’elle vend essentiellement au niveau local. Elle est aussi membre du réseau Bienvenue à la ferme. Chloé Pimont, jeune éleveuse de brebis en Saône-et-Loire
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« Affichons toutes les origines des produits alimentaires ! » Philippe Goetzmann, Expert en consommation et agroalimentaire
Coup de projecteur sur les volailles aux origines inconnues… et sur les efforts en cours dans ce 25ème Echo des Champs avec Philippe Goetzmann, Expert en communication et agroalimentaire.
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«J’ai 25 ans, j’ai repris l’élevage en bovins lait de mon père, et je suis heureuse ! »
Pour cet Echo des Champs n°24, nous vous proposons de rencontrer Léa Barraud, éleveuse installée dans le Jura. Elle nous fait partager sa passion. Elle est la troisième génération dans l’exploitation.
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AGRIDATA #1 : l'évolution de la consommation alimentaire des Français depuis 1959
Voici le premier épisode de notre format d'analyse de l'agriculture : AGRIDATA.
Le thème : comment les dépenses des ménages français ont évolué au cours du temps ?
Ce podcast vous est proposé par les clés de l'agriculture : www.lesclesdelagriculture.com !
Il est réalisé avec Olivier Frey qui est l'auteur du contenu de ce podcast.
Voici l'article complet d'Olivier :
https://olivierfrey.com/agridata-n1-comment-la-depense-des-menages-a-evolue-au-cours-du-temps/

« Donnons plus de compétences aux régions ! »
Pour ce 21ème épisode de L'Echo des Champs, Pascale Gaillot, Vice-Présidente de la Région Grand-Est et responsable de l’agriculture et de la viticulture revient sur les enjeux avec deux thèmes forts : l’installation des jeunes et la nécessité d’accorder plus de compétences aux régions. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture.

« La population reconnaît aujourd’hui davantage le rôle essentiel des agriculteurs » - Jean-Luc Poulain, président du SIA 2021
SIA 2021, c’est parti ! Jean-Luc Poulain, son président, nous en parle en avant-première. Il nous livre aussi son avis sur les enjeux du monde agricole français. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture.

La filière semences est vitale pour l’agriculture française ! François Burgaud, Directeur des relations extérieurs du Gnis
La filière semences et plants, forte en France, a permis de traverser la crise dans de meilleures conditions. Rencontre avec François Burgaud, Directeur des relations extérieures du Gnis dans cet Echo des Champs n°19.
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Arrêt de l’export, chute de la consommation nationale, trésoreries en danger… Les vins de Champagne sont en zone de turbulences.
Quel avenir pour les vins de Champagne avec cette crise ? Thibaut Le Mailloux, Directeur Communication du Comité Champagne fait le point dans cet Echo des Champs pour Les Clés de l'Agriculture.

« La raison d’être d’une entreprise » cela sert à quoi ? Analyse avec Philippe Goetzmann, consultant en grande consommation.
La loi Pacte suggère que les entreprises écrivent leur raison d’être. Plus respectueuses de l’environnement ? De leurs salariés ? Plus sociétales ?
Cela correspond à des attentes, mais est-ce une réalité ?
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture. Bonne écoute !

Confiance envers les agriculteurs, réformes indispensables…
Dans cet Echo des Champs, Sébastien Windsor, Président de l’APCA, s’exprime. Le nouveau patron des Chambres d’agriculture analyse un contexte agricole compliqué et fait ses propositions d’actions. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture.

"Montrons la réalité du métier d’agriculteur !"
« Montrer la réalité du métier, diffuser des images, partager notre quotidien. » Installé dans le Tarn, Laurent Gasc aime son métier et veut le défendre. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture.

L'utilisation raisonnée de l'eau à travers une expérience mise en place dans les Bouches-du-Rhône.
Dans ce 14ème épisode de l'Echo des Champs, Philippe Lefebvre se penche sur une expérience mise en place dans les Bouches-du-Rhône sur l'utilisation raisonnée de l'eau. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l'Agriculture.

Impulser une nouvelle dynamique agricole Française !
Souveraineté alimentaire, nouvelles attentes sociétales, modèle coopératif en mutation… Dominique Chargé, le patron de la Coopération Agricole, détaille sa vision dans l'Echo des Champs n°13. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les matériaux biosourcés sans jamais avoir osé le demander
Pour ce 12ème épisode de L'Echo des Champs, Marie-Cécile Damave du Think Tank Agridées, revient sur tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les matériaux biosourcés sans jamais avoir osé le demander !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture et le Think Tank Agridées.

La consommation des produits bios
Décryptage de l'évolution de la consommation des produits bio par Philippe Lefebvre pour ce 11ème épisode de l'Echo des Champs par Les Clés de l'Agriculture. Bonne écoute !

"Redistribuer de la valeur aux agriculteurs !"
Pour l'épisode #10 de cette série, nous vous proposons d'écouter notre échange avec Jérôme Calleau, Président de la CAVAC, où l'on parle notamment d'agriculture positive. Bonne écoute !
Ce podcast L'Echo des Champs vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture.

Le développement du bio, une diminution radicale de la production ?
L’Echo des Champs #9, c’est notre échange avec Gil Rivière Wekstein, rédacteur en chef de la revue Agriculture et environnement. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture.

Un avenir hypothétique mais vraisemblable pour l’agriculture française.
Dans ce 8ème Echo des Champs, découvrez l’analyse de Bernard Valluis, consultant, sur l’avenir de l’agriculture française, diffusé par Agridées, think tank spécialisé les sujets agri/agro.
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Des agriculteurs plus proches de la terre ?
L'Echo des Champs #7, c'est notre rencontre avec Opaline Lyziak, fondatrice de l’Ecole d’agroécologie voyageuse. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture.

Le temps s’écoule, la bière s’émousse...
Pour ce 6ème épisode de L'Echo des Champs, retrouvez l'analyse d'Yves Le Morvan du Think Tank Agridées sur la situation de la filière française orge/malt/bière dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19.
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture et le Think Tank Agridées.

Les arnaques à la vache et au vin !
Dans ce nouvel épisode de l'Echo des Champs, Philippe Lefebvre nous raconte comment des imposteurs ont voulu profiter de la crise du Covid-19 pour arnaquer la population. Bonne écoute !
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture.

Quelle souveraineté alimentaire pour la France ?
Dans ce 4ème épisode de l'Echo des Champs, retrouvez Yves Le Morvan, responsable Filières et Marchés du ThinkTank Agridées pour un décryptage de la notion de souveraineté alimentaire.
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture et le Think Tank Agridées.

Des montagnes de pommes-de-terre sur les bras !
4 millions de tonnes de pommes de terre restent sur les bras des producteurs ! Pourquoi ? Que vont-elles devenir ?
Explication avec Philippe Lefebvre pour ce 3ème épisode de l'Echo des Champs par Les Clés de l'Agriculture.

Dynamiser les territoires ruraux.
Le secteur agricole est un trait d’union entre les métropoles et les territoires ruraux. Pour autant, l’accès aux services publics n’est pas encore égalitaire et les campagnes s’inquiètent de cette désaffection.
Pour ce 2ème épisode de L'Echo des Champs, retrouvez l'analyse du Think Tank Agridées.
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture et le Think Tank Agridées.
www.lesclesdelagriculture.com - www.agridees.com
Pour retrouver le dossier "Dynamiser les territoires ruraux" : numéro 239 de La Revue agridées.

Premiers enseignements de la crise du Covid-19 sur le secteur agricole du monde d'après.
Découvrez L’Echo des champs, le podcast qui parle d’agriculture.
Pour ce 1er épisode, retrouvez le point de vue de Laurent Peyron, consultant et fondateur du cabinet Evoxya au sujet des premiers enseignements de la crise du COVID-19 sur le secteur agricole du monde d'après.
Ce podcast vous est proposé par Les Clés de l’Agriculture et le Think Tank Agridées.