De la Vegan la Vegan

Dacă nu poți avea o comunitate într-o comunitate monetizată atunci cum poți avea o economie într-un ecovillage?

Cultura într-un ecovillage se răsfrânge asupra tuturor lucrurilor pe care le face un ecovillage.

La fel ca aerul cultura este ceva intangibil cu care se poate lucra pentru bunăstare.

Ecologic/ecologie pare a fi un înțeles atât de uzat mai ales în înțelegeri greșite încât este momentul să recuperăm înțelesul mai profund al acestui concept.

O redenumire de Ecologie Profundă (Deep Ecology) împărțită în Ecologia Exterioară și Ecologia Interioară pare să fie un prim pas.

După spusele Anei Maria aspectul social într-un ecovillage se poate împărți în:

1. noțiunea relației din perspectiva ecologică;
2. relația ca principală cauză de eșec;
3. dansul polarității dintre individ și colectiv.

Primul episod BONUS dintr-o serie de 5 despre conceptul unei comunități ecologice vegane.

Ioan Iacob trăiește cu dorința de a face unele experimente mai mici sau mai mari în viața lui. În această notă a experimentat veganismul timp de 12 luni. Doar că în urma acestui experiment a concluzionat că nu vede cum ar putea trăi altfel așa că a decis să devină și el vegan.

Realizând că animalele sunt ființe și nu mâncare a ales să facă și activism stradal vegan iar mai târziu a scris Cartea Neagră a Animalelor.

Posibil ca Ioan să fie unul dintre cei care demontează mitul că veganii nu au vlagă. El a donat sânge ca vegan de 12 ori până acum.

Alin practic s-a trezit într-o lume vegană venind pe linia de probleme cu sănătatea. Dieta bazată pe plante i-a rezolvat situația așa că a decis să își însușească stilul de viață vegan și chiar să își dorească să devină un nutriționist bazat pe plante.

Fiind și un mare iubitor de ceaiuri a început proiectul esensis.

Poate cel mai important de extras din acest episod de podcast este să aflăm câte ceaiuri există pe această lume și cum se numesc celelalte băuturi cu plante dacă vrem să tratăm corect gramatical ceaiurile.

Uite că am ajuns și la un început de sezon 3.

Abia așteptam să ajung aici. :)

Vă mulțumesc mult pentru timpul oferit ascultării acestui podcast vegan.

La mulți ani de 1 noiembrie - Ziua Internațională a veganilor.

Acesta este un episod BONUS despre de ce lâna nu este vegană.

Chiar dacă există lână de capră, iepure, cămilă sau alt mamifer în acest episod mă refer mai mult la lâna oilor.

Sunt multe persoane care consideră că producerea lânii este o activitate normală și naturală pentru oi.

Aceste persoane susțin că oile nu suferă sau nu mor și de aceea este etic să folosim lâna lor.

Dar oare chiar așa este? Aflăm în acest episod bonus.

În partea a doua a întâlnirii cu Irina Breniuc aflăm de ce este important să mergem la TRIFOI Fest și de ce plasticul nu este vegan iar reciclarea nu este o soluție.

În același timp aflăm și cum văd George Monbiot, Vandana Shiva și José Mujica o lume 100% vegană în viitorul apropiat.

Spre final Irina ne explică de ce a ales numele TRIFOI pentru acest eveniment.

Katharina este venită din altă țară în România unde s-a stabilit și astăzi a ajuns să practice un nou concept de agricultură și anume Agricultura Ciclic Vegană.

După 30 de ani de vegetarianism a ales un stil de viață vegan și vrea să se apropie mai mult de unul raw-vegan.

Zilele ei sunt pline și de activități pentru proiectele BioFarmLand, rețete de muștar bio și un ecovillage la început de drum în Firiteaz.

În timpul liber a găsit energia oferită de o dietă bazată pe plante și a alergat 114km cu variații de altitudine într-o competiție de anduranță.

Pentru a închide scurta descriere, Katharina a avut sarcina și își crește copilul într-un stil de viață vegan.

O prăjitură raw-vegan, un cumul de experiență în bucătărie și perseverență cu răbdare sunt câteva dintre ingredientele care au dus la creșterea atelierului Lorelicious.

Un proiect dulce început de Lorelei Răducan care astăzi veganizează din ce în ce mai multe prăjituri și deserturi.

Cioconuci sau cozonacul sunt doar două dintre rețetele transformate care te fac să te întrebi De unde au luat rețeta bunicii mele.

În acest episod aflăm de le la Lore cum au început toate.

După aproape 6 luni de la deschiderea magazinului vegan Magazin Zero Waste Ana Maria ne propune tabăra vegană TRAI. Un spațiu și timp dedicate stilului de viață ecologic în toate formele sale - ZeroWaste. Vegan. Ecologic.

TRAI este prima tabără pentru dezvoltarea practicii unei Comunități Intenționale Ecologice în România.

Acest episod este despre acest proiect care vrea să experimentăm viața într-un Sat Ecologic Aspirațional.

Daniel a petrecut primii ani din viața lui la țară unde de mic a simțit că este ceva în neregulă cu modul în care tratăm animalele și refuza să ia parte la chinuirea lor.

Ani mai târziu a descoperit stilul de viață vegan iar acum deschide dialoguri de welfarism din partea Asociația Freedom and Respect for Every Earthling (F.R.E.E.).

Așa spune datina și tradiția ca porcul să fie tăiat de Crăciun și mielul de Paște pentru o masă bogată de sărbători în familie.

Ce se întâmplă când tradiția întâlnește etica? Pot fi acestea într-o relație continuă de prietenie?

Orice descriere a acestui episod BONUS ar fi prea neînsemnată în comparație cu ce oferă filmul documentar Natura Umană.

Din stomatologie a învățat ce înseamnă prevenția. Mai târziu, după ce află că băiatul ei de de 6 luni este alergic la produsele de origine animală, Cristina Nesterov descoperă stilul de viață vegan ca fiind cea mai bună alegere pentru ea și familia ei.

Începe și testează băuturile din semințe, nuci și leguminoase. Într-un final realizează că laptele din caju este exact ce vrea.

Astăzi o prietenă îi cere o sticlă de lapte din caju, mâine două sticle și alte mămici îi bat la ușă. Încet, încet prinde contur povestea de iubire VACAJU.

Despre aceste subiecte doar în episodul 10 S2 de podcast De la Vegan la Vegan.

Filmele o influențează mereu pe Diana. Tot în urma unui film a devenit vegană apoi un activist dedicat.

Mai târziu, cum poate era de așteptat, a făcut și primul ei documentar Natura Umană Film.

Pentru ea, cea mai mare provocare din timpul filmărilor a fost să filmeze animalele cu gândul de neputință că nu poate face nimic pentru ele.

Episodul 9 din sezonul 2 este despre călătoria Dianei în realizarea unui documentar unic în România.

Ideea a apărut în 2018 când Andrei gătea brânză din caju pentru prietenii lui. Când aceștia au aflat că brânza lui nu este din lapte și este din caju au afirmat entuziasmați: „Dacă ar exista astfel de produse peste tot eu nu mai consum brănza din lapte sau alte lactate.”

În acest moment lui Andrei i se aprinde beculețul. Dar dacă chiar ar exista...? După câteva luni, în 2019 FILGUD prinde contur iar în 2020 se lansează pe piața din România.

Ce a urmat aflăm în acest episod de podcast vegan. Aceasta este partea a doua din povestea lui Andrei Roșu.

„Filgud înseamnă să te simți bine din toate punctele de vedere. Un aliment care, comparativ cu produsele din industria lactatelor, nu aduce suferință animalelor și te încarcă nutritiv în corp. O stare de împlinire.”

După prea multe premii obținute și mai ales în urma experiențelor adunate de la cele mai grele competiții din lume cu toții ne întrebăm ce mănâncă Andrei Roșu? De unde își trage energia? Se poate doar cu legume, leguminoase, fructe, salate, semințe și nuci să termini o cursă de alergare în condiții arctice, 6633 Ultra (566 km).

În prima parte a acestui episod de podcast vegan aflăm răspunsurile la aceste întrebări direct de la Andrei. Pe lângă aceste răspunsuri aflăm și ce anume ar trebui să avem zilnic în casă pentru o dietă echilibrată.

Acesta este unul dintre acele episoade pe care ar fi bine să îl asculți cu un creion sau stilou în mână și un carnețel din hârtie reciclată dacă este posibil.

Cum arată anul 2020 când vine vorba de veganism?

Ei bine, multe noutăți  vegane au pre-gătit  românii în anul care a trecut - de la emisiuni TV,  la înghețate și sanctuare vegane, la mentorat, muzicieni vegani, chiar  și Horecari. Tot vegani, da. Ce să mai, veganismul a fost peste tot - pe marile, și micile ecrane anul acesta.

Dar mai bine să intrăm direct în pâine. Vorba aia ☺ Vorbim de mâncare, totuși.

Un început de an oferă de multe ori posibilitatea să îți propui să faci lucruri pe care nu le-ai făcut până acum.

Un pic mai diferit poate decât majoritatea veganilor vin și îți urez un singur lucru pentru 2021.

Aspecte mai puțin discutate despre Moș Crăciun m-au făcut să îi trimit această scrisoare deschisă.

Îmi doresc mult să citească și scrisoarea mea.

Maria Eftimie este unul dintre membrii fondatori ai comunității de facebook „Ce mănâncă veganii”. La momentul interviului grupul are peste 46.000 de membri interesați de rețete vegane.

În acest episod aflăm cum a ajuns Maria la stilul de viață vegan și cum a acceptat tot ce s-a întâmplat în viața ei iar acum este foarte interesată și de conceptul de comunicare nonviolentă.

Deși prezent la multe evenimente pentru veganism sau drepturile animalelor Andrei a venit în acest episod cu destul de multe emoții.

Spre finalul episodului am reușit trecem peste o parte din ele.

După 9 ani de veganism într-un oraș care încă învață despre veganism, Andrei susține că nu vede viața lui altfel decât vegană.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu este medic primar în Nutriţie şi Igiena Alimentaţiei, lector în cadrul  Universităţii de Medicină şi Farmacie „Dr. Carol Davila” Bucureşti și  membru al echipei de cercetători a Institutului de Sănătate Publică  Bucureşti, în cadrul Centrului Naţional de Monitorizare a Riscurilor din  Mediul Comunitar.

În  acest episod aflăm că un stil de viață vegan are foarte multe beneficii  pentru corpul uman și poate fi abordat de oricine indiferent de vârstă  dar în același timp nu este un remediu universal pentru toate bolile  umane.

Un stil de viață vegan vine cu multe beneficiii. Asta nu înseamnă că poate transforma omul într-un superom.

Radu Nechifor este unul dintre acei vegani care au o viață plină cu foarte multe lucruri de făcut în fiecare zi.

După ce a ales un stil de viață vegan a vrut să facă mai mult. Cu această dorință a cumpărat restaurantul Rawdia din Sibiu chiar înainte de situația dificilă prin care trecem cu toții iar de curând a lansat provocarea Nirvana Vegan.

Despre această provocare dar și celelalte lucruri care îi fac ziua mai frumoasă aflăm în primul episod din sezonul 2.

Astăzi de 1 noiembrie Ziua Internațională a Veganilor podcastul De la Vegan la Vegan împlinește 1 an de zile.

Pentru sezonul 2 am pregătit câteva schimbări și promite să aducă mai multe episoade vegane în fiecare lună.

La mulți ani și îți mulțumesc mult pentru susținere.

Un episod despre motivare, fitness și veganism cu un instructor de fitness certificat de către Asociația  Europeană de Fitness (EFA) și de către Ministerul Muncii, Familiei și protecției sociale și de către Ministerul Educației, Cercetării, Tineretului și Sportului din România.

Scopul lui Radu este să ajungă la o formă fizică bună pentru a motiva prin exemplul său. El crede în puterea exemplului și de foarte multe ori îi încurajează și pe ceilalți să încerce stilul de viață vegan prin propriul exemplu.

Nu credea că va ajungea să spună:
„Năutul este preferatul meu. Încercați oameni buni năutul. Merită.”

Aici se încheie primul sezon din podcastul audio De la Vegan la Vegan. Vă mulțumesc foarte mult pentru share și susținere.

Să ne auzim mai vegani în sezonul 2.

În urmă cu câțiva ani Ana și-a propus să deschidă un magazin concept Zero waste în București. A plecat în Anglia să strângă banii necesari pentru investiție.

Acum, ea este pregătită să înceapă proiectul Magazin Zero Waste București.

Între timp a devenit vegană și asta a determinat-o să umple magazinul doar cu produse vegane.

În prima parte Mircea Nicoară a povestit despre stilul său de viață vegan. În acest episod, partea a doua a interviului, aflăm mai multe despre practica yoga dar și legătura cu veganismul.

Mircea Nicoară este creatorul officeyoga.ro, airyoga.ro și Reset Retreats Romania.

În căutările lui pentru o sănătate bună și aspecte ale longevității a ajuns la un stil de viață vegan. Văzând că îi oferă tot ce are nevoie a decis să aprofundeze veganismul iar percepția lui asupra animalelor s-a schimbat.

Prima partea a acestui interviu este mai mult despre experiența lui vegană. În partea a doua aflăm mai multe și despre practica yoga.

La început, Carmen și-a propus să țină o dietă vegană timp de 1 an de zile pentru a o susține pe prietena ei.

După această perioadă și-a dat seama că a fost una dintre acele alegeri surprinzător de bune în viața ei.

Ea continuă această călătorie dar de data aceasta cu o apropiere mai mare de animale, în special de girafe.

În partea a doua din interviul cu Vasile Vlașin aflăm mai multe despre proiectul Părinți Salvatori și de ce este important să îi ajuți pe cei din jurul tău.

În urmă cu câțiva ani Raluca trimitea mail-uri către ONG-uri în dorința de a deveni voluntar. Acum are propriul ONG și propriile acțiuni de salvare și îngrijire a animalelor.

Ea este un vegan perseverent care luptă pentru bunăstarea animalelor.

În acest episod Edi ne povestește despre cum a făcut filmul documentar Natura Umană.

Un film unic în România prin abordarea unei teme diferite de tot ce am văzut până acum.

Un episod De la Vegan la Vegan cu mult dulce în care aflăm detalii din cofetăria ei vegană.

Diana Bejan crede că prăjiturile făcute de ea sunt o formă de activism vegan.

Dacă în episodul 3 am aflat despre cum a luat naștere Sanctuarul Nima, în acest episod aflăm detalii despre locuitorii sanctuarului.

În acest episod povestim pe larg despre ce înseamnă iubirea pentru animale și cum aceasta te motivează să creezi primul sanctuar pentru văcuțe din România.

În episodul 2 am povestit cu Alex despre încercările unui vegan în Londra, despre boala Lupus dar și despre trecerea la raw-veganism.

Încercările unui vegan într-o bibliotecă din București.

De la Vegan la Vegan este primul podcast în limba română despre veganism.

Este un podcast pentru totți cei interesați de un stil de viață vegan.

În episodul trailer afli mai multe despre acest podcast, despre gazda lui și despre ce vrea să fie.