El bocadillo de Tortilla Podcast

Bienvenido al 2º episodio de la 3ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es lunes, 19 de diciembre de 2022.

Hoy vengo a hablar de mis aventuras con uno de los insectos más temidos por mí y por mucha gente: las avispas. Y de cómo se buscan la vida para hacerse "una casa" en tu casa. Porque sí. Porque les apetece.

Por suerte, y de momento, no ha resultado nadie herido. Ni las avispas ni yo.

Y con esto me despido hasta el próximo episodio, no sin antes recordarte que puedes encontrarme como El bocadillo de Tortilla Podcast en:

Unas veces soy muy activo y quiero hacer muchas cosas y bien y otras veces no tengo ganas de nada e incluso me entretengo con cosas poco productivas.

¿Y por qué pasa esto? Pues supongo que tiene que ver algo sobre la procrastinación y sus derivados.

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Bienvenido al 13º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es martes, 4 de febrero de 2020.

En este episodio te hablo sobre las diferencias entre hombres y mujeres y cómo vemos y sentimos las cosas. Ellas son sentimiento puro y así lo expresan, mientras que nosotros (los hombres) quizás nos regimos más por las apariencias o por quitarle hierro al asunto. Estas actitudes muchas veces no son entendidas entre miembros de diferente sexo y provoca, algunas veces, malentendidos. 

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Bienvenido al 12º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es martes, 14 de enero de 2020.

No sé si tenemos una misión a cumplir o simplemente somos producto del azar sin sentido ni misión. No sé si lo llegaremos a averiguar, pero como personas conscientes que somos, me gusta pensar que nuestra existencia sirve de algo.

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Bienvenido al 11º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es martes, 7 de enero de 2020.

En el episodio de hoy te explico mi expericencia personal con los castigos que le aplico a mi hijo y como no hay manera de que reaccione a ellos. Y no porque patalee o no quiera cumplirlos, sino que los acepta de buen grado y lo cumple sin rechistar. Ya he perdido el norte de dónde está el límite del castigo y si el mismo no hace efecto, qué hacer.

Si alguien tiene la respuesta, que me la pase, que me gustaría saber hasta dónde se puede llegar o qué metodología seguir.

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Bienvenido al 10º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es lunes, 9 de diciembre de 2019.

Los recuerdos es aquello que te quedará siempre que estés vivo y que guardas con sumo cuidado. Hay recuerdos cariñosos, tiernos, graciosos, adorables... y también los malos recuerdos. Por suerte nuestra mente se esforzará en seleccionar aquellos más agradables y te los guardará a fuego. Incluso cuando empieces a perder la memoria, te quedarán esos recuerdos. No seríamos nadie sin ellos. Los recuerdos hacen que evolucionemos, crezcamos, aprendamos, añoremos... 

Hoy hablo de los de mi juventud. Unos más agradables que otros, pero parece que siempre me acompañarán. Para evitar que sea otro. Que no sea yo.

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Bienvenido al 9º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es martes, 26 de noviembre de 2019.

Hoy te vengo a hablar de mi poder de convicción innato que tengo. O mejor dicho, no tengo. Cómo me cuesta convencer a los demás de algo en lo que en general estoy convencido. Pero que vamos, que no me cuesta seguir viviendo con esta falta.

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Bienvenido al 8º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es martes, 19 de noviembre de 2019.

En este episodio hablo de mi segundo pan creado con el prefermento de poolish, como hago yo los plegados y boleados, el reto de la cucharilla de Ibán Yarza y unos consejos de a quién seguir si te interesa el tema.

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Bienvenido al 7º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Yo soy Ángel Moya y hoy es martes, 12 de noviembre de 2019.

Hoy continúo hablando sobre el pan, cómo lo hago con panificadora y el prefermento llamado poolish, que es casi una masa madre, pero más rápida que te permite hacer panes con un levado muy interesante sin necesidad de crear una masa madre nueva. Es otra forma más de hacer pan.

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Bienvenido al 6º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es lunes, 4 de noviembre de 2019.

A petición popular (es decir, mi primo David) en este episodio solo te voy a explicar cómo empecé en el mundo de hacer pan, como desde un primer momento me apasionó y cada día disfruto más. Conforme te vas adentrando en este mundo descubres que puede llegar a ser tan infinito que te abrumas con tanta información. Además, ya sabes como es Internet y lo que le funciona a uno no necesariamente te ha de funcionar a ti.

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Bienvenido al 5º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es lunes, 28 de octubre de 2019.

En este episodio hablaré sobre mi opinión de la jornada laboral de 5 días y por qué sería beneficioso el tener una jornada más reducida. Los pros y los contras analizados de una manera muy particular.

¿Y tú qué opinas?

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Bienvenido al 4º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es miércoles 23 de octubre de 2019.

El tema de hoy tiene que ver con la leche. Bueno, de hecho de las leches que reparten los lecheros. Sí, concretamente las que reparten la policía antidisturbios. De como la gente se espanta porque pegan porrazos, disparan pelotas de goma, agarran por los pelos, te tiran al suelo... y tantas salvajadas que llegan a hacer. Y está bien que nos quejemos, pero tampoco nos hagamos los sorprendidos porque lo hacen.

También hablo de mi indignación por aquella gente que se lleva a niños a las manifestaciones. Para mí son unos inconscientes por muy pacíficas que sean.

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Bienvenido al 3er episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es lunes, 14 de octubre de 2019.

Cuando estamos tan bien acostumbrados a que nos traten muy bien en el comercio en línea con devoluciones gratuitas y sin preguntas, te das cuenta que todavía hay un comercio ahí afuera que sigue estancado en el pasado y que no se ha actualizado como debería. Qué menos que ponerse a la altura de la competencia, ¿no? Luego nos quejamos de que la gente no compra en el comercio tradicional.

Aunque el comercio en línea no es la panacea, sí ha sabido evolucionar para captar clientela y que perdiese el miedo a comprar de otra forma.

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Bienvenido al 2º episodio de la 2ª temporada del podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es lunes, 7 de octubre de 2019 y vas a escuchar mi corta experiencia en mi trayectoria como profesor de programación a unos niños de entre 8 y 11 años.

Aquí me di cuenta de la importancia de los profesores y cuánto se dejan la piel cada día tratando de enseñar algo que sea de provecho para las personas del futuro.

Y esto no solo sirve para la profesión de profesor, sino para cualquier cosa que desconozcamos e infravaloremos. Hay que pararse a pensar que además, la persona que lo está haciendo, no tiene nuestras habilidades en el caso de que a nosotros nos salga fácilmente. Y ponernos en la piel del otro hace que crezca nuestra empatía y comprensión.

En conclusión, antes de criticar negativamente lo que hacen los demás, párate a pensar todas las consecuencias y es posible que te des cuenta de que al final no era tan sencillo.

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Bienvenido al 17º podcast de El bocadillo de Tortilla.

Bienvenido al decimosexto podcast de El bocadillo de Tortilla Podcast.

El tema que trataré hoy es el del talento y la creatividad. Un concepto que creo que yo no he llegado a encontrar, pero que seguro que lo tengo, como todos nosotros.

¿La gente que triunfa es diferente? ¿Las drogas te vuelven más creativo porque te desatan de las ataduras mentales? ¿Es necesario estar un poco loco para conseguir una visión innovadora para crear algo significativo?

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Bienvenido al 15º podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy es lunes, 20 de mayo de 2019.

No hay manera. No hay manera de perder peso. No sé si es de la edad o que cada vez aprovecho más lo que como. O eso o es que como demasiado.

Cuando eres un obseso por el pan y a la mínima te lo comes incluso sin nada, creo que ya sé por dónde vienen la mayoría de mis calorías. Esas que no hay manera de quemar por mucho deporte que haga.

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Bienvenido al 14º podcast de El Bocadillo de Tortilla.

No sé si te has dado cuenta que muchas cosas que crees que posees realmente no son tuyas. Damos por hecho que la música de Spotify, las fotos que subimos a Facebook o los documentos guardados en Dropbox siempre estarán ahí, a nuestro servicio. Nada más lejos de la realidad. Estás confiando tus datos a empresas que un día cualquiera pueden decir que ya no te darán más el servicio y que te espabiles por tu cuenta.

Las empresas juegan con nuestros datos ofreciéndonos servicios a cambio. Pero cuando tus datos no sean negocio para ellos, ya puedes ir guardándotelos porque de lo contrario no los volverás a ver.

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Uno de los problemas generales son las alergias. Y yo no me libro del tema. No soy tan especial como para librarme del problema. Soy alérgico a los ácaros, el platanero y pelos de perros y gatos. Vamos, lo común de los mortales. Por suerte no en un grado muy severo.

En este episodio explico mis aventuras con el médico especialista de la alergia, los copagos de mi aseguradora de salud y de cómo está el tiempo: que está muy loco.

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Bienvenido al 12º podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy podrás escuchar cómo estamos llegando a una situación donde hijos/hijas o padres/madres pierden el respeto por los demás y por lo demás. Como la falta de escrúpulos y el "yo quemo este árbol porque puedo y quiero", hace que me de la sensació que se pierden los valores fundamentales de convivencia y armonía entre nosotros y la naturaleza.

¿Cuál es nuestro límite? ¿El exterminio? ¿El devorarnos los unos a los otros?

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Bienvenido al 11º podcast de El bocadillo de Tortilla.

Si por un momento te pararas a pensar en qué te estas gastando el dinero, seguramente dejarías de hacerlo cuando vieses que al cabo del año se te va una barbaridad. 

Hay muchas cosas que vas pagando poco a poco cada mes y casi no te das cuenta, pero llega un momento que cuando lo sumas todo te das cuenta que no es tan poca cosa. 

¿Realmente necesitamos tanto? ¿Son imprescindibles aquellos servicios que son de alquiler? Porque sí, son de alquiler y solo estás pagando por su uso, no por tenerlos. Y no somos plenamente conscientes.

La vida te cambia cuando menos te lo esperas. Y más cuando lo que menos te esperas resulta ser un hijo y tú creías que nada o poca cosa iba a cambiar en tu vida.

Personalmente lo que me cambió fue una mayor sensibilización con la desgracia ajena. Donde antes "simplemente" me asombraba de lo que era capaz la maldad humana de cara al más débil (y en este caso, respecto a los hijos), a no poder soportar lo que me pudieran contar cuando se cometían las salvajes atrocidades.

Tener un hijo te cambia la vida quieras o no quieras. El que lo soportes mejor o peor solo depende de cómo encares estos cambios.

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9º podcast de El bocadillo de Tortilla.

Hoy, con mi tradicional estilo desordenado, explico a mi entender el sistema capitalista, que si en un principio parece una buena idea, al final no lo es tanto. La avaricia humana no tiene límites y aquí intento plasmar lo que pienso de este tipo de economía. A ver si me escucha algún político honrado y modifica el sistema ;-P

Con tantas y tantas herramientas para gestionar nuestros proyectos que hay por Internet, sería capaz de probarlas todas y finalmente no quedarme con ninguna. Supongo que mi pasión por las cosas nuevas hace que me cueste mantener unos hábitos y dominar tan solo una aplicación parezca misión imposible.

La complejidad del día a día me absorbe de tal manera que da tiempo para poco más. Y ese poco más muchas veces no lo aprovecho para sacar provecho de lo que utilizo.

Puedes encontrarme en:

En este episodio te hablaré de cómo grabo este podcast y la metodología que sigo para hacerlo. Herramientas, razones y problemas que me he encontrado.

Las aplicaciones de la AppStore de Apple de las que te hablo son las siguientes:

Algunas veces las adicciones no necesariamente han de ser a cosas ilegales. El tabaco o el alcohol son un buen ejemplo. Pero lo que no se habla tanto es del azúcar. Un componente que puede ser tan adictivo como muchos otros y que la industria alimentaria los pone "a paladas" en sus productos para hacerlos más sabrosos.

Aquí hablaré de los efectos que me provocan personalmente y cuán complicado me es luchar contra su adicción.

Enlaces de los que hablo en el podcast: