Zone Grise - Saison 4
By Vanessa Daigle
Zone Grise - Saison 4Nov 11, 2020
Chirurgie bariatrique avec Laurie Blanchet, nutritionniste.
Souvent considérée comme l'option «facile», la chirurgie bariatrique peut parfois sembler controversée. Quel est l'intérêt d'une telle opération? Quels en sont les risques et les avantages? Cap sur la chirurgie et ses différentes options.
Perturbateurs endocriniens - avec Céline Saloumi, nutritionniste
Tu t'es déjà demandé pourquoi plusieurs femmes vivaient des SPM ou des ménopauses intenses, pourquoi les ados avaient désormais une puberté précoce ou pourquoi les troubles de la fertilité étaient devenus SI courant ? Eh bien, l'omniprésence de perturbateurs endocriniens dans notre environnement, tant au niveau de notre alimentation que de l'ensemble de nos produits de consommation courante peuvent certainement expliquer en partie ces changements. Dans cet épisode, on te partage quelques astuces concrètes pour diminuer ton exposition et favoriser une saine santé hormonale.
Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?
Celine Saloumi : @celinesalouminutrition | www.celinesalouminutrition.com | Son guide gratuit sur les perturbateurs endocriniens ICI
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Stéatose hépatique non alcoolique : recommandations nutritionnelles, avec Noémy Brisebois, nutritionniste
Au Canada, la prévalence de stéatose hépatique non alcoolique a bondit de 10 à 25% en seulement 10 ans ! Je pense que le message est clair : on doit prendre soin de notre foie ! D'ailleurs, cette pathologie est grandement corrélée aux habitudes de vie alors que des modifications en lien avec ces dernières représentent la pierre angulaire du traitement ! Dans cet épisode, tu en apprendras davantage sur cette maladie du foie, les causes et les recommandations nutritionnelles.
Noémy Brisebois
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Découvrir le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ?
Image corporelle positive et estime de soi, avec Marie-Michelle Ricard, psychothérapeute
Qu'est-ce qu'une image corporelle positive ? Pourquoi aurions avantage à travailler pour améliorer notre image corporelle ? Comment y parvenir ? Est-ce que l'acceptation nous mènera vers un relâchement ou nos saines habitudes de vie ou à l'inverse, est-ce que les deux peuvent cohabiter ? Découvrez un épisode humain et touchant, enregistrer en compagnie de Marie-michelle Ricard, psychotérapeute spécialisée en image corporelle. Marie-Michelle est également auteur de plusieurs livres dont Que mon corps soi et de L'insatisfaction à l'acceptation corporelle, qui traite de cette thématique.
Pour découvrir Marie-Michelle Ricard
Site web : Accepter son corps | IG : mmricard | FB : mmricard
Exercice présenté dans l'épisode : https://drive.google.com/file/d/12oQLRLu_LYLcMWWCf5XOpfUG5593HjMS/view?usp=drive_link
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Réflexions autour de la motivation
La motivation est certainement à la base du changement. Comment puis-je trouver la motivation pour passer à l'action ? Quelles seraient les stratégies les plus efficaces pour moi? Pourquoi suis-je ou ne suis-je pas motivé ? Dans cet épisode, je te partage plusieurs pistes de réflexion sur la motivation. Mon objectif : t'aider à prendre conscience de ce qui serait favorable à mettre en place pour toi, afin d'optimiser ta motivation au quotidien.
Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? Pour m'inscrire sur la liste d'attente 👉 ICI
Découvrez votre profil motivationnel : https://gretchenrubin.com/quiz/the-four-tendencies-quiz/
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MEAL PREP : les meilleures astuces de Geneviève Plante
Cette semaine, je te partage un épisode très pratico-pratique, enregistré en compagnie de l'auteure et créatrice culinaire Geneviève Plante, du blogue Vert Couleur Persil. Dans ce dernier, elle nous partage des trucs pour faire un meal prep efficace, ses ingrédients coup de coeur, produits incontournables etc.
Découvre...
Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine : ICI
La formation en psychologie de Dr. Isabelle Soucy : ICI
Le site web de Geneviève Plante : ICI | Son compte IG : ICI
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Améliorer sa relation avec la nourriture : 5 choses à savoir !
Je le sais, vous êtes nombreux à réaliser que la nourriture prend trop d'espace, dans vos pensées. Tu aimerais simplifier tes décisions et diminuer ta charge mentale liée à l'alimentation ? Voici 5 choses à savoir pour améliorer ta relation avec la nourriture.
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Jeûne intermittent - Avantages et inconvénients !
Le jeûne intermittent est populaire au Québec depuis quelques années. Encore aujourd'hui, je reçois régulièrement des questions à ce sujet. Y a-t-il des bienfaits à jeûner quelques heures par jour ? Découvre ce que la littérature nous apprends sur le sujet !
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Programme Simplement Énergisant : Yoga & nutrition
Découvrir la littérature en cours sur le jeûne intermittent ICI
Mythes et questions les plus souvent entendues en clinique !
Cette semaine, je réponds aux questions les plus fréquemment posées par mes clients. Déjeuner ou pas ? Boisson végétale ou lait de vache ? Ozempic, une bonne idée ? Comment choisir son yogourt ? Etc.
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Repères canadiens sur l'alcool et la santé, mise à jour 2023 : les faits, mon avis
En janvier 2023, le CCDUS publiait la mise à jour concernant les recommandations en terme de consommation d'alcool. De toute évidence, le sujet a grandement fait jasé, alors que plusieurs trouvent que ces dernières sont exagérées et trop sévères. Qu'est-ce qui motive de tel changements ? Est-il risqué de boire plus de deux consommations par semaine ? Quel est l'impact de l'alcool sur la santé ? Tu trouveras les réponses dans l'épisode de la semaine !
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Le rapport : https://bit.ly/3MUCHqE
Dépendance alimentaire : une pathologie réelle ?
Est-ce possible d'être dépendant aux aliments, au même titre qu'on pourrait l'être à l'alcool, la nicotine ou aux drogues ? Même si le phénomène ne figure pas parmi les pathologies inscrites au DSM-5, la littérature la plus récente semble nous amener à croire qu'il serait effectivement possible de l'être. Comment savoir si on souffre de dépendance aux aliments ? En quoi est-ce différent des troubles alimentaires, tel que nous les connaissons actuellement ? Quelles sont les pistes de solution ?
Me suivre :
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Nutrition & course de trail, avec Audrey Bélanger Leclair, nutritionniste du sport
La course de trail est certainement un sport qui gagne en popularité. Comme on peut se l'imaginer, cette dernière s'accompagne d'enjeux nutritionnels bien spécifiques. Mais quels sont-ils exactement ? Dans cet épisode, on parle de stratégies nutritionnelles, de troubles digestifs, du suppléments et de préparation pour les courses de trail et ultra.
Audrey Bélanger Leclair
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Quand la psychologie s'invite dans nos choix alimentaires, avec Isabelle Soucy, psychologue et auteure
C'est en faisant la lecture du livre Le calme au coeur du chaos, écrit par Isabelle Soucy que j'ai découvert l'existence des schémas de Young. À la lecture de ces derniers, je ne pouvais m'empêcher de voir des liens évidents entre ces derniers et les comportements alimentaires. J'ai donc invité Isabelle pour venir en discuter avec moi!
Isabelle Soucy
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Mentionné dans l'épisode : document résumé des schémas ICI
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Santé de la peau - les produits esthétiques !
Cette semaine, je m'entretiens avec Stéphanie Nolet, esthéticienne propriétaire des cliniques Innovaderme afin de discuter de l'impact des produits esthétiques sur notre peau, des meilleurs choix à faire mais également, des éléments à éviter. On discute également des bonnes pratiques pour prendre soin de la santé et de l'apparence de notre peau.
Clinique Innovaderme : https://innovadermesthetique.com/
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Alimentation et santé de la peau : les nutriments d'intérêt!
Meilleure hydratation, effet anti-vieillissement, protection UV : l'alimentation joue un rôle important dans la santé de la peau. Dans cet épisode, je te partage les nutriments d'intérêt et les aliments à inclure dans ton menu, pour avoir une peau rayonnante !
Quantité : comment déterminer la quantité de nourriture que je devrais manger ?
Depuis plusieurs années, la culture de la diète nous enseigne à compter nos calories, à diminuer ces dernières et à se fier à des recommandations externes pour déterminer la quantité de nourriture qu'on devrait manger. Aujourd'hui, la majorité des professionnels de l'alimentation suggère d'être à l'écoute de nos signaux corporels. Pourquoi aurait-on avantage à écouter notre corps ? Comment faire, si on ne reconnaît plus nos signaux ? Est-ce une méthode pour moduler notre poids ? L'épisode de la semaine de propose une belle initiation sur le sujet.
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Parcours et prise de conscience sur les saines habitudes de vie, avec Eve Guilbert coach de yoga
Dans cet épisode, Eve et moi te partageons notre parcours en toute authenticité. Comment en sommes nous venu à intégrer de manière saine et durable de bonnes habitudes de vie. Deux histoires qui débutent bien différemment mais pour lesquelles la conclusion est très similaire.
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Le poids : 10 choses à savoir
Qu'est-ce que le potentiel de perte de poids ? Le poids naturel existe il réellement ? Poids et santé : un lien de causalité ? Dans cet épisode, je m'exprime sur le sujet bien controversé qu'est le poids.
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Manger ses émotions : 5 choses à savoir
Manger ses émotions, un sujet tellement populaire ! Si tu as l'impression de vivre quotidiennement avec ce comportement et qu'il t'occasionne de l'anxiété, du stress, qu'il nuit à tes objectifs ou encore, qu'il n'est pas en cohérence avec tes valeurs, je t'invite à écouter l'épisode pour découvrir quelques stratégies à mettre en place !
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Intolérance à l'histamine, avec Dr. Wetchoko
L'intolérance à l'histamine et peu connue et difficile à diagnostiquer. Pour cette raison, certaines personnes vivent certainement avec des symptômes inexpliquée et une qualité de vie altérée. Dr. Wetchoko, anciennement urgentologue, est intolérante à l'histamine. Après plusieurs années à vivre dans l'incomprehension, elle dédie maintenant la totalité de sa pratique à cette dernière.
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Dr. Wetchoko
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5 faits sur l'inflammation !
L'inflammation de bas grade est clairement présente dans de nombreux contextes de maladies chroniques. Puisque la prévalence de ces derniers est en constante augmentation, il me semblait pertinent d'aborder le sujet. Comment l'alimentation influence t'elle les processus inflammatoire ? Quels aliments interviennent dans le processus, de quelle manière ? Écouter l'épisode de la semaine pour en apprendre davantage sur le sujet.
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Est-ce que je mange assez de protéines ?
Cette question, elle revient souvent! Dans l'épisode, je réponds à cette question, en plus de démystifier certains mythes persistants en lien avec les protéines, notamment au sujet du soya, de la viande rouge et des suppléments.
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ÉPISODE SPECIAL - Agriculture et importance de la biodiversité, avec Bernard Lavallé (nutritionniste urbain)
Depuis quelques jours, je suis plongé avec grand plaisir dans la lecture du tout nouveau livre de Bernard, À la défense de la biodiversité alimentaire. Dès sa parution, j'ai invité mon collègue à venir en discuter sur le podcast car je suis d'avis que le sujet mérite d'être discuté et évidemment, rien de mieux que lui-même pour nous en expliquer les nuances. Dans cet épisode, on parle des problèmes de l'agriculture moderne, de ce qui nous a mené là, de l'importance de la diversité dans différents secteurs d'activité, de l'injustice dans l'accès aux ressources et on tente un peu de changer le monde avec des pistes de solutions. Une belle discussion, avec un humain curieux et passionné, comme je les aime =).
En savoir plus sur le livre : https://nutritionnisteurbain.ca/a-la-defense-de-la-biodiversite-alimentaire-sur-la-trace-des-aliments-disparus/
En savoir plus sur les semences : https://nutritionnisteurbain.ca/boutique/
5 vérités sur le sucre
Que pensez des édulcorants ? Est-ce que certains sucres sont plus intéressants / moins nocifs pour la santé ? Est-ce que je devrais surveiller ma consommation de fruits ? Devrais-je faire un challenge pour me désensibiliser au sucre ? Bref, tu l'auras compris, dans cet épisode, je fais le point sur plusieurs sujets en lien avec le sucre. Bonne écoute !
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Constipation : 10 recommandations pour améliorer ton transit.
Cette semaine, j'aborde le sujet super sexy qu'est la constipation. Entre toi et moi, un transit irrégulier, c'est vraiment inconfortable. Pourquoi l'endurer ? Tu ne seras pas surpris d'apprendre que ce dernier peut certainement être améliorer avec certaines modifications alimentaires. Découvre mon top 10, dans l'épisode de la semaine.
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Est-il favorable de limiter sa consommation de gras ? Certains gras sont-ils plus intéressants pour la santé ?
Dans cet épisode, je fais la lumière sur le GRAS! Entre la diète faible en gras et le mouvement kéto, la confusion demeure! Dans cet épisode, je fais la lumière sur différents gras : gras saturés, omega-3, huile de coco, gras trans, beurre ou margarine ?
Alimentation et énergie : quoi surveiller ?
Le manque d'énergie figure souvent dans les raisons de consultation. Vous vous sentez fatigué et vous ne comprenez pas trop pourquoi. Est-ce que certaines modification dans votre alimentation pourrait vous permettre de bénéficier d'un max d'énergie ? Dans cet épisode, je vous présente 8 éléments susceptibles d'avoir un lien direct sur votre vitalité.
Changer nos mauvaises habitudes : 6 points à observer !
De toute évidence, SAVOIR quoi faire n'est pas suffisent pour nous amener à changer nos comportements. En effet, certaines les variables psychologiques et comportementales influencent grandement notre capacité à adopter, ou non, de saines habitudes de vie. Au fil des derniers mois, je me suis particulièrement intéressé à cet aspect ainsi qu'à la force qu'avaient nos habitudes. Dans cet épisode, je te partage un compte rendu des mes différentes lectures et observations.
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Alimentation locale et durable : une solution aux enjeux éthiques et environnementaux ?
Cette semaine, je discute avec Andréa B. Gagné, une jeune femme inspirante, fondatrice de la réserve locale, une entreprise qui a pour objectif de soutenir l’économie locale en encourageant des producteurs locaux qui respectent l’environnement et les animaux. Cet échange m'a permis de réaliser que l'alimentation végétale n'était pas la seule option pour des choix plus verts ou éthiques. Encore une fois, est-ce que la solution ne se trouverait pas dans la nuance et l'équilibre ? Et si on cessait de fermer les yeux sur les fléaux qui nous entourent ? L'éducation nous mènera certainement vers des choix plus justes, conscients et respectueux de nos valeurs et notre environnement.
Pour découvrir Andréa et son entreprise
Web : https://reservelocale.ca/ | IG @reservelocale
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L'alimentation des enfants : défis et enjeux vécus par les parents, avec Mélissa Larivière, nutritionniste.
C'est fou à quel point on s'en pose des questions, quand on devient parent. Soucieux d'inspirer nos enfants du mieux qu'on le peut, on se questionne sur les meilleurs pratiques à adopter au quotidien. Inutile de vous dire que les questions en lien avec l'alimentation reviennent plus souvent qu'autrement. Dans cet épisode, je m'entretiens avec ma collègue Mélissa Larivière, nutritionniste spécialisée en pédiatrie sur différents défis et enjeux vécus par les parents de jeunes enfants.
Mélissa Larivière
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Nutrition et sports d'endurance, avec Ève Crépeau, nutritionniste du sport
Vous le savez, j'adore parler de nutrition sportive! En ce début juin, plusieurs personnes s'entraînent en vue d'un événement sportif pour l'été. Puisque les sports d'endurance sont de plus en plus populaires et qu'il nécessite une prise en charge de l'alimentation, je me suis dit que ce serait super pertinent d'en jaser! On donne des astuces concrètes pour optimiser ton alimentation au quotidien, à l'entraînement et lors du jour J!
Ève crépeau
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Cycle menstruel, SPM et alimentation, avec Karine Mousseau, experte en santé hormonale
Diplômé du baccalauréat en nutrition et détentrice d'une certification en naturopathie, Karine se spécialise aujourd'hui dans la nutrition hormonale, la santé des femmes et la contraception naturelle. Dans cet épisode, on jase du lien entre l'alimentation, notre cycle menstruel et les différents symptômes qui y sont associés. Eh oui, on adresse la problématique des fameux SPM!
Karine mousseau
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Sommet virtuel Petits Pas
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Manger et bouger intuitivement, avec Genevieve Nadeau et Karine Paiement, nutritionnistes et autrices
Cette semaine, je reçois Genevieve Nadeau et Karine Paiement, nutritionnistes et autrices du livre Manger et bouger intuitivement. Dans l'épisode, on approfondit certains sujets et concepts en lien avec l'alimentation intuitive. Doit-on faire le deuil du corps parfait ? Pourquoi les diètes sont-elles toujours à recommencer ? Comment reconnaître ses signaux de satiété. Etc. Une discussion inspirante, avec des collègues passionnées!
PETITS PAS - Sommet virtuel 👇🏼
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Découvrir le livre manger et bouger intuitivement 👇🏼
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Collagène, cidre de pomme, fat burner et MLM, on jase de tout ça avec Cynthia Marcotte, nutritionniste
Cette semaine, je discute avec ma collègue et amie Cynthia Marcotte de différents sujets populaires sur le web. Nutritionniste et créatrice de contenu, Cynthia est bien connue pour ses analyses de diètes ou produits amaigrissants sur le web. Puisque mes clients me questionnent régulièrement sur ces sujets, j'ai cru bon de faire le point avec elle. Bonne écoute!
Vivre mieux et optimiser ses habitudes de vie, grâce à la pleine conscience, avec Emie Thivierge de La cabane consciente
Dans cet épisode, j'aborde le populaire sujet de la pleine conscience avec Émie Thivierge, une globe-trotteur passionnée, coach en pleine conscience et fondatrice de La cabane consciente. On parle des bienfaits de cette pratique mais également, des effets potentiels sur l'alimentation, le stress et la relation au corps. Finalement, Emie nous partage ses astuces pour l'intégrer à notre quotidien, en toute simplicité.
Emie Thivierge
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Grossophobie et « le maudit poids », avec Sarah Normandin, nutritionniste
Dans cet épisode, je recois la nutritionniste Sarah Normandin afin d'approfondir certains sujets déjà abordés dans le podcast : le poids, la grossophobie et l'alimentation intuitive. On parle des problématiques en lien avec ces concepts, de la culture de la diète et de la manière d'accompagner les clients dans ce contexte.
Sarah Normandin
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Culpabilité, tout et rien et défusion avec Marjorie Morin, psychologue et neuropsychologue.
Cette semaine, je m'entretiens avec une psychologue afin d'aborder certains sujets souvent associés à l'acte alimentaire. Par exemple, dans une approche bienveillante, on suggère de diminuer la culpabilité lié à nos choix alimentaires. Concrètement, on fait ça comment, culpabiliser moins ? On parle également des personnalités «All-in» et de l'habitude que nous avons à souvent tomber dans le tout ou rien. Finalement, Marjorie nous propose des actions concrètes pour que nos pensées et émotions aient moins d'emprise sur nos actions.
Marjorie Morin, clinique l'Épopée
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Tenir un journal alimentaire : une pratique constructive ? avec Marie-Ève Caplette, nutritionniste
Cette semaine, je reçois la nutritionniste et auteure Marie-Ève Caplette avec de discuter de la pertinence du journal alimentaire, dans une cheminement nutritionnelle. On fait le point sur les avantages et éléments à surveiller en lien avec le «tracking» alimentaire. Nutritionniste anti-diète, on en profite de sa présence pour échanger sur certains enjeux de l'alimentation intuitive. Bonne écoute !
Marie-Ève Caplette, nutritionniste
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Nos breuvages du quotidien (café, thé, eau, lait) : des effets sur la santé ?
1- Jane V. Higdon & Balz Frei (2006) Coffee and Health: A Review of Recent Human Research, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46:2, 101-123, DOI: 10.1080/10408390500400009
2- Kolb H, Kempf K, Martin S. Health Effects of Coffee: Mechanism Unraveled? Nutrients. 2020; 12(6):1842. https://doi.org/10.3390/nu12061842
3- Kochman, J., Jakubczyk, K., Antoniewicz, J., Mruk, H., & Janda, K. (2020). Health benefits and chemical composition of matcha green tea: A review. Molecules, 26(1), 85.
4- Xing, L., Zhang, H., Qi, R., Tsao, R., & Mine, Y. (2019). Recent advances in the understanding of the health benefits and molecular mechanisms associated with green tea polyphenols. Journal of agricultural and food chemistry, 67(4), 1029-1043.
5- Khan, N., & Mukhtar, H. (2018). Tea polyphenols in promotion of human health. Nutrients, 11(1), 39.
6- Williams, J. L., Everett, J. M., D’Cunha, N. M., Sergi, D., Georgousopoulou, E. N., Keegan, R. J., ... & Naumovski, N. (2020). The effects of green tea amino acid L-theanine consumption on the ability to manage stress and anxiety levels: A systematic review. Plant Foods for Human Nutrition, 75(1), 12-23.
7- Makiuchi, T., Sobue, T., Kitamura, T., Ishihara, J., Sawada, N., Iwasaki, M., ... & Tsugane, S. (2016). Association between green tea/coffee consumption and biliary tract cancer: a population‐based cohort study in japan. Cancer Science, 107(1), 76-83.
8- Mahdavi-Roshan, M., Salari, A., Ghorbani, Z., & Ashouri, A. (2020). The effects of regular consumption of green or black tea beverage on blood pressure in those with elevated blood pressure or hypertension: a systematic review and meta-analysis. Complementary Therapies in Medicine, 51, 102430.
9- Mancini, E., Beglinger, C., Drewe, J., Zanchi, D., Lang, U. E., & Borgwardt, S. (2017). Green tea effects on cognition, mood and human brain function: A systematic review. Phytomedicine, 34, 26-37.
10- Hu, J., Webster, D., Cao, J., & Shao, A. (2018). The safety of green tea and green tea extract consumption in adults–results of a systematic review. Regulatory toxicology and pharmacology, 95, 412-433.
11- Rebecca Muckelbauer, Giselle Sarganas, Anke Grüneis, Jacqueline Müller-Nordhorn, Association between water consumption and body weight outcomes: a systematic review, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 98, Issue 2, August 2013, Pages 282–299,
12- Melissa C Daniels, Barry M Popkin, Impact of water intake on energy intake and weight status: a systematic review, Nutrition Reviews, Volume 68, Issue 9, 1 September 2010, Pages 505–521,
13- Sikalidis AK, Kelleher AH, Maykish A, Kristo AS. Non-Alcoholic Beverages, Old and Novel, and Their Potential Effects on Human Health, with a Focus on Hydration and Cardiometabolic Health. Medicina. 2020; 56(10):490. https://doi.org/10.3390/medicina56100490
14- Rabb-Waytowich, D. (2009). Water fluoridation in Canada: past and present. Journal of the Canadian Dental Association, 75(6).
15- Sutton, M., Kiersey, R., Farragher, L., & Long, J. (2015). Health effects of water fluoridation.
16- Barry M Popkin, Kristen E D'Anci, Irwin H Rosenberg, Water, hydration, and health, Nutrition Reviews, Volume 68, Issue 8, 1 August 2010, Pages 439–458, https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x
Science et nutrition : développer son esprit critique, avec Myriam Beaudry, Nutritionniste
Comment s'y retrouver parmi toute l'information qui nous est présenter en nutrition? Comment distinguer le vrai du faux ? Pourquoi est-ce que chaque fois qu'un principe / une diète nous est présentée, elle peut être supportée par des experts et de la science (ex: diète céto, sans gluten, carnivore, etc.). Comment développer un esprit critique objectif, sans se faire jouer des tours par notre cerveau ou encore, par les algorithmes du web. Des questions auxquels tu trouveras réponses, dans cet épisode de podcast!
Myriam Beaudry
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Récupération sportive, avec Alexia de Macar, nutritionniste et Alexis Gougeon, physiothérapeute
Dans cet épisode, on explore les différentes sphères de la récupération sportive, passant des étirements, warm up, bas de contention aux stratégies sportives. Est-ce que l'hydratation fait une différence ? Devrions-nous périodiser nos apports ou les adapter en fonction du sport pratiqué ? Est-ce que certaines carences peuvent induire des difficultés à récupérer! Vous trouverez réponses à vos questions dans l'épisode de la semaine.
Sur cet épisode
Alexia de Macar
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Alexis Gougeon
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Reflux gastro-oesophagien - causes & solutions
Savais-tu que la prévalence de RGO est établie à 15% de la population, en Amérique du nord! C'est énorme! Bien que ce soit très répandu, il existe encore beaucoup de nuance en lien avec les causes et les traitements possibles. Comme pour de nombreux troubles digestifs, les personnes qui en souffrent finissent souvent par croire qu'il s'agit de leur nouvelle réalité et qu'il n'y a rien à faire. Est-ce vrai? Découvrez les différentes avenues à explorer, dans cet épisode où je reçois ma collègue nutritionniste, Marie-Ève Forget.
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Inflammation & fertilité : le rôle de l'alimentation, avec la nutritionniste Celine Saloumi
Dans un premier temps, on jase d'inflammation et de l'impact de l'alimentation sur cette dernière. On parle de produits laitiers, gluten, et diète méditérranneenne.
Par la suite, on aborde un sujet plus délicat, la fertilité. Experte en la matière, Céline nous explique à quel point l'alimentation peut influencer le processus de procréation et ce, tant pour l'homme que la femme! Un sujet vraiment intéressant!
Découvrir Céline Saloumi : www.celinesalouminutrition.com | IG : celinesalouminutrition
Moi-même, Vanessa Daigle : www.vdnutrition.com | IG : www.vdnutrition.com
Psychologie derrière les changements d'habitudes et la motivation, avec Dr. Charlotte Gamache, Psychologue
Avec Charlotte et Sabrina, on échange sur les comportements contradictoires qu'on peut avoir au quotidien. Pourquoi est-ce si difficile de se mettre en action et de changer les choses? On parle habitude, motivation et estime de soi. Selon moi, l'un des meilleurs épisodes de la saison =).
Il ne reste plus que quelques heures pour te procurer le lot de formation J'en Mange (Charlotte fait partie de nos experts =D)! C'est par ici https://jenmange.com/
Les plus grands défis des personnes qui souhaitent modifier leurs habitudes de vie !
Cette semaine, je m'entretiens avec la nutritionniste Audrey Lagacé et ma collègue Sabrina Lamarre afin d'échanger sur les plus grandes difficultés vécues par nos clients. On partage nos constatations et on vous présente nos astuces en lien avec ces dernières. Bonne écoute!
Audrey 👉IG : @audreylagace.nutrition | Site web : www.audreylagace.com
Moi-même 👉 IG : @van_nutritionniste | Site web : www.vdnutrition.com
Sabrina 👉 IG : @sablamarre.dtp | Site web : www.nutriaction.ca
Reverse diet & nootropiques avec Mathieu Bouchard, naturopathe
Selon Wikipédia 😜les nootropiques sont « des médicaments, plantes, compléments alimentaires et substances diverses possédant une action de modulation de la physiologie et de la psychologie impliquant une augmentation cognitive et qui ne présentent pas ou relativement peu d'effets nocifs sur la santé à dose standard.» Quand j'ai découvert cet univers, j'avoue qu'ils ont grandement piqué ma curiosité! C'est pourquoi j'ai décidé d'échanger sur le sujet avec quelqu'un qui s'y connait bien, le naturopathe Mathieu Bouchard.
Tant qu'à l'avoir en entrevue, j'en ai profiter pour le questionner sur un sujet bien intéressant, la fameuse reverse diet. Grandement utilisée dans l'industrie du fitness, je me demandais si cette stratégie pouvaient se transposée aux personnes qui vivent avec les conséquences d'avoir suivi des diètes à répétition. La réponse dans l'épisode!
L'industrie alimentaire : behind de scene, avec Isabelle Huot
Quels sont les enjeux avec lesquels l'industrie alimentaire doit composer? Pourquoi est-ce si difficile de trouver des produits qui sont sains et abordables. Quels est le processus pour mettre un produit sur le marché. Y a t'il de la surveillance ? Plusieurs questions qui sont répondues dans ce échange avec Isabelle!
Isabelle huot 👇🏼
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Moi-même, Vanessa Daigle 👇🏼
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Sabrina Lamarre 👇🏼
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Neuronutrition & microbiote, avec Andréanne Martin, nutritionniste
Dans l’épisode de cette semaine, je m’entretiens avec Andréanne Martin pour parler de microbiote intestinal, neuronutrition et d’alimentation et santé psychologique.
Andréanne 👉 IG : andreanne.nutritionniste | Site web : https://andreannemartin.com/
Moi-même 👉 IG : van_nutritonniste | Site web : www.vdnutrition.com
«Binge» alimentaire et hyperphagie, avec Judith Petitpas et Geneviève Arbour.
As-tu déjà eu l'impression de délibérément perdre le contrôle face à l'alimentation? Que certains aliments avaient une sorte d'emprise sur toi? Dans cet épisode, je m'entretiens avec Judith et Genevieve, les spécialistes en la matière ! Judith est travailleuse sociale et Genevieve, nutritionniste. Ensemble, elles ont rédigées, notamment, le livre Lundi je me mets au régime. Publié en 2016, j'entendais parler d'hyperphagie pour la première fois à la sortie de cette ouvrage. Les filles sont définitivement les mieux placée pour nous parler de relation avec la nourriture et de perte de contrôle.
Pour en savoir plus sur Judith et Genevieve : https://www.judithgenevieve.com/
SCOOP : les filles produiront un BONUS pour notre lot de formation www.jenmange.com | IG : @jenmange | Facebook : J'en mange
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Retour sur Seaspiracy avec Valentine Thomas. Pêche durable : utopie ou réalité?
T'as écouté le documentaire Seaspiracy sur Netflix? J'en entendais tellement parler, que je me suis abonnée à Netflix JUSTE pour l'écouter. Conclusion : le documentaire est alarmiste et CLAIREMENT pas nuancé, comme tous les documentaires Netflix, finalement. Après ce dernier, j'avais tellement de questions! J'ai donc fait plusieurs recherches et j'ai invité Valentine à venir discuter avec moi du sujet! Valentine est l'emblème de la pêche durable au Québec. Si tu ne la connais pas déjà, tu vas l'adorer. D'ailleurs, elle mentionne connaître personnellement Ali Tabrizi, le réalisateur de Seaspiracy, vegan activiste. Définitivement, la meilleure personne pour faire le point sur le sujet!
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