Happy Hour com a Lupulinário

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 11 de junho de 2021 temos:

Novidades no Festival Brasileiro da Cerveja;

Mondial de là Biere SP;

E o novo lançamento da cervejaria Mito, do Rio de Janeiro, em homenagem à Copa América.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 04 de junho de 2021 temos:

De Minas Gerais, mais uma vez, vem a notícias de uma morte supostamente provocada por ingestão de cerveja contaminada.

A venda da cervejaria Mistura Clássica

No #cardápio de lançamentos, a Little Cata e sua capacidade de sinergia de vários segmentos da Ambev 

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 28 de maio de 2021 temos:

No Rio de Janeiro, os setores cervejeiro e turístico buscam estreitar seus laços;

As rotas cervejeiras do Rio de Janeiro - quem já está abrindo suas portas para o público e retomando beer tour;

No #cardápio de lançamentos, novidades da Petra e da Noi;

Mas o grande lançamento, mesmo, foi feito pela trapista Chimay depois de 55 anos sem aumentar o portfólio.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 21 de maio de 2021 temos: 

mais um financiamento coletivo de cervejaria que sonha com a fábrica própria; 

curso gratuito sobre quatro estilos de cervejas, ao longo da próxima semana - ainda dá tempo de se inscrever e 

lembrando que estamos a menos de um mês da data prevista para a realização de um festival cervejeiro presencial - será que vai ter mesmo?

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 14 de maio de 2021, eu explico porque acho que a cervejaria Backer está apostando que o consumidor tem memória curta.

No Rio de Janeiro, Hocus Pocus informa que, agora, é team Ambev e a OverHop anuncia novidades.

Em Niterói, a cervejaria Arariboia abre novo taproom e a Masterpiece, bar em cidade vizinha.

Em Porto Alegre, mais taproom selando parceria entre as cervejarias gaúchas Ruradélica e Veterana.

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 07 de maio de 2021 comenta as principais informações contidas no Anuário da Cerveja 2020 divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e traz notícias sobre o lançamento do 2º Censo de Cervejarias Independentes Brasileiras.

Quem também lançou pesquisa para conhecer a opinião do público foi o Slow Brew Brasil.

Sobre eventos, o Mondial de la Bière São Paulo aposta na realização de uma edição presencial em 2021, da mesma forma que a Oktoberfest brasileira. Já a Oktoberfest da Alemanha teve a edição deste ano cancelada.

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 30 de abril de 2021 informa sobre a volta do movimento Apoie um Restaurante e comenta sobre duas pesquisas que avaliam o desempenho no ramo de bares e restaurantes; uma é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes e a outra é da Goomer, plataforma que vem facilitando a vida de quem decide entrar no mundo dos negócios online.

O lançamento da semana é o rótulo colaborativo Brinde pela Vida que terá parte das vendas revertida para a compra de alimentos para doação.

E no xadrez das Witbiers, a movimentação dos grupos Heineken e Ambev que chamaram para o jogo os rótulos Blue Moon e Hoegaarden. E o que a História dessas marcas nos conta é que a cerveja norte-americana foi inspirada na belga. E eu conto essa História.

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 23 de abril de 2021 vai falar mais uma vez sobre a Lei de Pureza Alemã da Cerveja. É porque foi nesta data que, em 1516, foi promulgada a Reinheitsgebot. Então, vou aproveitar a oportunidade para contar a história desse que costuma ser apontado como o grande marco regulatório da produção de cerveja de todos os tempos.

Senta que lá vem história, com H maiúsculo.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 16 de abril de 2021, alguns exemplos de ações de solidariedade do setor cervejeiro, para ajudar pessoas que se encontram em situações mais vulneráveis por conta da pandemia do coronavírus. Tem ação de cervejaria artesanal de porte bem pequeno e também de gigante do setor. 

Lembra da treta cervejeira da semana passada? Saiba como terminou. Não lembra?! Então, confere o podcast do dia 9 de abril nesse link: https://tinyurl.com/2vpuprwp

Esta semana, estreia o quadro "Informe Colletive Brew". A cada 15 dias, Claudio Ramos, um dos fundadores do grupo, vai informar sobre a agenda de programação e atividades promovidas pelos integrantes e é claro que rola um bate-papo. 

Sobre o Colletive Brew, o Happy Hour com a Lupulinário do dia 5 de março foi dedicado ao lançamento do grupo e contou com a participação de vários integrantes. Para conferir, é só clicar em https://tinyurl.com/k2cvemkk

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 9 de abril de 2021 comenta a gafe cometida por uma jornalista que gerou o ti-ti-ti cervejeiro da semana.

No cardápio, vários lançamentos esta semana. Tem rótulo em homenagem ao Mussum; cerveja sem álcool; rótulo de baixa caloria; tem papagaiada;  marca que eu me enrolo para pronunciar o nome e até cerveja para harmonizar com charutos. 

Ainda tem dica de inscrições para evento de uma grande marca com foco no público jovem.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 26 de março de 2021, a parceria entre o Governo de São Paulo e a Ambev para a criação de uma usina de oxigênio; pequenas cervejarias também estão contribuindo com doações de cilindro de oxigênio como a Habeas Copos, de Niterói (RJ).  

Ficou sabendo da treta entre a Heineken e o setor agropecuário brasileiro? 

Em Brasília, foi criada uma frente parlamentar em defesa da cerveja artesanal. 

A participação das cervejarias Dádiva e Japas em um movimento internacional contra o preconceito de gênero na indústria cervejeira

O registro de #lançamento, esta semana, é para a Brewpoint Brewnie, uma sazonal de olho na Páscoa.

Marque na agenda: tem live dia 28 que vai reunir cervejeiros brasileiros na Holanda e Espanha para falar sobre o lançamento de um livro.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 19 de março de 2021, o duelo das gigantes cervejeiras também nas ações relacionadas ao Dia Internacional da Mulher. Enquanto isso, ainda tem empresa que continua usando a imagem da mulher para vender a bebida. Uma boa notícia para quem já é ou tem interesse em se tornar beer sommelier: a atividade foi reconhecida pelo Ministério da Economia e será regularizada.

O registro de #lançamento, esta semana, é para a West Coast Stout Sírius, da Latido Ale House.

E o título de melhor cerveja dado pelo Concurso Brasileiro de Cervejas foi para um rótulo da cervejaria Alem Bier.  A cerimônia de premiação virtual foi realizada ontem, à noite, quinta-feira, 18 de março e, aqui, você fica por dentro dos principais vencedores.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 12 de março de 2021, tem notícias sobre o Slow Brew Brasil que deu a largada para colocar na rua ideia a respeito do que é ser membro associado do evento. O lançamento dos títulos está previsto para o dia 30 de março; conheça os vencedores do Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros e uma atualização sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas. Tem inauguração de taproon em Petrópolis cidade serrana do Rio de Janeiro e curso para cervejeiro iniciante, em Niterói (RJ).

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 26 de fevereiro de 2021, a vitória, ainda parcial, que o segmento de cerveja artesanal do Rio de Janeiro conseguiu na Assembleia Legislativa do Estado e que diz respeito à impostos; entre as grandes, Coca-Cola e Heineken trocaram de bem e  anunciaram um acordo para distribuição de seus produtos. Atenção empresários! O Sebrae São Paulo criou um curso gratuito e online para quem quer reestruturar seus negócios. E quem quiser comprar equipamentos, no Rio de Janeiro, o Food Park Carioca fechou as portas e colocou à venda mais de 400 ítens.  Ainda na Cidade Maravilhosa, a volta de um evento que era recorrente, até o advento da pandemia do Coronavírus. 

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 19 de fevereiro de 2021, uma notícia que encantou os cervejeiros: a descoberta do que pode ter sido a cervejaria mais antiga do mundo. E não é que a marca carioca Sundog já recriou a receita tida como a mais antiga do mundo? Eu conto essa história. No podcast também, um alerta contra golpes que estão aplicando no Instagram com seguidores de perfil de cervejarias; a Ambev e um estudo sobre a mandioca brasileira e a criação de outra entidade voltada para o segmento de cerveja artesanal.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 12 de fevereiro de 2021, a novidade do momento sobre o Slow Brew Brasil é o lançamento, no dia 30 de março, da categoria Slower Membro Associado. A partir daí, não haverá mais venda de ingresso para participar do festival. Teve lançamento de concurso para cervejeiro caseiro, mas com apenas três dias para se inscrever...  No #lançamento da semana, apesar de ter sido produzido por uma cervejaria, não é cerveja. A Blondine colocou no mercado uma linha de hard seltzer.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 05 de fevereiro de 2021, o Festival Brasileiro da Cerveja ficou mesmo para 2022; a nova fábrica da Ball Corporation que está agitando a cidade mineira de Frutal; a nova parceria entre a cervejaria Berggren e a Bräu Akademie para cursos cervejeiros;  o pré-lançamento do livro "Água" e a nova conquista na área ambiental da cervejaria Praya.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 29 de janeiro de 2021, a estreia do programa de TV “Harmonizando com Cerveja” no canal Travel Box Brazil; nos Estados Unidos, a participação da cervejaria brasileira Japas no Extreme Beer Fest; tem notícia boa sobre lúpulo brasileiro com o Viveiro Ninkasi; e novidade sobre a cervejaria Noi, de Niterói (RJ).

#lançamentos. As marcas Latido Ale House e Demonho colocam no mercado cervejas com o mesmo conceito que giram em torno do estilo West Coast IPA. São elas: Osso Duplo e a Trabalhar Para Beber em Dobro.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 22 de janeiro de 2021, o adiamento do Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece em Blumenau, Santa Catarina. Assim, qual será, agora, o candidato a primeiro grande evento cervejeiro do ano?

Conheça a Yellow Line, uma Australian Pale Ale que a Goose Island colocou na lata e vai aproveitar para comemorar o aniversário de 467 anos da cidade de São Paulo. Qual a relação de uma coisa com a outra?

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 15 de janeiro de 2021, detalhes sobre dois concursos que estão em andamento: o Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros e o Concurso Brasileiro de Cervejas. Ainda é possível se inscrever nos dois. Ainda temos informações sobre uma palestra gratuita oferecida pela Academia da Cerveja - leia-se Ambev, que terá a espuma da cerveja como tema.

O Happy Hour com a Lupulinário do primeiro dia do ano de 2021 conta com as participações de Ana Pampillón e Luana Cloper.

Ana é coordenadora da Rota Cervejeira RJ e, agora, também consultora da CMLC na co criação do projeto Rio Mais Cerveja. 

Luana é sócia-fundadora da CMLC Consultoria Colaborativa, especialista em gestão de projetos e eventos. 

Juntas, participam de uma iniciativa que tem por objetivo fomentar o turismo cervejeiro no Estado do Rio de Janeiro. Ou seja, uma nova perspectiva de negócios para o segmento que pode ajudar, e muito, na retomada econômica do setor. 

Elas não têm bola de cristal, mas têm experiência de sobra para nos ajudar a pensar o que esperar de 2021, no segmento cervejeiro.

O que funcionou em 2020 que não deve mais emplacar no ano que está começando? E ao contrário. Que movimento 2021 vai herdar do ano passado e dar segmento? Será que é possível ser otimista?

Este episódio foi repetido no dia 8 de janeiro de 2021

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 18 de dezembro conta com as participações de Marcio Melo e Filipe Macario. 

Marcio é beer sommelier e mestre em estilos. Ele é um dos sócios do Fina Cerva, bar referência, em Niterói (RJ), quando o assunto é cerveja artesanal.

Macário é cervejeiro caseiro e dono do e-commerce Hop Station Online. Sua base também é Niterói, mas, antes da loja ser virtual, ela funcionou, no mundo real, no Centro do Rio de Janeiro.

Os dois avaliam o sobe e desce dos modismos cervejeiros, o comportamento do consumidor neste atípico ano de 2020, falam sobre rótulos clássicos X novidades e indicam as melhores cervejas para harmonizar com as festas de final de ano, em especial, a ceia natalina.

Atenção para o evento que vai acontecer no Fina Cerva no dia 24 de dezembro.

Este podcast será reprisado no dia 25 de dezembro.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 11 de dezembro, amanhã, sábado dia 12 vai ter Mondial de là Biere online, com transmissões ancorada no Narreal Brewhouse, que preparou cervejas colaborativas exclusivas para o evento; a inauguração de dois taps, pelo Rio de janeiro - um em Niterói e outro em Teresópolis; a nova data prevista para o Slow Brew Brasil e o resultado de uma pesquisa que traçou o perfil do sommelier de cerveja brasileiro.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 04 de dezembro, um evento no Rio de Janeiro que vai misturar exposição, bazar e invasão cervejeira; dois festivais que fazem muito sucesso na Cidade Maravilhosa ganham as suas versões possíveis. Trata-se do Mondial de la Bière Rio que será online e gratuito e o Repense Cerveja que vai aportar no Brewteco Tijuca; e o aniversário de duas cervejarias, também do Rio de Janeiro, que renderam dois lançamentos, esta semana.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 27 de novembro, os projetos relacionados com produção de insumos divulgados por Heineken e Ambev ; a quinta edição do festival Repense Cerveja está no ar; dicas para aproveitar a Black Friday e escolher rótulos de cerveja para dar de presente com preços mais em conta; e a última etapa do Prêmio Design na Lata, que permite a qualquer pessoa votar na sua arte favorita. 

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 20 de novembro, os principais resultados do International Beer Challenge 2020, que consagrou uma marca nacional; no Brasil, o Concurso Brasileiro de Cerveja está com inscrições abertas; e a celebração de três aniversários que renderam duas novas cervejas para o mercado.

Hoje é dia 20 de novembro, Dia da Consciência Negra.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 13 de novembro, as duas cervejarias brasileiras que levaram medalha no European Beer Star; novo esforço para impulsionar o turismo cervejeiro no país e a festa de dois anos do Boteco do Raoni, no Rio de Janeiro.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 06 de novembro, um pouco da história e características das diversas cervejas de trigo, aproveitando que no dia 10 de novembro se comemora o Dia do Trigo; na mesma data, acontece um webinar gratuito promovido pela Escola Superior de Cerveja e Malte.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 30 de outubro, uma reviravolta sobre o futuro do Slow Brew Brasil; no Netflix, duas séries que giram em torno do mercado da cerveja artesanal e o código de ética da Abracerva.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 23 de outubro, só dá Minas Gerais. A começar pela festa promovida pela Backer para relançar um de seus rótulos que já esteve na lista do Mapa como contaminado por substância tóxica; o fim do Ateliê Wäls e a prática de dumping por algumas cervejarias mineiras.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 16 de outubro, um webinar organizado por mulheres e que contará somente com mulheres palestrantes; o concurso que vai eleger o melhor design de lata de cerveja, que está com inscrições abertas; a nova presidência da Abracerva; uma iniciativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para fortalecer a cadeia produtiva do lúpulo no Brasil e o mais recente produtor nacional de lúpulo a obter seu registro no Mapa; uma nova plataforma de e-commerce que promete cerveja artesanal a preços imbatíveis e uma dica para saber como a cidade de Munique se comportou sem poder realizar a tradicional Oktoberfest.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 09 de outubro, a eleição para a nova diretoria da Abracerva, a fusão de duas cervejarias gaúchas e uma sugestão-manifesto sobre o futuro do Slow Brew Brasil, o festival que se tornou o queridinho dos cervejeiros.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 02 de outubro, o cancelamento do último evento cervejeiro que ainda estava previsto para acontecer este ano; as diferentes versões de Oktoberfest em tempos de novo normal que acontecem nas cidades de Blumenau (SC)  e Igrejinha (RS); e as versões da festa promovidas por bares, no Rio de Janeiro e em Niterói.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 25 de setembro, mais uma marca de  evento cervejeiro jogou a toalha e remarcou suas edições para 2021; os rótulos lançados em homenagem à tradicional Oktoberfest que também não será realizada este ano; e uma parada estratégica no Talk Chopp com a Lupulinário. 

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 18 de setembro, os eventos cervejeiros que ainda estão previstos para acontecer, este ano; as ações de marketing das cervejas Praya e Colorado relacionadas com o meio ambiente; e o próximo Talk Chopp com a Lupulinário com a cervejaria Leopoldina, de Garibaldi (RS).

Na semana passada passada não teve podcast. Foi a primeira "falha"  em três anos de uma atração semanal. O motivo foi um job maravilhoso que não me deixou tempo. 

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 21 de agosto, o mais recente caso de racismo no ambiente cervejeiro. Dessa vez, a máscara caiu para, digamos, "celebridades" masculinas do segmento, integrantes de um grupo de whatsapp de onde partiram os discursos de ódio contra uma sommelière.  Os grupos de whatsapp costumam ter uma imagem, não é mesmo? Será que você adivinha qual imagem esse grupo usava?

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 07 de agosto, que é o Dia da Cerveja, o relatório final do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento sobre o Caso Backer que resultou em um processo administrativo contra a cervejaria mineira. Lançamentos que celebraram o IPA Day; o "kit amargor" da Ambev e as atrações da próxima semana do Talk Chopp Live no Insta.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 31 de julho,  mais cancelamentos e adiamento de eventos. Todos estão sendo empurrados para os meses de novembro e dezembro. Será que vão mesmo conseguir ser realizados? Conheça as cervejarias que fazem parte da programação do Talk Chopp Live no Instagram de agosto.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 24 de julho, o grupo religioso que está pressionando a AB-Inbev a remover o nome de um deus hindu de uma de suas marcas mais icônicas. Sim, estamos falando da Brahma. A chegada da Beck's ao mercado brasileiro pelas mãos da Ambev e as semelhanças entre ações de marketing da marca com ações realizadas pelo grupo rival Heineken. A ampliação da rede carioca Brewteco e as atrações do Talk Chopp Live no Insta da semana que receberá as marcas ZalaZ (MG) e Implicantes (RS).

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 17 de julho, a reabertura dos bares em Niterói, no Rio de Janeiro. Como está sendo essa experiência onde bares já receberam o sinal verde para receber o público? Também nesta edição, o boato de funcionamento clandestino de estabelecimentos; detalhes sobre um congresso técnico internacional gratuito pela internet; a série de vídeos "8 Minutos com Marco Falcone" e as atrações do Talk Chopp Live no Insta da semana que receberá as marcas Dutra Beer (SP) e Narcose (RS).

No podcast cervejeiro do dia 3 de julho, conto que foi autorizada a reabertura de bares e restaurantes no Rio de Janeiro. Quem já vai abrir? A reabertura das inscrições para o Australian Internacional Beer Awards e a programação do Talk Chopp Live no Instagram de julho.