
The Bottlefield Show
By Frederic Roginska & Ludovic Mornand
Nous aspirons à apporter tout le savoir-faire nécessaire aux acteurs de la filière des spiritueux de demain afin qu’ils puissent s’épanouir personnellement et professionnellement dans la création et le développement de leur marque.
Ludovic Mornand ⚡ Frederic Roginska
Studio Blacktorns ⚡ DistilNews

The Bottlefield ShowMay 25, 2023

RICARD change de logo ! Décryptage et rétrospective de 1953 à 2023 !
Dans cet épisode du Bottlefield Show, nous explorons la fascinante évolution du logo Ricard, de 1953 à sa toute nouvelle version 2023. On y décortique ensemble les différents designs qui ont marqué l'histoire de cette marque emblématique de pastis, du choix des couleurs à celui des polices de caractère, en passant par les symboles qui ont façonné l'identité visuelle de Ricard au fil des ans ! 💡 Ressources : - Notre épisode sur la refonte du logo Hennessy : https://www.youtube.com/watch?v=6164KfZOoA8 🤘 The Bottlefield Sessions 🤘 Réservez votre créneau pour un accompagnement personnalisé dans votre projet boisson : https://www.bottlefield.fr 📍 Suivez The Bottlefield Show : - La version audio de ce podcast : https://anchor.fm/TheBottlefieldShow - Tous les épisode en vidéo : https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - Notre page pro Linkedin : https://www.linkedin.com/company/the-bottlefield-show 🍹 Et retrouvez-nous (et nos projets respectifs) sur nos profils personnels également : - https://on.bottlefield.fr/frederic / https://distilnews.fr - https://on.bottlefield.fr/ludo / https://blackthornsdesign.com/ 🎸 Crédits : Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting) Outro : Ethan Meixsell - Granite

Créez vos menus cocktails 3.0 avec l'Intelligence Artificielle et bluffez vos clients !
💡 Ressources :
- Le menu en question : www.boothby.com.au/new-maybe-sammy-menu-mirage/
- Notre épisode sur Beck's Autonomous, une bière réalisée avec l'IA : www.youtube.com/watch?v=iXB88FPVSFM
🤘 The Bottlefield Sessions 🤘 Réservez votre créneau pour un accompagnement personnalisé dans votre projet boisson : www.bottlefield.fr
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🎸 Crédits :
Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
Outro : Ethan Meixsell - Granite

Tendances Consommateurs des Spiritueux: Quand le Packaging Change la Donne (ou pas) !
Dans cet épisode un peu spécial, nous tentons de répondre à une problématique posée par deux étudiantes réalisant leur mémoire. Le thème : "Dans quelle mesure rompre des codes du packaging de spiritueux peut-il répondre aux nouvelles attentes des consommateurs ?".
Inspirés des questions de Lysa Bianor et Séverine Mercier, nous proposons nos analyses de manière exhaustive (ou pas ^^) sur les attentes consommateurs, les tendances mi-2023, le packaging design et comment se différencier en cassant les codes.
Entre autres :
Packaging des spiritueux : l'arme secrète pour booster vos ventes ? Casser les codes du design : pari gagnant ou risqué pour les spiritueux ? Innovations et attentes clients : le cocktail parfait pour le packaging des spiritueux ? + Quid de l'alignement entre attentes conso, innovation packaging et autres facteurs (prix, praticité, etc.)🤘 The Bottlefield Sessions 🤘 Réservez votre créneau pour un accompagnement personnalisé dans votre projet boisson : https://www.bottlefield.fr 📍 Suivez The Bottlefield Show : - La version audio de ce podcast : https://anchor.fm/TheBottlefieldShow - Tous les épisode en vidéo : https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - Notre page pro Linkedin : https://www.linkedin.com/company/the-bottlefield-show 🍹 Et retrouvez-nous (et nos projets respectifs) sur nos profils personnels également : - https://on.bottlefield.fr/frederic / https://distilnews.fr - https://on.bottlefield.fr/ludo / https://blackthornsdesign.com/ 🎸 Crédits : Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting) Outro : Ethan Meixsell - Granite

Les nouveaux visages du whisky !
Pour lutter face aux stéréotypes relatifs à la représentation par les médias des buveurs de whisky (ie. des hommes essentiellement), OurWhisky Foundation a lancé une bibliothèque de photos libres de droits appelée "Modern Face of Whisky". Cette dernière présente des consommateurs de whisky de tous genres, origines et âges, et est disponible gratuitement depuis le site de la Fondation ou via les plateformes Pixabay, Unsplash et Pexels.
The Bottlefield Show vous propose d'étudier tout ça plus en détail dans l'épisode du jour !
#BreakTheStereotype #OurWhisky
💡 Ressources :
- OurWhisky Foundation présente The Modern Face of Whisky : https://www.ourwhiskyfoundation.org/projects/the-modern-face-of-whisky
- The Glenlivet casse les stéréotypes du buveur de whisky (campagne #BreakTheStereotype) : https://www.distilnews.fr/the-glenlivet-casse-les-stereotypes-du-buveur-de-whisky/
- Buveurs de whisky : comment briser les stéréotypes ? https://www.youtube.com/watch?v=JLwHQGSfDvE
- The Modern Face of Whisky sur Unsplash : https://unsplash.com/fr/@ourwhiskyfoundation
- The Modern Face of Whisky sur Pixabay : https://pixabay.com/fr/users/ourwhiskyfoundation-30201434/
- The Modern Face of Whisky sur Pexels : https://www.pexels.com/fr-fr/@ourwhiskyfoundation/
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
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Beck's annonce Autonomous, une bière entièrement réalisée par l'intelligence artificielle (IA)
Tout le monde ne parle que de ça en ce moment... Chat GPT par ci, Midjourney par là.
Dans cet épisode, on revient sur l'annonce de la célèbre brasserie allemande Beck's (ABinBev) qui vient de lancer une bière (Beck's Autonomous) entièrement réalisée grâce à l'intelligence artificielle pour fêter ses 150 ans.
On analyse donc leur roadmap point par point afin de comprendre le process de création de leur marque digitale. De la recette, au naming, en passant par le manifeste, le packaging et le site web, on assiste à une vraie prouesse des robots, maintenant capables de nous assister dans notre marketing et notre communication.
Véritable stratégie pour le futur ou bien juste un trip de markéteur ? On en parle ensemble !
💡 Ressources :
- Beck's Autonomous : https://becks.co.uk/
- AI, Chat GPT & Midjourney created Becks Autonomous : https://channelx.world/2023/03/ai-chat-gpt-midjourney-created-becks-autonomous/
- Studio Blackthorns imagine un packaging de boissons conçu grâce à l’IA : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/studio-blackthorns-imagine-un-packaging-de-boissons-concu-grace-a-l-intelligence-artificielle-ia/
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On découvre une "vodka water" pour mamans !
Cette semaine, le Bottlefield Show fait plus ample connaissance avec Sandy, Karen, Julie, Nancy, Linda, Susan, et cie... le "mom squad" de Mom Water !
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Poissons d'avril : une nouvelle stratégie R&D pour les marques d'alcool ?
Comme chaque année, les marques de bières, vins et spiritueux s'en sont donné à coeur joie pour nous mettre le doute à l'occasion du 1er avril ! On vous propose donc cette semaine de revenir sur quelques-uns des poissons d'avril qui ont le plus retenus notre attention lors de cette édition 2023, le tout avec une question légitime en tâche de fond : toutes ces annonces sont-elles si déconnantes que ça ?
Entre innovations déguisées et blagues sincères, le 1er avril ne serait-il pas finalement le terrain de recherche parfait, dont les marques usent (abusent ?) pour tater le terrain et annoncer sans risque les idées qu'elles développent en coulisse ?
Quelle est la part de vérité ? A suivre... ;)
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COPIEZ ces newsletters produits, elles sont PARFAITES !
Dans cet épisode, on passe de l'autre côté de l'Atlantique ! Cette fois-ci, rendez-vous aux U.S. et plus précisément en Californie chez Tank Garage Winery où l'irrévérence et la fraicheur de la Gen-Z bat son plein.
Aujourd'hui, on parle newsletters produits et on vous présente une série de mails hyper travaillés de la marque de vin américaine. Blanc, rouge, rosé voire orange, on vous a gardé au chaud une sélection étonnante pour vous inspirer et vous aider à améliorer votre propre communication.
Alors, comment rendre son storytelling plus sexy pour son audience via le canal des mails ? Réponse en 30 min chrono dans l'épisode 68 du Bottlefield Show.
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Les hard seltzers sont morts ! #RIP
White Claw a annoncé le lancement de sa vodka "triple wave filtered", de variantes aromatisées et d'une nouvelle gamme de "Vodka + Soda" en canettes.
Simple extension de gamme, ou signe annonciateur du déclin de la catégorie des hard seltzers ? La question est posée !
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🧵 Ressources :
- Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/ - Lancez vos nouvelles boissons avec succès grâce à la méthode HYDRE ! https://blackthornsdesign.com/brasseries-distilleries-lancez-vos-nouvelles-gammes-de-boissons-avec-succes/
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Cet épisode est interdit aux moins de 35 ans !
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Plutôt tentant comme titre d'épisode, non ?
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192 nuances de whisky !
De l'étiquette sur votre bouteille de gin à la gravure sur votre bouteille de Cognac, en passant par la création de votre propre assemblage de whisky, ou la distillation de votre recette de gin lors d'un atelier, tout se personnalise désormais. Du contenant au contenu !
Suivez-nous cette semaine pour une petit tour d'horizon de quelques-unes de ces options existantes, avec en prime un focus sur le cas Oak & Eden qui vous propose pas moins de 192 combinaisons possible pour créer, depuis votre ordinateur, la bouteille de whiskey de vos rêves et à votre nom dès $59 !
#whiskey #personnalisation
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Hennessy se refait une beauté ou comment refondre une marque de spiritueux de luxe avec panache !
Hennessy, fondée en 1765, est le plus grand producteur de cognac au monde, présent sur tous les continents dans plus de 160 pays. Fondée par Richard Hennessy, un Irlandais qui avait précédemment servi comme officier dans l'armée de Louis XV de France, elle a commencé à distiller et à exporter ses produits, d'abord au Royaume-Uni et en Irlande, puis aux États-Unis dès 1794.
Aujourd'hui, Hennessy possède les plus grandes réserves d'eaux-de-vie de cognac au monde, avec plus de 350 000 fûts stockés dans 65 caves, vendant 70 millions de bouteilles chaque année dans le monde entier. Récemment, Hennessy a introduit une nouvelle identité et un redesign de son cognac V.S.O.P. conçu par NR2154 et c'est de ça qu'on va parler dans ce nouvel épisode !
Au programme : refonte de logo, d'icone, typographie custom, refonte de packaging design et de moule de bouteille... Bref, un travail très complet qu'on explore ensemble avec nos commentaires.
Alors, qu'en est-il pour vous... Avant ou après ?? Laissez votre avis sous la vidéo !
#rebranding #branding #hennessy #spiritueux #packagingdesign #logodesign
💡 Ressources :
- Article original de BrandNew : https://www.underconsideration.com/brandnew/archives/new_logo_identity_and_packaging_for_hennessy_by_nr2154.php
- Process d'une refonte de marque osée : le pourquoi, les étapes et les tips : https://www.youtube.com/watch?v=yDhjPkIMFnI
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On crée la Margarita de nos rêves grâce à l'Intelligence Artificielle ! #cocktail
Bacardi-Martini est-il le groupe spiritueux le plus web 3.0 du moment ?
Après nous avoir proposé une meta-distillerie dans le metaverse Decentraland pour son whiskey Angel's Envy, des NFT de tequila Patron sur Blockbar, ou encore généré une campagne de pub Martini avec une intelligence artificielle, voilà que sa marque Patron nous propose pour le Margarita Day un générateur d'images du fameux cocktail, piloté par l'IA !
#cocktail #margarita #intelligenceartificielle #patron #tequila #texttoimage
💡 Ressources :
- Patron Dream Margarita : https://patrondreammargarita.com/ (VPN nécessaire)
- Visite de la meta-distillerie Angel's Envy : https://www.youtube.com/watch?v=gyFjAjaz-3o
- Patron en NFT sur Blockbar : https://www.distilnews.fr/patron-tequila-se-decline-aussi-en-nft/
- Martini "Unbottling Martini" avec Midjourney : https://www.distilnews.fr/gnac-et-cie/
- L’émergence des NFT et du Web3 sur le marché des bières, vins et spiritueux : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/
- Metaverse, avatars, NFT, VR/AR : voyage dans les espaces immersifs du Web3 : https://superpotion.fr/metaverse-avatars-nft-vr-ar-voyage-dans-les-espaces-immersifs-du-web3/
- Studio Blackthorns imagine un packaging de boissons conçu grâce à l’IA : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/studio-blackthorns-imagine-un-packaging-de-boissons-concu-grace-a-l-intelligence-artificielle-ia/
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Marre des tequilas de stars ? Voici venue la tequila du peuple !
Dans l'épisode du jour, il ne sera question ni de la tequila Teremana de Dwayne Johnson / The Rock, ni de celle de Kendall Jenner (818 Tequila ), ni de celle à $1 milliard de George Clooney (Casamigos), ni de celle de Kevin Hart (Gran Coramino), Lebron James (Lobos 1707) ou encore Michael Jordan (Cincoro Tequila)...*
On vous propose à la place de découvrir ensemble la Tequila de la Gente (ie. la tequila du peuple) et sa démarche "crowd sourcée", où c'est VOUS qui décidez !
*Liste non exhaustive ! 😅
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La révolution digitale et les spiritueux
Cette semaine, nous tentons de répondre à une question posée par une étudiante en MBA pour préparer sa Masterclass : quel a été le plus gros changement dans le domaine des spiritueux dû au digital? Mmmhhh.... 🤔 coriace comme question !
On est presque tentés de dire que tout a changé avec l'arrivée du numérique ! En top, selon nous : la communication évidemment, les réseaux sociaux (favorisant la transparence, l'authenticité, mais aussi le bashing qui va avec), et le fait que les marques soient devenues de véritables créatrices de contenus (blog, podcasts, marketing d'influence, etc).
On fait donc un rapide tour d'horizon sans omettre l'IA qui va très certainement bouleverser une fois de plus nos mentalités. Évolution ? Révolution ? On en discute !
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Boire cette vodka peut vous TUER !
À l'instar d'un "FUMER TUE", le spiritueux qu'on vous présente aujourd'hui a un messaging percutant et très différenciant de ce qu'on peut voir habituellement. En effet, on parcoure le site Web de la nouvelle "Alcoholic Vodka" suédoise qui n'a pas peur de mentionner dans son marketing et son packaging qu'elle est un poison pour votre corps et qu'il ne faut pas la boire.
Coup de génie ? Anti-marketing révélant un marketing psychologique surpuissant ? On en discute ensemble dans The Bottlefield Show.
L'abus de ce podcast est dangereux pour la santé. Un épisode à consommer avec modération !
🧵 Ressources :
- Buyology: How Everything We Believe About Why We Buy is Wrong - https://www.amazon.fr/Buyology-Everything-Believe-About-Wrong/dp/1847940137
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World Gin Awards = Médailles en Chocolat ? #debunk
D'après Chris Maffeo, afficher une médaille sur sa bouteille de spiritueux, c'est comme indiquer Microsoft Office dans ses compétences sur un CV... Autant dire que ça n'a rien d'exceptionnel !
On a profité de la publication de la liste des "2023 Country Winners" des World Gin Awards 2023 pour se faire une idée plus précise de tout cela, chiffres à l'appui...
💡 À revoir également :
Dégustation à l'aveugle : Avantages et inconvénients (packaging etc.) : https://youtu.be/VCJFXrcsJMw
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Et si on parlait ruban adhésif, la nouvelle tendance packaging design de 2023 ?
Le sujet d'aujourd'hui vous fera peut-être sourire, mais le ruban adhésif pour les emballages est devenu une tendance récurrente sur les blogs de design.
En 2022, beaucoup de sites Internet de créatifs tels que Behance ou Creative Market ont publié des mockups (templates ou designs vierges) présentant différents visuels d'emballages carton avec ruban adhésif personnalisé afin d'habiller le packaging global.
Dans une ère post-covid où le E-Commerce poursuit sa croissance, nous sommes tous amenés à commander en ligne et à recevoir de beaux colis de nos marques préférées.
Tendance ou excès de zèle ? Pour ou contre le scotch brandé à l'effigie de votre marque de boisson ? Place au débat...
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Dry January 2023 : les lobbies de l’alcool et du vin sont-ils contre-productifs ?
💡 Ressource :
- ENQUÊTE. Comment le lobby de l’alcool et du vin fait tout pour limiter l’ampleur du « Dry January » : https://www.ouest-france.fr/sante/addictions/alcool/enquete-comment-le-lobby-de-l-alcool-et-du-vin-fait-tout-pour-limiter-l-ampleur-du-dry-january-f5eed272-8c14-11ed-9fb2-0b86ee40425f
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Ces publicités pour alcool sont interdites en France !!!
Petite vidéo "react" pour boucler cette année 2022, avec quelques publicités vidéos récentes pour whisky, vodka et rhum notamment. Chacune a son style, mais toutes sont pourtant impossible à diffuser en France... Et on vous explique pourquoi !
Comme toujours, n'hésitez pas à vous joindre à la conversation en commentaires, à nous dire votre spot préféré et à nous lâcher 5 étoiles en guise de cadeau de Noël ;)
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Spiritueux sans alcool, gin réduit, boissons fonctionnelles : ta dose d'inspi packaging #08
Bienvenue dans ce 8e épisode dédié aux dernières pépites en matière de packaging design sous le signe du "better for you / nolow".
Cette semaine, nous vous donnons nos réactions à chaud sur des emballages de bières, spiritueux sans alcool, gin réduit, cold brew, boisson fonctionnelle, etc.
Une série à déguster avec les yeux et sans la moindre modération !
Et comme toujours, vous pouvez nous indiquer votre Top 3 en commentaires.
Si vous souhaitez nous soumettre vos propres découvertes, créations et packaging design de bouteilles, canettes ou autres contenants originaux de spiritueux & cie, envoyez-nous tout ça par mail : weare [ at ] bottlefield [dot ] co (.co et pas .com !)
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic travaille dans les spiritueux depuis 2010. Côté communication d'abord, puis côté production de 2015 à 2020. Il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.fr où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement en exécutant de réels "Exorcismes de marque".
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
Outro : Ethan Meixsell - Granite

Spiritueux les plus valorisés, rachats, plagiat... Les actus business de décembre !
Diageo et Campari qui rachètent des distilleries américaines, une usine de canettes Pernod Ricard, les spiritueux les plus valorisés, DC Shoes aux couleurs de Fireball, l'UFC en mode cocktails RTD, des affaires de plagiat... On passe en revue les actus business de ces dernières semaines !
🧵 Retrouvez tous les liens mentionnés (et plus encore) dans les newsletters suivantes :
- Whisky business : https://www.distilnews.fr/whisky-business/
- Local, durable et peu alcoolisé : https://www.distilnews.fr/local-durable-et-peu-alcoolise/
- Nouvelle(s) Vague(s) : https://www.distilnews.fr/nouvelles-vagues-cognac-whisky-vodka-rhum/
- Whiskies en kit : https://www.distilnews.fr/whiskies-en-kit/
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic travaille dans les spiritueux depuis 2010. Côté communication d'abord, puis côté production de 2015 à 2020. Il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement en exécutant de réels "Exorcismes de marque".
📍 Suivez The Bottlefield Show :
- La version audio de ce podcast : https://anchor.fm/TheBottlefieldShow
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Cocktails chauds ou Gin à la moutarde ?
[ACTUS SPIRITUEUX DECEMBRE 2022]
Cubi de vodka, Shots prêts à boire, Cocktails chauds, Gin à la moutarde, Whisky Budweiser, Glace au chocolat au Macallan 12 ans d'âge, Single Malt Jack Daniel's, pilule anti gueule de bois ... Un numéro riche en news produits encore !
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Drink Masters Saison 1 : le débrief et nos réactions !
Cette semaine, The Bottlefield Show a "binge watché" toute la saison 1 de Drink Masters sur Netflix ! Suivez-nous pour un petit débrief de ces 10 épisodes du premier "Top Chef" à la sauce cocktails / mixologie : ce qu'on a aimé, ou moins, on vous dit tout ! (mais sans spoiler le résultat, on vous rassure !)
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Whisky + Comic Book... L'idée du siècle ?
Allier whisky de 30 ans d'âge d'une distillerie disparue et comic book futuriste, tel est le pari du nouvel embouteilleur indépendant MaltyVerse et de son Agent W !
Pari réussi ou non ? Suivez-nous pour découvrir tout ça à nos côtés dans cette nouvelle exploration maltée !
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Actualités des spiritueux - Novembre 2022 (Whisky, Cognac, Vodka, RTD, etc)
Encore un numéro riche en actualités whisky, Cognac, vodka, RTD et cie ce mois-ci !
Au menu entre autres : du parfum Rémy Cointreau, des vodkas de mauvaises bières Brewdog, du cognac au canelé, du whiskey en fût de Guinness, un spiritueux d'agave made in France, du Lipton iced tea alcoolisé, des vodka coupées à l'eau, une pénurie de tourbe ou encore du scepticisme sur la tendance des hard seltzers !
Suivez-nous pour découvrir tout cela, et n'hésitez pas à participer aux débats à travers vos commentaires !
NB : VERSION VIDEO DISPONIBLE SUR SPOTIFY ET YOUTUBE : https://www.youtube.com/watch?v=37W7l0HG83Q
🧵 Retrouvez tous les liens mentionnés (et plus encore) dans les newsletters suivantes :
- Les 50 Best infos de la semaine https://www.distilnews.fr/les-50-best-infos-de-la-semaine/
- Le Cocktail passe à la SVOD https://www.distilnews.fr/le-cocktail-passe-a-la-svod/
- Cognac, Cannelé, ou les deux ? https://www.distilnews.fr/cognac-cannele-ou-les-deux/
- Quand le whiskey se déguise en fée verte https://www.distilnews.fr/whiskey-absinthe-cognac-parfum-vodka-waters/
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SPECIAL HALLOWEEN 🎃 : Ta dose d'inspi packaging #07
Comment résister à l'envie de proposer, dans cet épisode mensuel de packagings créatifs, des emballages de bières, CBD, eau gazeuse, cold brew, vin et tequila à l'aura cauchemardesque ? Bienvenue aujourd'hui dans une dose d'inspi packaging SPECIAL HALLOWEEN ! 👻👻👻
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NFT et Alcool : Pourquoi cette tentative est un FLOP !
Mais pourquoi la célèbre marque de rhum Kraken a-t-elle fait ça ??? Faut-il absolument se lancer dans les NFT pour être un spiritueux moderne et tendance ? Ou ne vaut-il pas mieux s'abstenir parfois ? On en discute !
🧵 Ressource :
- Non-Fungible Treasures par Kraken Australia : https://krakennft.com.au/
- Ludo a créé des bières NFT et est devenu millionnaire en 24h ! https://www.youtube.com/watch?v=WEhJXLOi0gM
- Les Spiritueux à l'heure des Cryptos. NFT de whisky, Smart Contracts de Fûts, Cocktails & Blockchain https://www.youtube.com/watch?v=gdldsFMuMYA
- L’émergence des NFT et du Web3 sur le marché des bières, vins et spiritueux : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/
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Architecture de marque : Comment lancer de nouvelles boissons sereinement ?
Dans cet épisode diabolique, Ludovic nous explique sa méthode HYDRE (AKA Comment lancer de nouvelles extensions ou lignes de produits avec succès, tout en protégeant sa marque mère). En effet, lorsqu'on est une marque bien établie avec une certaine présence et notoriété, difficile de prendre des décisions sans se demander si tel ou tel lancement pourrait venir perturber (voire détruire) sa marque principale pour laquelle on a mis tant d'ouvrage à développer. Nous revoyons ensemble ce qu'est la Branded House, la House of Brands ou encore d'autres définitions marketing et architecturales. Nous nous intéressons également à quelques exemples de marques de boissons, bières et spiritueux afin de comprendre leurs choix, leurs enjeux et la manière dont elles ont orchestré leur stratégie de marque. À vos marques... Prêt... EXORCISEZ !
🧵 Ressource :
- Lancez vos nouvelles boissons avec succès grâce à la méthode HYDRE !
https://blackthornsdesign.com/brasseries-distilleries-lancez-vos-nouvelles-gammes-de-boissons-avec-succes/
- Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/
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Actualités des spiritueux - Octobre 2022 (et accessoirement LA FIN de l'émission !!)
Beaucoup de news ces dernières semaines encore ! Pas eu le temps de faire votre veille ? Suivez-nous pour un petit topo (et des débats mouvementés !!! 🤡) de quelques unes des actualités alcool qui ont animées les newsletters de DistilNews tout au long de septembre !
🧵 Ressources :
- Retrouvez l'ensemble des sources dans les éditions hebdomadaires de DistilNews : https://www.distilnews.fr/tag/distilnews
- Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/
- Linden Leaf: Exploring the Science of Flavour - YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=SXIxJPa2ibc
- EDDU GRAAL, un whisky de 21 ans d'âge : https://www.distilnews.fr/eddu-graal-un-whisky-de-21-ans-dage/
- Spray away the taboo of smelling like your favorite spirit. Monkey Musk is the all new fragrance inspired by the scent of Monkey Shoulder… : https://www.instagram.com/p/CiicO1hOtU7/
- Baromètre Whisky Live Paris 2022 : https://www.distilnews.fr/barometre-whisky-live-paris-2022/
- America’s Largest Distillers Are Losing Their Top Talent, as the ‘Great Resignation’ Hits Bourbon | VinePair : https://vinepair.com/articles/bourbon-great-resignation/
- Tension mounts over English whisky GI proposal - Drinks Retailing News - The Voice of Drinks Retailing : https://drinksretailingnews.co.uk/news/fullstory.php/aid/21175/Tension_mounts_over_English_whisky_GI_proposal.html
- Aviation - I Opened a Distillery in Portland : https://www.youtube.com/watch?v=KxXpolFK9qk
- Cotswolds New Distillery : https://my.matterport.com/show/?m=MMXbYiyDJWX
- WhistlePig Whiskey: The World's Most Awarded Rye Whiskey : https://www.youtube.com/watch?v=wGqgnxv-ndw
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Whisky, Vins, Liqueurs, Garnitures, Rhum : ta dose d'inspi packaging #06
La dose d'inspiration packaging design fait sa rentrée elle aussi ! Au menu ce mois-ci : des étiquettes de vins minimalistes, de rhums zero carbone, de whisky fictif, de vignes extra-terrestres, de garnitures pour cocktails, ... Bref, du beau encore !
Cet épisode est à suivre en vidéo avec tous les visuels sur YouTube et Spotify !
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Les spiritueux en mode réalité augmentée : ça vaut le coût ?
Plus accessible que la réalité virtuelle (mais pas forcément moins chère...), l'A/R est aussi utilisée dans le domaine des spiritueux pour "augmenter" l'expérience consommateur, via des bonus accessibles directement depuis son téléphone mobile. On vous propose donc de découvrir différents exemples d'usages de ces technologies par des marques de boissons alcoolisées, avec quelques estimations en prime !
Alors, gadget ou révolution ?
N'hésitez pas également à nous dire quel exemple vous a le plus marqué, ou à en partager d'autres si vous en connaissez !
🧵 Ressource :
- En rayon, les brasseries se mettent à la réalité augmentée pour se différencier : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/pour-se-differencier-en-rayon-les-brasseries-se-mettent-a-la-realite-augmentee/
- Réalité augmentée : 9 utilisations créatives pour des étiquettes connectées : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/realite-augmentee-etiquettes-vins-spiritueux/
- The Conjurer - Augmented Reality Cocktails : https://www.youtube.com/watch?v=2NzKhrhwanE
- Romeo's Gin x Fvckrender : https://www.instagram.com/p/CioFzZpJLs_/
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On explore le site rétrofutur du gin italien Engine !
Parce qu'un site Web pour spiritueux peut aussi être créatif et original, on est allé à la découverte de celui, flambant neuf, du gin italien Engine. Rejoignez-nous pour une nouvelle exploration aux frontières des web 2 et 3 ;)
🧵 Ressource :
Le site : https://www.engine.land/en/
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Actualités des spiritueux - Best of été 2022
Un whiskey vieillit dans un train, une IA qui génère l'étiquette d'un Cognac, un fût à £16 millions, une incitation à boire davantage d'alcool, un hard seltzer à l'eau de hot dogs, des cocktails distillés, une étude sur l'impact de la part des anges, un bar sans glaçon, une canette vide à $20, ... Parcourez avec nous quelques-unes des news alcool les plus marquantes de juillet / août !
De quoi entamer la rentrée dans les meilleures conditions !
🧵 Ressource :
- Tous les liens sources vers ces actualités sont disponibles sur https://www.distilnews.fr/boire-plus-pour-gagner-plus/
- La version vidéo de cet épisode du podcast : https://youtu.be/Xh0kFZ5EHNo
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Eaux-de-vie, amaros, gins, vins, spiritueux sans alcool : ta dose d'inspi packaging #05
Vidéo sur : https://www.youtube.com/watch?v=aw6cwqOzLkI
Bienvenue dans ce 5e épisode dédié aux dernières pépites en matière de packaging design d'eaux-de-vie, amaros, gins, vins, spiritueux sans alcool, etc. Une série à déguster avec les yeux et sans la moindre modération ! Et comme toujours, vous pouvez nous indiquer votre Top 3 en commentaires.
Si vous souhaitez nous soumettre vos propres découvertes, créations et packaging design de bouteilles, canettes ou autres contenants originaux de spiritueux & cie, envoyez-nous tout ça par mail : weare [ at ] bottlefield [dot ] co (.co et pas .com !)
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Un Whisky Coca en cocktail prêt-à-boire ? Évidemment, c'est du Jack & Coke !
Vidéo sur : https://www.youtube.com/watch?v=4qYEon7RkHk
Si vous n'avez pas suivi les dernières news, Brown-Forman et The Coca-Cola Company annoncent leur intention de lancer le cocktail prêt-à-boire Jack Daniel's®️ et Coca-Cola®️™️.
Aujourd'hui, on explore donc le co-branding entre Jack Daniel's et Coca Cola. On se demande en l'occurrence pourquoi cette association n'a pas été faite plus tôt alors que le whisky-Coca reste une boisson bue et appréciée par beaucoup de gens.
Est-ce que Coca souhaite également tout rafler dans la catégorie boisson alcoolisée ? En effet, après le lancement de leur hard seltzer Topo Chico, Coca Cola nous semble bien parti pour la conquête des RTD, en commençant par le Jack & Coke.
Et vous, qu'en pensez-vous ?
🧵 Ressources :
Brown‑Forman and The Coca-Cola Company Announce Plans to Debut Jack Daniel's® Tennessee Whiskey and Coca-Cola®™ Ready-To-Drink Cocktail : https://www.brown-forman.com/article/brown-forman-and-coca-cola-company-announce-plans-debut-jack-danielsr-tennessee-whiskey-and Jack Daniel's and Coca-Cola Team Up For a Jack & Coke RTD Cocktail : https://thedieline.com/blog/2022/6/13/jack-daniels-and-coca-cola-team-up-for-a-jack--coke-rtd-cocktail? Coca-Cola : vers le lancement d'un prémix avec Jack Daniel's : https://www.latribune.fr/bourse/la-bourse-en-continu/coca-cola-vers-le-lancement-d-un-premix-avec-jack-daniel-s-921631.html Why have Brown-Forman and Coca-Cola chosen Mexico for their RTD collaboration debut? https://www.theiwsr.com/why-have-brown-forman-and-coca-cola-chosen-mexico-for-their-rtd-collaboration-debut/ Why the Jack Daniel’s Coca-Cola tie-up could be a game-changer : https://www.just-drinks.com/comment/why-the-jack-daniels-coca-cola-tie-up-could-be-a-game-changer/🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic travaille dans les spiritueux depuis 2010. Côté communication d'abord, puis côté production de 2015 à 2020. Il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement en exécutant de réels "Exorcismes de marque".
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
Outro : Ethan Meixsell - Granite

On visite une distillerie de whisky dans le Metaverse !
Vidéo "Gaming" sur : https://www.youtube.com/watch?v=gyFjAjaz-3o
Le bourbon Angel's Envy (Bacardi) a ouvert sa "méta-distillerie" sur Decentraland. On vous propose de découvrir tout ça avec nous, comme si vous y étiez !
🧵 Ressources :
Le lien pour tester de votre côté (jusqu'au 20 juin) : https://www.angelsenvy.com/campaigns/AngelsEnvyinDecentraland22us Notre précédente exploration du métavers avec Absolut Vodka pendant Coachella : https://www.distilnews.fr/the-bottlefield-show-explore-absolut-land/ L'émergence des NFT sur le marché des bières, vins et spiritueux : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/ La visite de la metabrasserie d'Heineken par Studio Blackthorns : https://www.youtube.com/watch?v=WED7kIQbjkw📍 Suivez The Bottlefield Co sur tous les réseaux :
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
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The Glenlivet brise les stéréotypes sur les buveurs de whisky en hackant Google Images
La version vidéo avec tous les éléments visuels est disponible ici : https://www.youtube.com/watch?v=JLwHQGSfDvE
Taper "whisky drinker" dans un moteur de recherche vous affichera des résultats très stéréotypés. Le buveur de whisky serait ainsi forcément un homme blanc, d'un certain âge, et d'un style plutôt classique ?
Face à cela, The Glenlivet a lancé une campagne intitulée #BreakTheStereotype dont le but est de briser cette vision en proposant d'autres archétypes, et c'est ce qu'on vous propose d'explorer avec nous dans l'épisode du jour !
🧵 Ressource :
- Le site de la campagne : https://www.theglenlivet.com/en/break-the-stereotype/
- La publicité "Original by Tradition" : https://www.youtube.com/watch?v=RXgtZAyW10o
- La publicité "Obey the Rules. Miss the Fun" avec Anna Paquin : https://www.youtube.com/watch?v=UkLyIde1npc
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Actualités des spiritueux - Juin 2022
La version vidéo de l'épisode avec toutes les sources et éléments visuels est disponible ici : https://youtu.be/FScgVA0STIE
Pour ce 2e roundup live de l'actualité et des tendances de la filière spiritueux, on vous propose un condensé de l'actualité de ces dernières semaines, avec notamment les habituelles news produits (whisky, gin, hard seltzers, etc.), des packagings innovants (ie. en lin, en papier, anti ondes, ...), des enchères, un caviste en 3D, un crowdfunding original, un bar sous-marin, un blend dans l'espace, et plus encore !
🧵 Ressource :
- Retrouvez l'essentiel de l'actualité des spiritueux directement dans votre boîte mail via https://distilnews.fr
- Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2022 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/
- Small Batch = Une Seule Bouteille ? https://www.distilnews.fr/small-batch-une-seule-bouteille/
- Whiskies aux enchères ou en tombola ? https://www.distilnews.fr/whiskies-aux-encheres-ou-en-tombola/
- Beurre, burgers, frisbee et whiskey https://www.distilnews.fr/beurre-burgers-frisbee-et-whiskey/
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic travaille dans les spiritueux depuis 2010. Côté communication d'abord, puis côté production de 2015 à 2020. Il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement en exécutant de réels "Exorcismes de marque".
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Liqueurs, gins, whiskys, vins, cidres : ta dose d'inspi packaging #04
NB : cet épisode contient de nombreux éléments visuels. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://youtu.be/UwIyVxnB7Y8
Bienvenue dans ce 4e épisode dédié aux dernières pépites en matière de packaging design de liqueurs, gins, whiskys, vins, cidres, etc. Une série à déguster avec les yeux et sans la moindre modération ! Et comme toujours, vous pouvez nous indiquer votre Top 3 en commentaires.
Si vous souhaitez nous soumettre vos propres découvertes, créations et packaging design de bouteilles, canettes ou autres contenants originaux de spiritueux & cie, envoyez-nous tout ça par mail : weare [ at ] bottlefield [dot ] co (.co et pas .com !)
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On découvre la nouvelle influenceuse virtuelle de la tequila Olmeca !
La vidéo de l'épisode : https://www.youtube.com/watch?v=GmDn-jPEel4
🧵 Ressources :
Olmeca Tequila targets party-goers with new design : https://www.thespiritsbusiness.com/2022/02/olmeca-tequila-targets-party-goers-with-new-design/ Le compte Instagram de "Maria Margarita" : https://www.instagram.com/iammariamargarita/ Le compte Instagram d'Olmeca Tequila : https://www.instagram.com/olmecatequila/ Olmeca Tequila unveils virtual influencer : https://www.thespiritsbusiness.com/2022/05/olmeca-tequila-unveils-virtual-influencer/🤘 Qui sommes-nous ?
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On découvre la campagne "We Also Make Whisky" de Bruichladdich
The Bottlefield Show en live pour parcourir la dernière campagne de pub de Bruichladdich !
A (re)voir en vidéo ici : https://youtu.be/AVF7Z8aGPLc
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Tendances et actus des spiritueux - Mai 2022
Pour ce premier roundup live de l'actualité et des tendances de la filière spiritueux, on vous propose un condensé de l'actualité de ces dernières semaines, avec notamment les incontournables RTD, l'avenir du single malt américain, toujours plus de tequilas de stars, du pastis produit partout en France, des alco-llaborations en tous genres, des spiritueux et distilleries toujours plus portées sur le développement durable, des NFT de cocktails, et plus encore !
Retrouvez également cet épisode en vidéo sur https://www.youtube.com/watch?v=WG6VxIq0Yo8
🧵 Ressource :
- Retrouvez l'essentiel de l'actualité des spiritueux directement dans votre boîte mail via https://distilnews.fr
- Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons pour 2022 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/
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Bières, Vins et Spiritueux : ta dose d'inspi packaging #03
NB : cet épisode contient de nombreux éléments visuels. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://youtu.be/NipUKaru-sI
Bienvenue dans ce 3e épisode dédié aux dernières pépites en matière de packaging design de vins, bières, apéritifs, cocktails prêts à boire et spiritueux.
Une série à déguster avec les yeux et sans la moindre modération ! Et comme toujours, vous pouvez nous indiquer votre Top 3 en commentaires.
Si vous souhaitez nous soumettre vos propres découvertes, créations et packaging design de bouteilles, canettes ou autres contenants originaux de spiritueux & cie, envoyez-nous tout ça par mail : weare [ at ] bottlefield [dot ] co (.co et pas .com !)
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Metaverse : on explore ABSOLUT.LAND, le monde virtuel de la vodka officielle de Coachella
NB : cet épisode contient de nombreux éléments visuels. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://www.youtube.com/watch?v=ptZhd31KNG8
A l'occasion du festival Coachella, Absolut Vodka propose une expérience virtuelle / réelle dans le metaverse Decentraland.
On a donc évidemment sorti nos wallets et on est parti explorer tout ça !
Vous venez ?
🧵 Ressource :
- La vidéo de Ludovic : https://www.youtube.com/watch?v=jd9qt6uQvL4
- Pour ou contre l’émergence des NFT sur le marché des bières, vins et spiritueux ? https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/
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La Mort des Communiqués de Presse en 2022 ?
Alors que Fred reçoit par dizaines des Emails de marques de spiritueux, baignoires, villages vacances et autres opportunités cryptos incroyables pour sa newsletter (distilnews.com - abonne-toi !), Ludo, de son côté, a géré sa propre campagne de RP lors de son récent rebranding (blackthornsdesign.com - Exorcisme de marque).
L'un comme l'autre, avons pu expérimenter à notre sauce aussi bien dans la création, la rédaction, le partage mais aussi la réception des communiqués de presse. Autant dire que nous sommes devenus de vrais spécialistes de la question ^^.
Alors quoi de mieux que de vous enregistrer un f*ckin' épisode de quasi 1h autour du thème pour vous partager nos impressions, tips, do's et dont's pour vous aider à faire - ou ne pas faire - des campagnes au moins un poil au dessus de la moyenne lorsque vous aurez à annoncer au monde vos futurs lancements de whisky, rhum, RTD, ou n'importe quoi d'autre en fait !
Bref, que vous soyez une petite structure en mode DIY, distillerie ou marque, que vous soyez une agence RP ultra busy, un consultant LinkedIn, ou juste un méga annonceur qui fait appel à des super prestataires pour gérer tout ça à votre place, nul doute que vous y trouverez quelques éléments d'une utilité légendaire ! 💪
Entre autres, vous apprendrez comment : bien définir son objectif, affiner son ciblage, soigner la forme et le fond, être clair sur ces intentions, ou même savoir dire merci !
Enjoy 🚀
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Poissons d'Avril ? Les PIRES ou MEILLEURES annonces alcool !
NB : cet épisode contient de très nombreux visuels de bouteilles. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://www.youtube.com/watch?v=RfCn-1aamMQ
Fake news ou véritables annonces produits ? Entre les marques de spiritueux qui nous dévoilent de vraies boissons loufoques un 1er avril, ou celles qui profitent de l'occasion pour nous mener en bateau avec des whiskies, gins, vodkas ou cocktails toujours plus improbables, pas évident de s'y retrouver !
Plongez avec nous au milieu de toutes ces "boissons d'avril" et dîtes nous si vous parvenez à distinguer le vrai du faux ! Vous le verrez, c'est bien moins évident qu'il n'y paraît et il y a de quoi être surpris...
Si vous faites mieux que Ludovic, n'hésitez pas à nous partager vos résultats et annonces préférées en commentaires !
Sinon, il y a peut-être des opportunités à saisir ;)
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Vins, Bières, RTD et Spiritueux : ta dose d'inspi packaging #02
NB : cet épisode contient de très nombreux visuels de bouteilles. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://www.youtube.com/watch?v=AB6HxiEyMS8
C'est désormais un RDV mensuel : The Bottlefield Show vous propose chaque mois un nouvel épisode dédié aux dernières pépites en matière de packaging design de vins, bières, apéritifs, cocktails prêts à boire et spiritueux.
Une série à déguster avec les yeux et sans la moindre modération ! Et comme toujours, vous pouvez nous indiquer votre Top 3 en commentaires.
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Pour info, on consacrera un épisode entièrement dédié aux alcools français.
Stay tuned 🤘
🧵 Ressources :
- Nos deux précédents épisodes consacrés au packaging design : https://www.youtube.com/watch?v=xd3hV6g4NwE et https://youtu.be/qpQtsqLqzGM
- Inspiration packagings et design : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/
- Hennessy x Maluma pour un VSOP https://distilwire.fr/hennessy-x-maluma-pour-un-vsop/
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Ludo a créé des bières NFT et est devenu millionnaire en 24h ! (FORMATION GRATUITE INCLUSE)
NFTs, Blockchain, noms de domaines crypto, tout ça vous donne mal à la tête ? Et bien ce n'est que le début !
À l'instar d'un petit laboratoire d'expérimentations, nous essayons de décrypter dans l'épisode d'aujourd'hui cette tendance digitale 3.0 liée à la filière spi. Nous vous apportons sur un plateau notre analyse singulière de la mise en place d'un NFT sur une marketplace spécialisée telle que Opensea.
Alors si le futur est 100% digital, peut-être aurons-nous droit à des boissons 0% alcool, 0% ingrédient et 100% bullshit ?
Trêve de plaisanteries, attrapez votre casque VR, branchez votre cerveau en mode geek et rejoignez-nous dans une aventure immersive et digne des plus grandes séries dystopiques Netflix ^^
🧵 Ressource :
- Pour ou contre l’émergence des NFTs sur le marché des bières, vins et spiritueux ? https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/
- Les Spiritueux à l'heure des Cryptos. NFT de whisky, Smart Contracts de Fûts, Cocktails & Blockchain : https://www.youtube.com/watch?v=gdldsFMuMYA
- Carbon.FYI : https://carbon.fyi/learn
- Clean NFTs : https://cleannfts.org/
- NFT : les absurdités écologiques d’une vision uniquement spéculative de l’art : https://www.rse-magazine.com/%E2%80%8BNFT-les-absurdites-ecologiques-d-une-vision-uniquement-speculative-de-l-art_a4809.html
- Convertisseur CO₂ : https://monconvertisseurco2.fr/?co2=224
- 366 Cans Challenge : https://366canschallenge.com
- 366 NFT Cans Challenge : https://opensea.io/collection/366nftcanschallenge
- L'entreprise Budweiser achète le nom de domaine Beer.eth pour 30 Ethers (ETH) : https://cryptoast.fr/budweiser-achete-beer-eth/
- Hennessy lance ses premiers NFTs avec Hennessy-8 : https://distilwire.fr/hennessy-lance-ses-premiers-nfts-avec-hennessy-8/
- RSE, ABV, NFT, THC, CBD… https://distilnews.com/rse-abv-nft-thc-cbd-et-bonne-annee/
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Le futur du cocktail passera-t-il par des machines ?
Alors que les RTD se font progressivement une place dans nos paniers (ou les tireuses de bars avant-gardistes), on peut également compter sur des innovations d'un autre type pour assouvir notre soif : des machines capables de préparer des cocktails à la minute, telles des machines Nespresso de la mixologie.
Mais alors que de nouvelles machines apparaissent, d'autres disparaissent également, nous menant à la question : toutes ces innovations sont-elles bonnes à prendre ? Y a-t-il vraiment un marché pour cela ? Et si oui, des brasseurs ou spécialistes de l'outillage sont-ils les plus légitimes dans ce domaine ?
On vous propose cette semaine d'explorer avec nous le monde de ces machines à cocktails, des premières tentatives de Pernod Ricard à la toute nouvelle "imprimante à boissons moléculaire" de Cana Technology...
Et vous, croyez-vous en ces technologies ? En achèteriez-vous une pour la maison ?
Ou adopterez-vous plus rapidement les offres de cocktails prêts à boire qui se développent actuellement ?
🧵 Ressource :
- L'imprimante à boissons moléculaire : https://www.cana.com/
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Boycott des vodkas russes : refondre sa marque est-il suffisant pour l'éviter ?
Actualité oblige, on vous propose un petit récapitulatif de la vague de boycotts qui touche actuellement les vodkas russes, et par la même occasion, le cas du rebranding de la marque Stoli (ex-Stolichnaya) en conséquence de tout cela.
En bonus, on vous présente même une alternative au boycott... Restez jusqu'au bout ;)
#peace
🧵 Ressource :
- Vodka russe ou pas ? 150 marques listées par pays https://distilzine.fr/vodka-russe-ou-pas-150-marques-listees-par-pays/
- Les grandes tendances branding et packaging engagées qui vont marquer l’avenir - L’inclusion sociale et les Mea Culpa : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/les-tendances-branding-et-packaging-engagees-pour-l-avenir/#linclusion-sociale-et-les-mea-culpa
- Stolichnaya Name Replaced with Stoli : https://www.prnewswire.com/news-releases/stoli-group-announces-major-rebrand-301496135.html
- JJ Whitley rapatrie sa production de Russie vers la Grande-Bretagne : https://www.thespiritsbusiness.com/2022/03/halewood-brings-vodka-production-back-to-uk/
- Vodkas russes, « Kiev Mule » & Cocktails Molotov : https://distilnews.com/vodkas-russes-kiev-mule-cocktails-molotov/
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic travaille dans les spiritueux depuis 2010. Côté communication d'abord, puis côté production de 2015 à 2020. Il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement en exécutant de réels "Exorcismes de marque".
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🍹 Et retrouvez-nous (et nos projets respectifs) sur nos profils personnels également :
- https://on.bottlefield.fr/frederic / https://distilnews.com
- https://on.bottlefield.fr/ludo / https://blackthornsdesign.com/
🎸 Crédits :
Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
Outro : Ethan Meixsell - Granite

Whisky : 7 idées reçues remises en question (âge, couleur, origine, etc.)
Certains mythes ont la peau dure ! Dans cet épisode, on vous propose de démystifier 7 idées reçues autour du whiskey, et notamment explorer si un whisky plus âgé est forcément meilleur (spoiler alert : non), si sa couleur est un bon indicateur de ses qualités, si tous les bourbons sont ou non fait au Kentucky, ce que peuvent cacher les mentions d'âge indiquées sur les bouteilles, ou s'il faut se fier à tout ce qu'on nous raconte sur les étiquettes...
Bref, on va tenter d'y voir plus clair ! Suivez-nous :)
🧵 Ressource :
L'infographie "7 Common Whiskey Myths, Debunked" : https://vinepair.com/articles/common-whiskey-myths/
Transparence dans le whiskey - Le cas Waterford : https://www.youtube.com/watch?v=tpjQHJp15v8
Les rituels de consommation et opportunités : https://www.youtube.com/watch?v=IW1Ep_HRu2U
🤘 Qui sommes-nous ?
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
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Vins, Bières, RTD et Spiritueux : ta dose d'inspi packaging #01
NB : cet épisode contient de très nombreux visuels de bouteilles. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://www.youtube.com/watch?v=qpQtsqLqzGM
Les awards sont-ils représentatifs de ce qu'il se fait de plus beau en matière de Packaging Design de boissons ? Pas forcément !
Aussi, pour le retour en métropole de Ludovic, on a décidé de vous proposer un épisode très visuel avec une nouvelle sélection de jolis packagings vins, bières, apéritifs, cocktails prêts à boire et spiritueux. Certains sont assez surprenants et, vous le verrez, pas évident de choisir un favori ;)
🧵 Ressources :
- Notre précédent tour d'horizon des bouteilles de Gin, Vodka et Tequila primées aux Design & Packaging Masters : https://www.youtube.com/watch?v=xd3hV6g4NwE
- Johnnie Walker Masters of Flavour (288 bouteilles à £20 000 pièce) : https://distilnews.com/whisky-vodka-56/
- Inspiration packagings et design : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic est consultant et producteur de spiritueux. De 2015 à 2020, il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
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Upcycling, bières et spiritueux : comment faire de bonnes boissons à partir de produits périmés
La tendance de l'upcycling ne date pas d'hier, mais quelques acteurs de la filière brassicole et de celle des spiritueux ont récemment donné un coup de collier à cette mouvance.
Tel est le cas de Brewdog qui a annoncé le lancement prochain d'une vodka à base de bières expirées intitulée "Bad Beer Vodka", mais aussi Maison Mirabeau avec son vermouth à base de rosé invendu, ou encore la bière confinée de la Paname Brewing Company ressuscitée en gin !
Il est donc légitime de se poser quelques questions sur ce phénomène qui, en plus d'être écofriendly, peut permettre de pallier la hausse des coûts de production des brasseries et distilleries.
Alors comment peut-on faire du bon avec du pas bon ? Du frais avec du pas frais ? C'est ce qu'on parcoure ensemble dans cet épisode de The Bottlefield Show.
🤘 Qui sommes-nous ?
- Frederic est consultant et producteur de spiritueux. De 2015 à 2020, il a notamment géré la production de Distillerie de Paris et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux. Fin 2020, il a fondé DistilNews.com où il distille chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux.
- Ludovic est le fondateur et Brand Strategist du Studio Blackthorns et de l’eco-system SuperPotion™. Il accompagne depuis plus de 15 ans les startups, marques et entreprises françaises et internationales dans leurs stratégies de positionnement et de communication.
🧵 Ressources :
- La différence entre Upcycling et Recycling : https://twitter.com/phenixfr/status/629349029156139009
- La Brewdog Bad Beer Vodka : https://www.linkedin.com/posts/james-watt-21a5a912b_sustainability-packaging-climatechange-activity-6885133608495976449-pfLw/
- La vidéo de présentation de Rebru : https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=92HlBSh0jag
- La bière Paname Brewing Co réscucitée en gin par La Fabrique à Alcool : https://distilwire.fr/paname-brewing-company-recycle-biere-gin/
- L'esprit de bière de la Distillerie Baptiste : https://distillerie-baptiste.com/les-spiritueux-4-lesprit-de-biere/
- Le whiskey de bagels d'Alchemy Distillery : http://alchemydistillery.com/our-spirits/
- Le gin à base de chips de Loop Mission : https://loopmission.com/collections/boozy-stuff/products/lime-ginger-gin
- La vodka à base de pâtisseries de Misadventure Vodka : https://www.youtube.com/watch?v=QaAdoOgkAno
- Le vermouth à base vin invendu de Mirabeau et Vault : https://distilwire.fr/mirabeau-se-decline-en-vermouth-de-vin-rose-upcycle-avec-vault-vermouth/
- Le rhum aromatisé aux peaux de banane de Discarded : https://www.discardedspirits.com/products/discarded-rum
- Le fromage aux baies de genévrier de Crafter's : https://gin-mag.com/2022/01/12/crafters-juniper-cheese-made-with-reused-gin-botanicals/
- Le mobilier à base de drèches d'Instead : https://superpotion.fr/reutiliser-la-dreche-de-brasserie-pour-creer-du-mobilier-ecoresponsable-le-pari-instead-mobilier/
- Les bouteilles upcyclées des bougies Kamasu : https://kamasu-bougies.com/
- Les étiquettes à base de pulpe de pomme recyclées du calvados Avallen : https://twitter.com/avallenspirits/status/1308058439797673985
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Packaging Design des spiritueux : Tour d'horizon des bouteilles de gin, vodka et tequila primées aux Design & Packaging Masters 2021
NB : cet épisode contient de très nombreux de visuels de bouteilles. Pour le suivre en vidéo, RDV sur : https://www.youtube.com/watch?v=xd3hV6g4NwE
"Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse" ? Est-ce si vrai ?
En décembre dernier, The Spirits Business publiait les résultats de ses Design & Packaging Masters 2021. On vous propose cette semaine de revenir sur tout ça en images, avec de nombreux exemples de bouteilles primées à cette occasion, et plus particulièrement dans les catégories gin, vodka et tequila.
De quoi jauger un peu mieux ces awards, et pourquoi pas vous inspirer si vous êtes vous-même en quête d'un design remarquable pour vos propres productions. Tout en s'interrogeant sur certains clichés (quid d'une tequila dans une bouteille typée vin pétillant ?) ou contraintes pratiques (e.g. quid des bouteilles opaques ?).
Si ce format vous plait, nous pourrons vous proposer la suite avec des packaging design de bouteilles de rhum, whisky et autres.
D'ici là, n'hésitez pas à nous indiquer en commentaires quels sont les designs qui vous ont le plus plus dans cet épisode !
🧵 Ressource :
- La liste complète des résultats : https://www.thespiritsbusiness.com/2021/12/the-design-packaging-masters-2021-results/
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Transparence dans les spiritueux : le cas des whiskies Waterford
Dans la continuité de notre précédent épisode sur les spiritueux artisanaux / craft, nous vous proposons cette semaine une étude de cas qui illustre que la vérité est peut-être ailleurs...
Ainsi, l'Irish whiskey Wateford, plutôt que d’essayer de nous convaincre qu'il est craft ou non, mise habilement sur un accès à l’information sur ses eaux-de-vie hors du commun, le tout à travers un "Teireoir code" situé sur chacune de ses bouteilles. Un modèle du genre à découvrir absolument !
Au final : vaut-il mieux des marques qui se revendiquent artisanales mais limitent l'information sur leurs modes de production ? Ou des spiritueux "industriels" qui offrent un plus grand niveau de transparence sur ce qu'ils proposent à leurs consommateurs ?
A vous de juger !
🧵 Ressource :
- Retrouvez notre épisode sur la question des spiritueux artisanaux ici : https://www.youtube.com/watch?v=JWK_LLACR2o
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Craft ou pas craft ? Qu'est-ce qu'un spiritueux artisanal ? #smallbatch
Alors que beaucoup de spiritueux se revendiquent artisanaux, fait main, en petits lots (le fameux "small batch") etc. On a voulu se poser la question : c'est quoi un spiritueux craft au final ?
Peut-on se revendiquer artisanal comme ça ? Quels sont les critères à prendre en compte (s'il y en a) ? Par exemple : à partir de combien de bouteille une production est-elle ou n'est-elle plus un small batch ?
Ou autrement dit : est-ce totalement subjectif ou peut-on objectivement définir tel ou tel produit comme authentiquement "hand made" / craft / artisanal / fait en petit lot ?
C'est ce qu'on vous propose d'explorer dans cet épisode, et d'ailleurs si vous avez votre propre définition de tout ça, vos commentaires sont toujours les bienvenus !
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Process d'une refonte de marque osée : le pourquoi, les étapes et les tips
Pourquoi, quand et comment entamer une refonte de logo ou de marque ? Un rafraichissement suffit-il ou devons-nous revoir également notre ADN et nos valeurs fondamentales ? Comment réaliser un "Design System" efficace, pertinent et pérenne ?
Dans cet épisode, nous nous intéressons à la refonte récente du logo de Studio Blackthorns (l'agence de com de Ludovic) emprunte d'histoire, de mythologies, de tradition et d'intrigues. Nous plongeons dans le processus permettant à une marque de (re)vivre.
Recherches iconographiques, travail d'introspection, cohérence avec la cible, collaboration d'artistes, charte graphique, nuancier, typographies, UX/UI, communiqué de presse, outils graphiques… nous passons en revue, à travers cette étude de cas insolite, les tenants et aboutissants d'un rebranding correctement effectué, mais surtout… AUDACIEUX et DIFFÉRENCIANT !
🧵 Ressources :
Studio Blackthorns voue un culte à la différence avec son nouveau logo : https://bit.ly/3HHZyQp Infographie tendances consommation spiritueux et boissons 2022 : https://bit.ly/32UVJZ0 Communiqué de presse format PDF : https://bit.ly/3nBXsd9 Christophe Szpajdel "Lord Of The Logos" : https://www.lordofthelogos.com Projet de rebranding complet sur Behance : https://bit.ly/33R1lUi Générateur de nuancier : https://coolors.co Série de shorts avec la refonte 2022 : https://youtube.com/playlist?list=PLVWfHdWBhqzZaGCu8vjOXTVAKuxVGhuOz La médiathèque Wikimedia Commons : https://commons.wikimedia.org/ La playlist Spotify du studio : https://spoti.fi/3rwXGmU📍 Suivez The Bottlefield Co sur tous les réseaux via bottlefield.co
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Dry January & "Spiritueux Sans Alcool" : les pièges à éviter !
Que se cache-t-il derrière l'appellation "spiritueux sans alcool" ? Peut-on légalement nommer un produit "gin sans alcool", par exemple ? Quelles sont les règles en la matière ?
C'est ce qu'on essaie d'éclaircir dans ce nouvel épisode avec l'avis plutôt tranché de Fred : les produits "spirit free" sont-ils si novateurs qu'on le prétend ou s'agit-il surtout d'un coup marketing pour surfer sur la tendance "sober curious" ? Et surtout, valent-ils vraiment leur prix ?
Nous voyons également quelques exemples de bonnes pratiques en la matière ainsi que des alternatives pour passer un Dry January sans encombre (et sans forcément se ruiner ^^).
🧵 Pour aller plus loin, les précédentes tribunes de Fred sur le sujet :
Dry January : l’illusion des "spiritueux sans alcool" : https://on.distil.news/4
Gin – Alcool = Eau Aromatisée : https://on.distil.news/34
💪 Et quelques liens annexes :
La loi Évin expliquée sur SuperPotion™ : https://bit.ly/3K9uqem
TBS - Sober october, 0.0%, marques alibis et Loi Evin : https://www.youtube.com/watch?v=X1ZCswXtZTg
Source européenne de la législation : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/HTML/?uri=CELEX:02019R0787-20210525&qid=1636719840122&from=FR
Jurisprudences loi Evin : http://www.de-bassan.com/fiches/loi_evin.php
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Quelles Tendances Boissons et Spiritueux pour 2022 ?
Quelles sont les innovations qui vont rythmer les filières boissons et spiritueux en 2022 ? C'est ce qu'on va dérouler dans cet épisode en nous appuyant sur les prédictions des principaux analystes du secteur.
🧵 Ressource :
L'infographie complète est disponible ici : https://bit.ly/32UVJZ0
Tendances bières, recettes et ingrédients 2022 : https://bit.ly/3mBEgMe
Tendances Consommation Secteur Boisson et Spiritueux pour 2022 : https://bit.ly/32zAE5T
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Les spiritueux les plus insolites du monde ! (Livestream du 16/12/21)
Pour ce dernier épisode de l'année et premier livestream, nous vous proposons un sujet détente sur les produits les plus insolites du monde dans le secteur des spiritueux.
Entre le bourbon en canettes, le whisky fumé au crottin de mouton, la vodka goût frites, le fromage goût espresso martini, le combo vin rouge / Oreo, le thé vieilli en fûts de calvados, les Kitkat tourbé, l'alcool aux rillettes, les glaces au mojito, les eaux-de-vie d'agaves marseillaises, la bière réincarnée en gin, le cocktail à l'orteil momifié, et plusieurs dizaines d'autres exemples... Autant dire qu'il y avait de quoi faire !
Pour la version vidéo avec tous les visuels, RDV sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=u2pKEZWkedg
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Introspection VS rétrospective 2021
Il parait qu'en moyenne, les podcasts durent 7 épisodes avant d'être abandonnés par leurs feus enthousiastes créateurs... Ce soir, nous avons au moins tenu le double !
Dans ce 14e opus, nous vous proposons un petit épisode introspectif sur ce que l'on retient de ces premiers mois de "collaboration podcastique" et de notre année 2021, plus globalement. Un petit travail sur "l'ikigai" du Bottlefield Show en quelque sorte ;)
🧵 Ressources :
- Le livre de l'ikigai : https://www.amazon.fr/livre-likigai-m%C3%A9thode-japonaise-bonheur/dp/B07BYVF3SN
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Podcasts et spiritueux : lancer son propre podcast dans l'industrie (+ nos émissions favorites)
Et si vous lanciez un podcast dès maintenant ? Débuter une émission est un excellent moyen de partager vos passions, vos humeurs mais aussi votre expertise.
Un podcast boisson pour présenter votre travail de producteur si vous êtes distillateur. Un podcast consacré aux marques de votre portefeuille si vous êtes distributeur. Un podcast présentant vos collègues ou vos techniques de bar si vous êtes bartender, etc.
On discute de tout ce qui rend ce média si intéressant à nos yeux (et nos oreilles). Nous vous partageons également quelques-unes des émissions que nous apprécions le plus dans l'industrie du bar, des spiritueux, de la bière ou même du vin. Tout un programme !
D'ailleurs, si vous aussi êtes auditeurs assidus de podcasts ou si vous avez créé le vôtre, partagez vos liens en commentaires et nous les ajouterons à notre playlist !
🧵 Ressources :
- Notre liste de podcast et chaînes YouTube dédiés aux spiritueux et cie: https://on.bottlefield.fr/podcasts
- Lance ton premier podcast en une semaine, le guide pratique : https://superpotion.fr/lance-ton-premier-podcast-en-une-semaine-le-guide-pratique/
- Le guide sur Amazon : https://www.amazon.fr/gp/product/B0995F6PG3/
- Le podcast perso de Ludo : https://superpotion.fr/podcast/
- Le podcast perso de Fred : https://distilcast.com/
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Apporter de la clarté à sa marque de boisson ? Stratégie, Design, Thérapie de marque avec Ludovic
Pour ce deuxième round des présentations, c'est au tour de Fred de prendre les manettes et de s'intéresser plus en détail au parcours de Ludovic.
Pourquoi pivoter du design global à la stratégie de marque dans le secteur de la boisson ? Comment le background créatif de Ludovic l'a-t-il amené à se tourner davantage du côté de la réflexion plutôt que de l'exécution ? La stratégie est-elle plus importante que le design ? Pourquoi faire une thérapie de marque ?
Nous en apprenons plus sur la vie du host, sur son agence de communication Studio Blackthorns axée Rebranding, mais également sur l'écosystème SUPER-POTION™ dédié, quant à lui, aux startupers et porteurs de projets.
🧵 Ressources :
Tendances, le récap de Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/les-tendances-branding-et-packaging-engagees-pour-l-avenir/ SUPER-POTION™ : https://superpotion.fr Podcast : https://podcast.ausha.co/superpotion Workshop : https://superpotion.fr/turbo/ Les archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ Now page : https://superpotion.fr/periple/ 366 Cans Challenges : https://366canschallenge.com Images et Wallpaper : https://unsplash.com/@studioblackthorns Mockups : https://store.superpotion.fr/🤘 Abonnez-vous à la newsletter : https://on.bottlefield.fr/hello
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Dans les coulisses de DistilNews avec Fred Roginska
Après 10 épisodes du Bottlefield Show, on a finalement assez peu parlé de nous. Pire, on ne s'est même pas présenté...
L'heure est donc venue de réparer ce préjudice avec un double épisode spécial dédié à vos deux hosts !
Pour ce premier round : Ludovic prend les commandes, tel un animateur de Super-Potion, tandis que Fred joue le rôle du gentil invité.
L'occasion d'apprendre à se connaître davantage (background etc.) et de développer les coulisses de la newsletter DistilNews et de son écosystème.
🧵 Ressources :
- La newsletter : https://distilnews.com
- Le magazine : https://distilzine.fr
- Le podcast : https://distilcast.com
- Le fil d'actu : https://distilwire.fr
- Mission: Cocktail : https://missioncocktail.fr
- La clear ice : https://instagram.com/clearicefetish
- Et tous mes profils persos sur https://sleek.bio/frederic
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Rituels et modes de consommation des boissons alcoolisées : quelles opportunités ?
Associer sa boisson (bières, cidres, spiritueux en tous genres) à des rituels de consommation peut être particulièrement puissant.
Tel le long service d'une Guinness parfaite, la tranche de citron vert dans le goulot d'une Corona, un café Calva après le repas, un cidre sur glace, une pinte et un shot (le fameux boilermaker)... Dans cet épisode, on fait le tour de quelques-uns de ces "rituels" qui accompagnent les moments de consommation et peuvent les rendre particulièrement mémorables, ou mieux : en être les synonymes.
🧵 Ressources :
Les rituels pour les marques de bières et spiritueux : https://superpotion.fr/les-rituels-pour-les-marques-de-bieres-et-spiritueux-veritable-lien-emotionnel/
Le livre Buyology de Martin Lindstrom : https://www.martinlindstrom.com/books-by-martin-lindstrom/
La vraie raison de l'association Corona & Lime : https://vinepair.com/articles/why-corona-lime/
Le "Bartender's Handshake" : https://imbibemagazine.com/bartenders-handshake/
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Intro : Ethan Meixsell - Dead Reckoning (Sting)
Outro : Ethan Meixsell - Granite

Hard Seltzers : leur succès aux USA est-il reproductible sur le marché européen ?
Après un bon de +130% en 2020, la catégorie des hard seltzers devrait progresser de plus de 70 % en 2021. Mais si la tendance est nette aux USA, une question subsiste : ce succès outre-Atlantique est-il reproductible sur le marché européen ? Pas si sûr...
Entre un contexte pas aussi favorable qu'il n'en a l'air, un intérêt gustatif critiqué, un marché déjà saturé (+300 marques aux US en l'espace de 12 mois seulement), un discours bien-être qui risque de se heurter à nos lois, ou encore une compatibilité avec le CHR en question... On a décidé de poser le pour et le contre dans ce nouvel épisode du Bottlefield Show !
🧵 Ressources :
- L'article qui a nourri notre reflexion : "Les hard seltzers sont-ils voués à l’échec en Europe ?" https://www.vitisphere.com/actualite-95108-Les-hard-seltzers-sont-ils-voues-a-lechec-en-Europe-.htm
- Hard seltzers en France : catégorie de boissons alcoolisées ou mode de vie ? https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/hard-seltzers-en-france-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/
- Les dernières tendances dans la consommation de spiritueux et boissons en 2021 : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/tendances-consommateurs-secteur-spiritueux/
- Qu’est-ce que le hard seltzer, cette boisson aromatisée qui débarque en France ? https://www.alambic-magazine.com/hard-seltzer-boisson-aromatisee-france/
- Les hard seltzers moqués dans le Saturday Night Live : https://distilnews.com/le-hard-seltzer-prefere-des-dentistes/
- La catégorie des RTD (hard seltzers inclus) pourrait supplanter celle du vin aux Etats-Unis : https://distilnews.com/plus-que-tous-les-spiritueux-reunis/
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Pénuries (bouteilles, étiquettes, transport...) : Quelles conséquences pour les marques de spiritueux ?
Le monde connaît actuellement une situation de pénuries et d'inflation à tous les niveaux : matières premières, transport, main d'oeuvre... Et l'univers des spiritueux n'est évidemment pas épargné.
On s'est donc posé la question de savoir quelles étaient concrètement les incidences de cette situation pour les marques d'alcool. Et au-delà, comment y réagir, avec notamment quelques solutions d'ores et déjà mises en oeuvre par des producteurs de whisky, rhum, gin, etc.
Entre crise des bouteilles, manques d'étiquettes à coller, vins forcés de rester en barrique plus longtemps que prévu, quotas d'approvisionnements pour les bars et restaurants... ou packagings repensés et nouveaux modes de distributions, on vous propose de décrypter tout ça dans ce nouvel épisode Bottlefield Show !
🧵 Ressources :
- Les hausses de prix pour les producteurs (+53% sur le bois, +44% sur le métal, +60% sur le papier et +20% sur le verre en Italie + 7 à +15% sur l’énergie, +10 à +24% selon les matériaux d’emballages utilisés et +4% sur le transport, etc) : https://distilnews.com/mezcalifornia-love/
- Des vins obligés de rester en fûts plus longtemps : https://www.thedrinksbusiness.com/2021/10/glass-bottle-shortages-could-leave-some-wines-ageing-in-barrels-for-too-long/
- Du vrac chez les cavistes : https://emileetmarguerite.fr/ et https://distilnews.com/le-hard-seltzer-prefere-des-dentistes/
- La crise des bouteilles selon Ferroni : https://twitter.com/ChrisLambrt/status/1450722628419952642 et https://distilnews.com/trop-de-categories-de-spiritueux/
- Comment réagir à la hausse des prix des matières premières : https://drinks-intel.com/latest-news/rising-costs-how-should-drinks-companies-respond/
- Des quotas côté consommateurs, mais aussi côté bars et restaurants aux USA : https://distilnews.com/genievre-baignoire/
- Etiquettes et développement durable : https://brookandwhittle.com/5-ways-to-make-your-labels-more-sustainable/
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Les Spiritueux à l'heure des Cryptos. NFT de whisky, Smart Contracts de Fûts, Cocktails & Blockchain
Que viennent faire les spiritueux dans le monde des cryptomonnaies ? Qu'est-ce qu'un NFT d'une bouteille de whisky ? Ou encore un smart contract ? Les applications de la blockchain dans l'univers des spiritueux se font de plus en plus nombreuses. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Et pour quoi faire au final ?
C'est ce qu'on essaie justement de défricher et comprendre dans ce nouvel épisode !
Alors accrochez-vous, et découvrez tout ça avec nous dans ce nouvel épisode du Bottlefield Show ! (également disponible en audio sur vos plateforme podcasts favorites : https://on.bottlefield.fr/podcast)
🧵 Ressources :
- Pour ou contre l’émergence des NFTs sur le marché des bières, vins et spiritueux : https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/nfts-sur-le-marche-des-boissons-et-spiritueux/
- La blockchain expliquée de manière limpide : https://www.youtube.com/watch?v=JID9c-MABis
- Glenfiddich annonce un partenariat avec la marketplace BlockBar pour commercialiser des NFTs correspondants à des bouteilles de son single malt : https://blockbar.com/
- Le paiement en bitcoin sur The Gin Addict : https://theginaddict.com/acheter-son-gin-en-bitcoin-cest-possible/
- Du whisky tokenisé : https://www.cointribune.com/blockchain/tracabilite/le-whisky-tokenise-sur-la-blockchain/
- Des fûts vendus contre des bitcoins : https://distilnews.com/un-zombie-et-ca-repart/
- Les tantièmes du Domaine des Hautes Glaces : https://tantieme.hautesglaces.com/
- La blockchain pour lutter contre la contrefaçon : https://forkast.news/blockchain-fraud-wine-industry/
- Budweiser achète beer.eth pour 30ETH (95000$) : https://distilnews.com/anges-pas-ecolos/
- Copyrigher des cocktails ou financer un menu grâce à la blockchain : https://distilnews.com/chai-qui-roule-namasse-pas-mousse/
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Sober october, 0.0%, marques alibis et Loi Evin...
Mois d'octobre oblige, on échange aujourd'hui autour de la campagne Sober October, et on se laisse aller à quelques digressions pour parler - et s'interroger - sur les campagnes de modération initiées par quelques alcooliers eux-mêmes, les marques alibis, l'ambivalence (et le génie ?) des marques phares et de leur déclinaisons 0.0% (ou low ABV), la Loi Evin, ...
Sans oublier un petit tasting improvisé !
Bref, un épisode à regarder, écouter et partager sans modération !
🧵 Ressources :
- Sober October (UK) : https://www.gosober.org.uk/
- Drink More Water : https://www.responsible-party.com/fr/drink-more
- Slow Drinking : https://www.slowdrinking.com/
- Les marques alibis : https://addictions-france.org/datafolder/uploads/2021/06/Decryptages-N-47-- Les-marques-alibis-2021.pdf
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Marketing des spiritueux : Peut-on s'y prendre autrement ? Quelle éthique ? Part.02
Dans la seconde partie de ce double épisode consacré au marketing éthique, nous continuons notre échange autour de l'article publié par l'outil d'analytics éthique Plausible intitulé "15 best startup marketing practices we say no to".
Nous analysons les derniers points mentionnés dans le post et essayons de lier relier au monde des spiritueux afin de savoir si oui ou non la démarche d'un marketing éthique dans la filière est bénéfique à l'expérience client.
Au programme : évangélisation de la clientèle, sales calls et actions commerciales bidons, intelligence artificielle, affiliation, podcasts ou nouveaux medias de communication… Un brainstorming divisé en deux parties auquel vous pouvez prendre part en commentaires.
Article d'origine : https://plausible.io/blog/best-marketing-practices
Pour le fun : https://how-i-experience-web-today.com/
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Marketing des spiritueux : Peut-on s'y prendre autrement ? Quelle éthique ? Part.01
Dans la première partie de ce double épisode, nous abordons la question du marketing éthique. Nous nous basons sur un article publié par l'outil d'analytics éthique Plausible intitulé "15 best startup marketing practices we say no to". Nous analysons chacun des points énoncés et essayons de les relier au monde des spiritueux.
Le souhait derrière tout ça ? Peut-être encore plus de transparence avec le consommateur en essayant d'appliquer un mindset "anti-google" appliqué au marketing des spiritueux. Qu'en est-il de la publicité ciblée, trackée et de la loi Evin ?
Un brainstorming divisé en deux parties auquel vous pouvez prendre part en commentaires.
Article d'origine : https://plausible.io/blog/best-marketing-practices
Pour le fun : https://how-i-experience-web-today.com/
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Spiritueux : comment faire ressortir sa marque de la masse ?
Vous avez développé un gin ou une liqueur unique ? Bravo !
Mais maintenant, qu'adviendra-t-il de votre marque si un concurrent copie votre innovation ? Ou si un géant du secteur, aux moyens bien plus importants, se lance à son tour sur le même créneau ?
Comment vous différencier et garder un avantage concurrentiel ?
Ou dans l'autre sens : si vous aviez en votre possession la recette du Coca-Cola ou de la Chartreuse, pourriez-vous pour autant concurrencer ces produits / marques iconiques ?
Probablement pas, et c'est bien parce que les choses se jouent à d'autres niveaux...
Bref, on en discute !
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Dégustation à l'aveugle : Avantages et Inconvénients (packaging etc.) | The Bottlefield Show #02
💬 Nous vous proposons aujourd'hui une réflexion sur les compétitions de spiritueux, et plus spécifiquement les dégustations à l'aveugle. Si elles mettent en valeurs les qualités intrinsèques des produits, et peuvent placer industriels et artisans sur un pied d'égalité, elles ne racontent cependant pas toute l'histoire. Quelles sont les intentions derrière un produit ? A quoi ressemble-t-il ? etc. Ces éléments font pourtant partie de l'expérience globale et passer à côté n'a rien d'anodin sur notre manière d'apprécier (ou non) un spiritueux. Discutons-en !
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Alcool : Y a-t-il trop de catégories de Spiritueux, Bières, etc. ? | The Bottlefield Show #01
💬 Y a-t-il un côté opportuniste à l'émergence des nouvelles catégories de boissons ? Quels en sont les limites, les abus, les innovations ?
Le marché des sans alcools en pleine expansion.
La catégorie des Cocktails/RTD et ses déclinaisons.
Le revival des catégories old school. Les hard seltzers dans le paysage actuel.
Comment identifier clairement les acteurs en tant que consommateurs ?
Comment introduire une nouvelle catégorie de produit sur le marché ?
Lancer des small batchs pour tester le marché. Va-t-on dans l'avenir revenir à l'essentiel ?
Pour la petite référence au "caca" dans le titre de la vignette, c'est loin d'être de la fiction. Il existe très sérieusement par exemple : un gin à la bouse d'éléphant (cf. https://on.distil.news/6) ou encore un whisky fumé au crottin de mouton (cf. https://on.distil.news/28). Avis aux amateurs ;)
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😎 Citations :
"En Grand Bretagne, 30% des 18-25 ans ne boivent pas d'alcool" LM
"Selon IWSR, les marchés Low- marchent moins que les marchés No" LM
"Les gens veulent du goût, de l'originalité et quelque chose de pratique que le Covid a favorisé" LM
"J'ai noté un mouvement plutôt Revival. D'un côté il y a les créatifs qui partent de zéro et de l'autre il y a les gens qui remettent au goût du jour la gentiane, le limoncello, l'amaretto" FR
"Les brasseurs aussi se lancent dans la distillation en se mettant à faire du whisky, il n'y a plus de frontières." FR
"Il ne faut pas oublier que le produit qu'on lance , c'est pour le consommateur et le but d'un bon marketing c'est pas de créer un besoin, c'est de répondre à un besoin et à une envie conso." LM
"En réalité, il y a toujours quelqu'un qui a la même idée au même moment quelque part dans le monde. Tu crois que t'as trouvé un true et en fait on est tous plus ou moins influencés par les mêmes choses. On arrive tous aux mêmes conclusions au même moment." FR
"Pour les gros, les petites distilleries/structures servent peut-être de cobayes pour la R&D qu'ils n'ont pas à faire." FR
💡 Références complémentaires :
- Après Topo Chico, Coca-Cola pourrait-il lancer d'autres produits alcoolisés ? https://on.bottlefield.fr/5ISE
- Les hard kombuchas : prochaine tendance après les hard seltzers ? https://on.bottlefield.fr/5ISH
- Les producteurs de spiritueux vont-ils aussi se mettre à la parfumerie ? https://on.bottlefield.fr/5ITS
- Les innovations et tendances dans la vodka (low ABV, RTD, etc) https://on.bottlefield.fr/5ITG
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