RADIO YAMABON

今回のRADIO YAMABONもin TOKYO！

前回に続いて、店主山本が一緒にエチオピアへ行ったメンバーから、雑誌 STANDART の行武 温（ゆくたけ あつし）さんのご登場いただきました！

今回のRADIO YAMABONは、初の試み、Podcast「未来のためのぼくらのラジオ」との同時配信です！

「未来のためのぼくらのラジオ」とは、わだち草 原田さんと一緒に活動している「ぼくらのはなし」のpodcast。

地球温暖化の危機的状況を前に、ぼくたちにも出来ることを少しでも一歩でも・・・！という思いで映画上映会やお話会を企画したり、

podcastでおしゃべりしています。

RADIO YAMABONの山本＆岩竹も、ぼくらの一員ということで、同時配信にチャレンジしてみました。

というのも！

4.16（日）『気候変動の現在地 気候科学者 江守正多さん講演会と350japan みんなの温暖化会議』の開催がちかづいているのです。

この企画は、5月に行われるG7 広島サミットに向けて開かれる市民サミットの、数ある分科会のひとつで、

ぼくらのはなし会長　原田さんが企画したものです。

気候変動の状況につき、IPCC政府間パネルの執筆者でもある気候科学者の江守正多さんのお話をみんなで聞きたい！と

これまで奮闘してきた原田さんに、今回の企画に対する思いについて、語ってもらいました。

イベントは、オフライン、オンライン、どちらでも参加可能です！

ぜひ、チェックよろしくお願いします！

RADIO YAMABON 42回目となるゲストは、兵庫県三田市で米や大豆を育てている農家 ramo の山本直樹（ラモスくん）さんです！

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３月にMOUNT COFFEEで開催したイベント「収穫のそのあと-TANEとramoを迎えての食事会」に参加してくれたラモスくんに会いに、彼が営む田んぼや畑を訪ねました。収録を行ったのは、米づくりをする上で欠かせない山の水が溜まっているため池。ラモスくんは、田んぼの水が足りない時は、山を登りこのため池までやってきて、バルブを調整しながら山から田んぼへ水を引く作業をしているという、超プライベート空間であり、大切な仕事の場所。今回は、特別にそんな場所に連れて行ってもらい、コーヒーを飲みながらおしゃべりしました。（※時折、強風の音が大きく聞こえてきます、ごめんなさい！）

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ここ最近わたしたちが気になっている「農家=作り手」と「料理人・販売者=渡して手？」や「消費者＝受け手」の関係性やそれぞれが見ている景色。イベントでも、ラモスくんが育てたお米をTANEの二人が料理してくれ、お客さんと一緒にいただきながら「食」についてトークしました。今回のpodcastでも、イベントを振り返りながら、ラモスさんに撮っての「農業」という営みについてや、これまでのストーリーをじっくり伺いました。

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おしゃべりの随所に、ピカピカッと光を放つラモスくんの魅力！！「農業」との出会いかたや捉えかたも、ラモスくんらしい唯一無二なストーリーですが、やっぱりこの人柄や姿勢だからこその、食べものや命に、まっすぐ実直に向き合えるんだろうなあと、なんだか自分もお米や豆になった気分で一緒に心地よい時間を過ごしました。次回は、農作業できる格好で兵庫へ行きたいと思います！

DRIP TRIP通信vol.26  【2023.2】 Myanmar編

世界各国の豆が毎月定期便で届くマウントコーヒーの定期便「DRIP TRIP」。RADIO  YAMABONでも、DRIP TRIP通信📯として、毎月届く豆の産地や農園について、「海の向こうコーヒー」のヒロ山本さんと マウントコーヒー山本がおしゃべりしています。

今月の産地はミャンマー🇲🇲。
去年のDRIP TRIPでもお届けしたユアンガン地域のナバンジー村の農家さんに特別に作ってもらっているナチュラル精製の豆となります。
コクのあるぶどうジュースのような味わいで、苦味と甘味のバランスが良いのが特徴。毎日飲んでもあきのこない味わいです。

ミャンマーは、ヒロさんもずっと力を入れているアジアの国の一つ。今回も、まだまだ落ちつかない情勢の中、産地を訪問されたようです。

各農家さんが高い意識を持ってコーヒー栽培に取り組まれているミャンマー。

今回の豆も、2020～2021年に実施した「マイクロミルプロジェクト」に参加した村のコーヒー豆となります。

マイクロミルとは、収穫後、パーチメントまで（ハニーの状態にできる）設備を持った農園のこと。

収穫後の加工も自分たちで行うことで、より高い品質を自分たちの手で目指すことができるようになります。品質を上げることで収入も上がるし、生産者のモチベーションも高くなる。不安な暮らしの中で、継続的に栽培し、出荷できるコーヒーという農業は、彼らにとっても希望の道筋になるのでは、とヒロさんも語っています。

きっと2022年最後になるであろうRADIO YAMABON 、ゲストは、Cafe あかいはりねずみ 水島早苗さんです！

世界各地の食文化を味わえる「あかいはりねずみ」。早苗さん自身、20代の頃から世界中を旅していて（現在80カ国を超えているそう！）世界各地で出会ったお料理や文化を、早苗さんがカフェで再現し、伝えてくれている素敵なお店です。

RADIOでは、やっぱり早苗さんの旅の話がメインに。早苗さんが旅をするキッカケや、旅のスタイルや旅先でのエピソード、そして、「あかいはりねずみ」オープンと今についても。終始、「旅」をテーマにしたお喋りはずっとワクワクでした。

MOUNT 山本が「すごいことをしてるのに、それがすごく自然体」という早苗さんのイメージの理由が少しわかったかな。

「あかいはりねずみ」は、早苗さんの旅を感じられる場所でもあると同時に、広島で旅人を迎え入れるあったかい場所でもあります。

旅人の早苗さんだからこそ気づけることや、旅行者への思い。早苗さんのお店を開きつづける思いや姿勢は、広島に暮らしていても、旅を味わえ、さらに日常の「広島」も好きになれる不思議な魅力を感じます。

自分の感覚を大切に、軽やかに旅する早苗さんがこれからも続けていく旅、今まで以上に楽しみになりました！

早苗さん、ありがとー！

RADIO YAMABON vol. 39 guest:写真家 仁科勝介さん（かつおくん）

RADIO YAMABON 39回目のゲストは、「かつおくん」というニックネームで愛させる若き写真家の仁科勝介さん。

夏に岐阜で行われた映画『逆光」のイベントでご縁をいただき、今回、来広のチャンスにお話を伺うことができました。

現在26歳のかつおくん。大学時代に計画・敢行した「日本 市町村一周の旅」や、旅をきっかけにドドドー！と動いた仕事の話。

後半は、11月に自費出版で作った新しい写真集『どこで暮らしても』についてもたっぷりうかがいました。

訪ねる町の「暮らし」を撮りたい。そんな思いで眼差しを向けられた写真には、かつおくんの写真家としての姿勢や「暮らし」に対する思いが溢れています。

改めて、「写真」というアート表現の面白さや奥深さを感じつつ、何よりかつおくんの人柄に惹き込まれる1時間半のインタビューでした。

かつおくんの写真集、ぜひ！チェックしてみてくださいー！

RADIO YAMABON vol.38 今回は、KURUKRUで行われたみと展’ 22での出店に合わせ、 大分県由布市でお菓子やコーヒーを作っている「ニドム」の河野時人（ハルト）さんにインタビューしました！ ハルトさんは、ラジオミンタラというpodcastを配信していたり、 紙媒体「ミンタラマガジン」を発行していたりと、共通点多め！ おしゃべりする前から強い共感を抱きつつ、今回は、せっかくの別府滞在ということでゆっくりお話聞くことができました この「ミンタラマガジン」をたんにフリーペーパーとして世に送り出しているのではなく、「自由価格」＝ドネーション形式をとっていることが一番気になっていたポイント⭐︎ もちろんRADIOでもそのことについて聞きましたよ〜！ 食べ物を作ってお客さまに提供する。その対価としてお金を支払ってもらう。そんな当たり前みたいなやりとりを一旦置いておいて、 「自分たちが届けたいものを届ける」「受け手に委ねる」という手法で作ったマガジン。 それは、金銭のやり取りだけでは感じきれない「キャッチボール感」と、少し背筋を正してもらうような感覚もあり。 ハルトさんは実験的にという表現をされていたけれど、同じ作り手であり届け手として、めちゃくちゃリスペクト＆ハッとさせられました。 「ミンタラマガジン」、ハルトさんや制作クルーの思いがむぎゅうっと詰まっておりますよ MOUNT COFFEE、MOUNT COFFEE standに、まだ少し在庫あります！気になる方、ぜひ受け取ってくださいませ！ とまあ、嬉しい出会いだったハルトさんとのトークが１時間で終わるはずもなく、、 なんと今回、この続編をラジオミンタラでオンエアするというコラボ配信をやってますー！

今回は、広島を拠点に、ブックキュレーターとして活躍する今田順さんをお迎えしてトークしました！

現在広島PARCOで開催中の（〜10/24）ブックイベント「BOOK PARK CLUB」を手がけている今田さん。

今回のRADIO YAMABONは、私たちも読者としていちファンでもある、雑誌「STANDART」の編集長トシさんこと、室本寿和さんを訪ねて福岡へお邪魔してきました！

「STANDART」は、コーヒー好きであれば、毎号楽しみにしている人も多いはず！「コーヒー」が軸になっている年4回の季刊誌。

毎号、そのテーマ選びや質のたかさ、充実の情報量など、並々ならぬクリエイティビティを感じる「STANDART 」について、いちどじっくり聞いてみたい！という長年の思いを実現させるべく、今回インタビューさせていただきました。

世界各地に散らばるメンバーによって作り出されている制作の背景や、いかにして１冊を作り上げているかというエピソード、そして、トシさんがSTANDART japanの編集長になるまでのストーリーなど、たっぷり聞いています！

こちらは後編となります。

STANDARTのファンはもちろん、コーヒー好き、ものづくりに興味のある方、ワールドワイドに働きたい方なんかにもきっとワクワクする内容となっています。

お聞き逃しなく！

今回のRADIO YAMABONは、私たちも読者としていちファンでもある、雑誌「STANDART」の編集長トシさんこと、室本寿和さんを訪ねて福岡へお邪魔してきました！

「STANDART」は、コーヒー好きであれば、毎号楽しみにしている人も多いはず！「コーヒー」が軸になっている年4回の季刊誌。

毎号、そのテーマ選びや質のたかさ、充実の情報量など、並々ならぬクリエイティビティを感じる「STANDART 」について、いちどじっくり聞いてみたい！という長年の思いを実現させるべく、今回インタビューさせていただきました。

世界各地に散らばるメンバーによって作り出されている制作の背景や、いかにして１冊を作り上げているかというエピソード、そして、トシさんがSTANDART japanの編集長になるまでのストーリーなど、たっぷり聞いています！

今回はその前編です。

STANDARTのファンはもちろん、コーヒー好き、ものづくりに興味のある方、ワールドワイドに働きたい方なんかにもきっとワクワクする内容となっています。

お聞き逃しなく！

RADIO YAMABON 34回目となるゲストは、9月9日・10日にMOUNT COFFEEでPOP UPイベントを開いてくれる ORiSAのやなぎはらかずえさんをお迎えしました！

MOUNT COFFEE店主・山本がまだ20代の頃からの付き合いだというかずえさん。

MOUNT COFFEEに来てくれるたびに、スタッフみんな目がハートになってしまう、いつもおしゃれでチャーミングで魅力いっぱいのかずえさんです。

今回は、MOUNT COFFEEでは初開催となる、ORiSAのコレクションPOP UPについて、またORiSAがこれまで大切に集め、お客さまに届けて来たアフリカのトライバルアートについてたっぷりお伺いしています。

アンティーク好きな方、ものづくりの好きな方、そしてもちろんトライバルアート初体験な方にも是非是非ご注目いただきたい2日間となっています。

RADIO YAMABONでしっかり予習して、9月9日＆10日、いらしてくださいねー！

RADIO YAMABON、33回目のゲストは、生原商店の生原さん。

生原商店とは、「せとうちコンポスト」をはじめ、「環境にやさしい」をテーマにしたサステナブルな商品を扱うブランドです。

今回、BEAMS広島とMakuakeによる新しいプロジェクトにお声がけいただき、Happy Blendというブレンドを作らせていただきました。
そのプロジェクトとは、「厳選の一杯から始める、サステナブルな暮らし〜珈琲で土作り。こだわりの珈琲豆と専用コンポストで始める、地球にちょっといい暮らし〜」ということで！！

生原商店さんのコンポストと、MOUNT COFFEEのコーヒー豆のセットをBEAMS広島さんがコーディネートとして作ってくださったのです。

突然ですが、みなさんは、コーヒーを淹れたときに出てくるコーヒーかすはどうしていますか？

畑を持っておられる方などはすでに実践されているかもしれませんが、実は、いい肥料づくりへと活用することができるんです。

今回のコンポストはご家庭で淹れていただいた後のコーヒーかすをコンポストに投入することで、堆肥ができるというもの。

この、生原商店さんの「せとうちコンポストvol.3」には、いろんなコンポスト基材が入っているのですが、それぞれすべて広島で出される「捨てられる」ものたち。

本当は、土に還るはずの、土に栄養となるはずの、けれど「ゴミ」として扱われているものを活用することで、人の営みと土にシンプルで近い循環が生まれて行く。。。。生原さんが推進されているこの「コンポスト」の姿勢や活動がとにかく素敵で共感できることで、今回のこのRADIO YAMABONでは、コラボレーションのきっかけをくれた生原さんをお招きし、生原商店のことや、「せとうちコンポスト」誕生の裏話、土にかける生原さんの思いなどを伺いました。

またしても（天職、ミッションを）「見つけた人」 （by.山本）に出会っちゃいました！！

生原さんとのRADIO YAMABON、じっくりお楽しみにください！

ひさしぶりとなったRADIO YAMABON。今回は、art201の日向典子さんをお迎えしました！
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2020年5月のYAMABONでゆっくり取材させていただいてから、翌21年10月の「80年目の満月会」出店など、いろんな場所でご一緒する機会をいただいていた日向さん。今回は、現在の活動「art201」の活動を中心し、じっくりお話伺いました。

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今回、私たちが日向さんに話を聞きたかったのは、日向さんが障害を持った方が向き合うアートについて、どんな魅力を感じておられるか。また、ビジネスとは一線をおいた活動に対する率直な思いについてでした。

「アートと福祉」、「経済とアート」、「経済と福祉」。日向さんが大切にしておられることを聞きながら、働くことや生き方についてゆっくり考えることのできる、貴重なインタビューとなりました。

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日向さんが活動している「art201」は、毎月広島トヨペット廿日市店を中心にサロンを開いておられる他、定期的に廿日市市内で作品展示イベントを開催しておられます。自由に作品を描いたり作ったり、、サロンは見学も飛び入り参加も大歓迎だそうです。気になるかたはぜひ問い合わせされて見てくださいね。

31回目となるRADIO YAMABONは、イベント出店のため、大分・別府から広島に来てくれた雑貨店兼ギャラリー『KURUKURU』 代表の 山中美季さん✨

大学生のときからしているイベント主催がきっかけとなり、『KURUKURU』という様々な作家さんや仲間たちが集まる場所を運営することになった美季ちゃん。

若干24歳ながら、“何か”を見つけた美季ちゃんの、考えかたや今までの出会いについて、根掘り葉堀り聞いちゃいました。

前回の　#みなと組 加藤くんに続き、20代のキラキラなゲストとのトークは新鮮で刺激的で。

そんな中でも、今回、MOUNT店主・山本（40代✨）の率直な感想をぶつけているところ、なんだか新しくて楽しいやり取りとなっています笑。

性別、世代を超えて、出会った人の価値観に触れることができるのもこのRADIO YAMABONのいいところ。

「コーヒーがつないでくれた出会い」の無限の可能性を感じつつ！

素敵な美季ちゃんをこれからも追いかけていきますよ〜〜〜

3月24日にYAMABON vol.6 が発行したのを記念して！！勝手に恒例にしているYAMABONメンバーでの振り返りトーーーク！

しかも、一緒にイベントに出店していた vol.6の主役 マメちゃんと、YAMABON創刊から手相コーナーを担当してくれているフェイちゃんを迎え、

賑やかにお送りしております！

生まれ変わったYAMABONを、アッチコッチの角度から、みんながあれこれ好きに感想言い合っていまーす！

私たちが大好きマメちゃん　マメイケダさんを取材したい！！とオファーした理由から、取材、制作、編集を経て完成し、またマメちゃんとともに振り返る。

ドキドキ緊張もありつつ、やっと実感も湧いたような気もしました。

改めて、このメンバーで今までのYAMABONを振り返られたのも良かった・・・・！！！！

とっても楽しかった！！

マメちゃん、フェイちゃん、ありがとうーーー！

これからいっぱいいっぱい届けますよ〜！

今回のRADIO YAMABONは、広島市中区堺町にあるワインとサラダのお店 Uluruの店主・廣中祐二さんです。

昨年から仲間たちとはじめた環境をテーマ対話を重ねるイベント「ぼくらのはなし」をきっかけに仲良くなった廣中さん。

お互い気になりながらじっくり話したことのなかったふたりが「Hironaka Blend」片手にあれこれ（時間気にせず笑）語りあいました。

魅力的で話せば話すほど好きになる廣中さんのルーツや、人気店「Ulruru」誕生までの廣中さんのお仕事遍歴などなど聞いても聞いても出てくる出てくる笑、まるで漫画やドラマのような伝説的エピソード。今の廣中さんが出来上がっている秘密がギュギュッと詰まった２時間になっています。

正直、これだけ聞いてもまだ聞きたりなかった・・・！

今回は、広島の中心部にある、Progress LIFE STYLE COFFEEのオーナーバリスタである田中裕士さんをゲストにお招きしました！
RADIO YAMABONでは、ひさしぶりのコーヒーのど真ん中にあるゲストの方です🌟
ユージさんは、独立から間も無く、広島のコーヒーシーンを盛り上げるべく、 いろんなイベントや仕掛けを積極的に取り組んでおられます。

 今回は、2/8から14まで広島三越で開催されるコーヒーのイベント『GOOD LIFE GOOD COFFEE FAIR』に先駆けて、 仕掛け人であるユージさんに、コーヒーについてのあれこれをしっかりたっぷり聞いちゃいました。 

意外にも、コーヒーは飲めなかったという驚きの過去や、独立までに起きたたくさんのミラクルエピソードなど、 ユージさんのコーヒーにまつわるヒストリーはかなり聞きごたえありますよっ！！！ 

MOUNT COFFEE店主・山本が「１分間紹介」で言ってた「丁寧で熱い！」はまさしく！でした。 お店も年齢もちょっぴり先輩なはずのMOUNT COFFEEも、このままユージさんに「ついていきます！！」と言いたくなる、 男気溢れる、そしてどこまでも謙虚で丁寧なユージさん。

 また、お酒が飲める日常が戻ってきたら、夜のProgressにも足を運びたいです◎ 

まずは、2月8日から始まる『GOOD LIFE GOOD COFFEE FAIR』で、会いましょうー！

 『GOOD LIFE GOOD COFFEE FAIR』は、全14店舗＆メーカーが一同に集まる、コーヒーの祭典✨ ヴァレンタインに向けてはもちろん、新しいコーヒーを見つけに、ぜひご参加ください〜🙌 

☕️前売りチケット絶賛発売中

 ◎マグカップ + ３杯飲み比べセットチケット　￥1800円(前売りのみの販売＆数量限定)

 ◎３杯飲み比べチケット　￥1000円

 ※当日も飲み比べチケット販売致します。￥1100円 

※チケットご購入されなくても、ご来店頂けてます。

 ◎開催日時 ２０２２/２/８(tue) ~ ２/１４(mon) １０：３０ ~ １９：３０ 

◎会場 広島三越　１階　イベントスペース 

2022年１回目のRADIO YAMABONは、MOUNT COFFEEとタイプはちがうけどなんだか仲良し、
広島が生んだ愛すべき狂気！？.comm 鹿さんこと中山浩彰さんをお迎えしましたー！

MOUNT と同じ広島市西区にある.comm 。私たちがお邪魔した時も、スタッフのまほさんがたっくさんのオンライン注文をせっせと対応されてて、相変わらずの人気ぶりをビシビシ感じながら、RADIO スタートしました。

いやあ、鹿さん、良かったです。今まで、近すぎてなかなか聞くことのなかった話をじっくり聞くことができました。
鹿さんが広島にやってきた理由も、日々考えていることも、スタンスや性分も、なんか良かった。

すんごく真っ当に仕事や商売と向き合ってる感じも誠実だったし、すぐにでも真似して実行したくなるアイデアももらったし。

普段、ブログやSNSでも、（ちなみに収録中も何度か笑）「馬鹿野郎馬鹿野郎」と何かに吠えてるイメージだった鹿さんは、

めちゃくちゃいい奴でした！！

コーヒー屋とソーセージ屋。共通点もあるしお店も結構近いしちょっと兄弟みたいな存在にも感じた チーム.comm。

もっともっといろんなお店で.commの商品をみたいし、もっともっと日常的に食べたいって改めて思いました！福岡店も行かなきゃな！

今回は、愛媛県西条市にあるポン菓子屋さん「ひなのや」玉井大蔵さんを訪ねました。

この日はじめましてだった玉井さんとMOUNT 山本は、同い年ってことが分かり、一気に打ち解けていました笑。

サラリーマンだった玉井さんが故郷愛媛にもどり、ご実家の農業用機械販売を継がれたこと。その後、ポン菓子店「ひなのや」を立ち上げたこと。

玉井さんのこれまでを伺いました。

お店づくりで大切にしてきたことや、昨年６月にリニューアルしたロゴに込めた思いなど伺うなかで、玉井さんの心にあるのは「地域」への思い。

創業から１１年。これまで、「ポン菓子」の認知度や、生活の中での親近感を高めてきた「ひなのや」さん。

そして、自分が生まれ育った西条から発信し続けることを大切に、規模を拡大したり、都会へ進出するのではない成長を目指す「ひなのや」さん。

「会社員を辞めて帰ってこれる地元があるのはありがたい」という玉井さんの言葉が印象的でした。

自分たちが暮らす街を誇りに思い、地域と関わることに主体的でありながらお店づくりを継続する玉井さんの言葉は、

穏やかで落ち着いておられる中にどっしりとした安心感があり、やっぱりこうして「西条市」の景色を眺めながら話せてよかったなと

嬉しくなりました。

次の１０年に向けて。今回いただいたご縁がまた、未来へ続いていきますように。

私たちが向かったのは、広島県三次市。

今回は、地粉うどん わだち草 原田健次さんを訪ねたRADIO YAMABONです。

うどん屋を営みながら、米や麦を育てている原田さん。

原田さんが、うどんを通して伝えたいこと。生き方で大切にしていること。

こうして田んぼや畑を訪ねて、コーヒーとともにゆっくりおしゃべりできたからこそ知れた、原田さんの思い。

地球上全ての人に関わる環境問題を、自分ごととしてまっすぐ向き合っている原田さんの考えや日々の営みを、

ぜひ、この２時間から感じてもらえたら嬉しいです。

（途中、田んぼや畑のお散歩シーンあり！時々、強い風の音に驚くかもしれません。ゴメンなさい！）

YAMABON vol.4で特集させてもらった那須の米農家 稲作本店の井上敬二郎さんと電話を繋いでのRADIO YAMABON。

異名の経歴をもつ井上夫婦からは、いつもビジネスのアイデアや刺激をいただいている私たちですが、

取材から半年後となった今回も目から鱗だらけの井上節を聞かせてもらいました。

なんとなんと、6月26日（土）に稲作本店で行われる田んぼdeカフェに、MOUNT COFFEEもお邪魔させてもらうのですよ〜。

井上さんご夫婦が田んぼでカフェをしようと思った経緯や、実現に至るまでのあれこれについて、聞かせてもらっています。

そしてそして！私たちと時を同じくして、井上さんたちを取材していた　中田逹大さんとの出会いや、中田さんの作ったzine 「農をめぐる旅 night before」についても裏話を聞かせてもらいました！

5月24日に7周年を迎えたMOUNT COFFEE👏

昨年から個性派メンバーがぞくぞくと集まり、新しい取り組みがたくさん走り出しているMOUNT COFFEEですが、

2021年も引き続き、色々チャレンジしていきますよー！

という訳で、今回は、ここ最近のMOUNT COFFEEの近況報告がてら、店主・山本とスタッフ・岩竹の2名でトークしています。

◎山に登って、感じてブレンドで表現！「IN THE MOUNTAIN」と山グッズたちご紹介

◎オンラインストア リニューアル✨

◎DRIP TRIP メンバー限定 音声解説

お店では、いつも焼きたてコーヒー豆をホクホクご用意しております！

MOUNT COFFEE店舗でも、オンラインストアでも、いつでも遊びにきてくださーい！

GWのはじまりー！みなさんどんなお休みを過ごしてますかー？

今回のRADIO YAMABONは、オリジナルのオーガニックコットンによる肌着の企画・製造・販売をしている、marruの代表・櫻木直美さんにご出演いただきました！「MOUNT COFFEE店主 山本が会いたい人に会って聞きたいことを聞く」をコンセプト＆スタイルとしている我らがRADIO YAMABON。今回も、多いに、山本・岩竹が聞きたかった質問を櫻木さんにじゃんじゃん投げかけておりますっ。

昨年で創業10年を迎えたmarruさん。改めて、marru立ち上げのキッカケや、この10年間についてたっぷり話してもらいました。

「やりたいことがたくさんある。」という櫻木さんは、自分の気持ちにずっと正直でおられ、有言実行で、なんだかついて行きたくなるような心強さ＆安心感もあって。勝手に、MOUNT COFFEEのセンパイ！！として、ちょっと先を歩いてもらってる感じがあります。

マアルさんのスペース「素 sou」はとにかく気持ちいい空気が流れてる空間。オーガニックコットンの肌着にはじまり、「衣食住」すべてにおいて「心地よさ」を求めたいかた、ぜひ、ぜひ、「素 sou」やmarruのホームページを訪ねてみてくださいね。

RADIO YAMABON vol.14 は、岡山市北区出石町にあるアートスペース油亀 柏戸喜貴さんを訪ねました！
油亀さんと言えば、「珈琲のための器展」や「カレーのための器展」など、食への愛情と器や作家さんへの愛情を感じるイベントを定期的に行なっている稀有なアートスペース。MOUNT COFFEEも、「珈琲のための器展」に呼んでいただき何度か出店経験もある、ご縁ある存在。今回は、そんな素敵なギャラリーを束ねる代表の柏戸さんとじっくり話してみたい！！と訪ねました。

店主・山本も知らなかった、柏戸さんのルーツ。イベントへの思い。ものづくりされている作家さんへの思いなど、素敵なエピソードがたくさん。仕事への真摯な姿勢やピュアな思いと、意外にもスポ根でストイックだという柏戸さんの人柄の感じるインタビューとなりました。

最近スタートしたRADIO YAMABONでの新コーナー？コーヒーの振る舞い。今回は新たなチャレンジとして、山本が柏戸さんをイメージした「KASHIWADO BLEND」を作ってみました。柔らかい印象と見え隠れする芯の強さ・・・。ご本人と一緒に飲みながら会話を進めていくのもとてもいい時間でした。

今年12回目となる「珈琲のための器展」は、1/30-3/21まで開催中。3/6（土）、7（日）には、MOUNT COFFEEも参加します！

RADIO YAMABON13回目は、2度目のご登場となりますREADAN DEAT清政光博さんがゲストです！

MOUNT COFFEEとREADAN DEATは、オープンが1ヶ月違いという同期的存在。

RADIO YAMABONの記念すべき1回目に出演してくださったときは、広島でお店を持つことについて、また、本屋の未来像についても伺いました。

そして今回、記念すべき、出版レーベル bibriver を立ち上げた清政さん。
信楽でスリップウェアを制作する山田洋次さんの作品集『LETTER OF SLIP』を、自ら企画・デザインを手がけ出版した清政さんに、レーベルへの思い、本づくりのこだわりなど、たっぷり聞いています。

ずっと作りたかった本のこと。山田洋次さんのスリップウェアと「文字」というデザインへの取り組みについて。本屋であり、器を扱うお店ならではの視点。長年の夢と、積み重なったアイデアと、良きタイミングと縁と。

READAN DEATだからこそ作ることのできた、最高にかっこいい仕上がりになっています。

READAN DEATファンも、山田洋次さんファンも、陶芸やものづくりを愛するたくさんの方に聴いて、そして『LETTER OF SLIP』を手にとっていただきたいです！

MOUNT COFFEEが配信するポッドキャスト RADIO YAMABON。10人目となるゲストは、栃木県那須町になる、森林ノ牧場 山川将弘さんを、なんと訪ねました！（車で14時間、、、頑張りました！）

田舎暮らしへの憧れがきっかけとなり、今、酪農をやり、カフェを営み、加工品を作り、コンセプチュアルな商品を作ることでメッセージを届け、それでも、いつか、社長業を引き継ぎ、いち牧場主となって大好きな酪農をじっくり営みたいと考えている・・・。山川さんの言葉と表情からはポジティブしかなくて、今までのいくつもあった試練を全部力に変えていて、たくましくパワフルに、でもカラリと笑いながら語ってくれる。

すごい人でした！話せば話すほどもっと話を聞きたくなるし、応援というか、一緒に何かしたくなるような！

8人目となるRADIO YAMABONのゲストは、鳥取県東伯郡湯梨浜町にあるカフェ、HAKUSENの小島毅さんです。

MOUNT COFFEEも、先日、もう一つのカフェLibrarie by HAKUSENにイベントでお邪魔したばかり。

東郷湖湖畔にあるHAKUSENも、かつて小学校の校舎だった空間がカフェに生まれ変わったLibrarieも、
いつも澄んだ空気で気持ちよくて居心地いい。もちろん、ケーキもコーヒーも美味しい。

働いている皆さんも素敵な笑顔と素晴らしいおもてなしで迎えてくださる。

そんな空気を作り出している秘密を知りたくて、小島さんを訪ねたのです。

はてさて、今回のRADIO YAMABON、どんな中身になったかと言うと・・・

小島さんの優しい語り口に身を委ねているまに、あっと言う間の2時間半！ずっと心地よかった！

けれど、決して心地よいだけではありませんよ！

小島さんの店づくりに対する考えかた。那須・SHOZO CAFEとの出会いと経験。そして鳥取での今。

丁寧に、正直に、ひとつひとつ答えてくださる小島さんの言葉がスーッと染み込むようでした。

行ってよかったなあ、聞いてみてよかったなあ、と後からしみじみ感じるインタビューでした。

そして、小島さんの言葉を時々思い出しながら、MOUNTでも働きたいし、お家でも丁寧に過ごしたいな、なんて思いました。

それにしても、鳥取、大好きになった！

今までより、ぐんと近い存在になった鳥取。また遊びに行きます！

今回のRADIO YAMABONは、GO TO 島根！！

大好きな本屋さん、artos book storeの西村史之さんを訪ねました。

これまで、山本さんの身近な愉快な仲間たちをゲストに迎えることが多かったRADIO YAMABON。人生の先輩でもある西村さんへのインタビューということで、「緊張するー」と言っていた山本さん。

けれど、聞きたいことはいっぱい！いざ、始まってしまえば西村さんにあれやこれやとたくさん質問投げかけちゃいました。

アルトスブックストア、実は１９６６年に「西村書店」として創業した、老舗の本屋さん。５４歳！そして、西村さんも５４歳！！

西村さんの誕生と共に生まれた本屋さんなんです。

幼少時代を本屋の息子として育ったという共通点がある西村さんと山本さん。

西村少年が子ども時代に見ていたご両親の仕事ぶり、自分が本屋を継ぐことになる話、そして現在のアルトスブックストア。

「本屋は常に逆風」と表現された半世紀を超える本屋の歴史を聞きながら、本や経済の移り変わりも感じたり。

「長く続けるということ」への思い、老舗の本屋さんである西村さんから伺うと、グッとくるものもあり。

西村さんのお人柄や商売に対する姿勢、絶妙なユーモアと優しさ!!! ますます、アルトスのファンになりました！

本のラインナップも、衣食住にまつわるラインナップもツボすぎるアルトスさんですが、

なんとなんと、鳥取・湯梨浜町東郷湖畔にあるカフェ「Librarie」に、アルトス分室がオープンするそうです！く〜〜〜！！！
素敵なカフェ「HAKUSEN」さんの２店舗目で、もともと廃校になったところが舞台となっているカフェだそう。

松江のアルトスさんと合わせて、ぜひ！GO TO 鳥取もしてみたいです。


毎回、RADIO YAMABONでは、ゲストの方のお店や仕事中聞いている音楽を、かけてもらっています。

松江の街並み、アルトスと言ったらハンバートハンバート、インタビューのバックで聞こえる街の音や音楽もなんだか良い◎

ああ、また松江行きたいな。

岡山の素敵なカフェONSAYA COFFEE アズマさんを迎えてのRADIO YAMABON。後半編も聞きどころ満載です。
MOUNT COFFEEの女性スタッフにもファンが多いアズマさん。
噂には聞いていたけれど・・・ルックスのみならず、生き方もカッコよかったー！

聞けば聞くほど惹きこまれちゃう、刺激的なアズマさんのルーツなお話、後半は、ONSAYA COFFFEEでかかっているBGMをバックに、おしゃべりしています。

あ〜、アズマさんの声聞いてると、お店行きたくなるー！！

RADIO YAMABON、どんどん更新中！みなさん、ついてこれてますでしょうかー！？いえ、いいんです！！ゆっくり、気になった回から、気まぐれに聴いていただけたら嬉しいです◎

というワケで、今回はMOUNT COFFEE山本さんと相思相愛 岡山県 ONSAYA COFFEEリトルアズマこと、東宏明さんをお迎えしてお送りします！

今回も前半、後半計2時間に渡り、おしゃべりしています。

山本さんと深〜い仲だからこそのリラックスな本音トーク。ロースター同士、お店を引っ張るボス同士、リスペクトし合う二人のトーク、ぜひ、コーヒーおともにお楽しみください☆

海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべり。産地でのエピソードが聞き足りない！ってことでちょっぴり延長戦！
コーヒー好きの山本さん二人が、キャッキャ、キャッキャと、コーヒーの話、産地の話で盛り上がっています。

MOUNT COFFEEでもたくさんのコーヒー豆が、ヒロさんこと海ノ向こうコーヒーを介して、お客さんの手に渡っています。
原油についで、世界での取引量が多いと言われるコーヒー豆。当たり前のようにいつもコーヒーが飲めて、好みの豆を選べる私たちですが、ヒロさんのように、生産国の農家さんに寄り添い、長い時間をかけて携わっていく活動を知ることで、一杯のコーヒーに馳せる思いや膨らむイマジネーションも全然変わってきます。

ぜひまた、ヒロさんの産地エピソード、聴きたいです！
そして、ヒロさんが産地へ旅立てる日が早く来るといいですね〜。

今回は、MOUNT COFFEEがめちゃくちゃお世話になっている海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべりしてます。

ある喫茶店がきっかけでコーヒーの世界へ踏み込んだ山本さん、進んだ道は、コーヒーの栽培を学び、伝える道でした。
フィリピンの大学でコーヒー栽培を学び、その後、東南アジアの農家さんにコーヒー栽培について教育、ただ美味しいコーヒーを作るためだけじゃなく、地域の環境や文化を大切にしながら、そして生産者の生活を重視した農業の提案を実践されているそう！！

産地をめぐることがだいすきな山本さんからあふれでるコーヒー愛、聞いててワクワクします！
今回は、この本編と、延長編、２本立てで配信します！コーヒー好きの方、旅好きの方、なかなか聴くことのできない貴重なトークお楽しみにください〜！

広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆屋「MOUNT COFFEE」がお送りするpodcast「RADIO YAMABON」！今回は、K&M FILMの代表 牧瀬和人さんのアトリエにお邪魔しておりますっ。現在、RCCのお昼の顔「おひるーな」や、日曜の夜を騒がしている！？「カチンコ☆ガチンコ」でも活躍中の、レディオ☆スター、マッキーさん！！番組冒頭から飛ばしまくってます！！！喋りまくってなんと３時間！！長い！！でも、楽しいです！ついつい聴いちゃいます！いい話も散りばめられてます！！夏の終わりのもうひと踏ん張り、エネルギーチャージに、お付き合いくださいませ！

後編は、前編で聴けなかった本職の話に迫っていますよ！

今回のRADIO YAMABONは、尾道・向島「USHIO CHOCOLATL」の社主・中村真也さんインタビューの後半です。

尾道、そして仲間たちとの運命的な出会いから、USHIO CHOCOLATL立ち上げまでのお話、さらに広島空港内に新たに作った「Foo chocolaters」についてなどなど、2014年オープン以降、甘いばっかりじゃなかった濃ゆい6年間について聞いてみました。真也さんならではのタフさや声からも溢れる楽しいヴァイブス、ぜひ、お耳からお楽しみください〜⭐️ 真也さんが今気になっている「在来野菜」「宇宙！？」をキーワードにしたトークもお聞き逃しなくっ。

2回目となるRADIO YAMABONは、尾道・向島にあるイケてるチョコレート工場「USHIO CHOCOLATL」の社主・中村真也さんを訪ねました。MOUNT COFFEEが、海外の農園視察やイベント出店など、“外へ飛び出す”たくさんのきっかけをくれたウシチョコ  真也さん。今回は、２時間に及んだインタビューを、前半•後半２回にわたりお届けします！

前半は、真也さんがヴィーガン!?になったきっかけや、MOUNT COFFEE山本と真也さんの出会い、ともに海外へ視察に出かけた時のエピソードなど、これまでのふたりを振り返るお話です。
真也さんがUSHIO CHOCOLATLを始める前におこなった放浪旅や運命の尾道との出会いについてのエピソード、必聴です！！

※後半編は、8/13にアップ予定です！お楽しみにっ。