On parle de sobriété et de sensibilisation à l’alcoolisme avec ma co-animatrice invitée, Kim.

Aide et Ressources en dépendances :

Ligne 24/7 : 1-800-265-2626
Alcooliques Anonymes
Narcotiques Anonymes
Application pour trouver un meeting des AA près de chez vous : Meeting Guide (logo bleu avec une chaise blanche).

Recette d'un cocktail SANS alcool, spécialement inventé pour l'émission par le mixologue du restaurant L'Épicurieux de Val-David : Base Sour

Une tasse de sucre et une tasse d'eau. Mélanger et porter à ébullition. Quand ça boue, fermer le feu et laisser refroidir.
1oz jus de citron frais
1oz sirop simple
1/2 à 1oz de purée de fraises (ou tout autre petit fruit de votre choix)
1 blanc d'oeuf
2 feuilles de basilic (ou autre fragrance de votre choix)

Préparation :

Tout mettre les ingrédients dans un shaker (pas de glace) mélanger 10 sec.
Ajouter la glace et mélanger 30sec. vigoureusement dans les shaker.
Verser le mélange à travers un tamis dans un verre de votre choix (préférence high ball ou verre à Collin ou martini) si martini, pas de glace.
Garnir selon votre inspiration.

04 - Défi 28 jours sans alcool avec Kim

Allez HOP la Vie!By Valery GauthierJan 28, 2022